INDIANAPOLIS 18. helmikuuta 2016 – Shadow Boxer Indiana Cityn täyteläinen kaurapuuro stout on valmistettu tappeluiden kunniaksi – erityisesti niiden, joiden on pakko pitää intohimonsa elossa kuunvalossa. Vahva stout on toiminut perustana kahdelle Indiana Cityn suosituimmalle julkaisulle Haymaker ja Double Uddercut. Alun perin kausiluonteisesti valmistettu Double Uddercut on palannut suuren kysynnän vuoksi. Olut julkaistaan lauantaina 20. helmikuuta panimon taproomissa sekä paikallisissa hyllyissä ja hanoissa.
Double Uddercut on tulosta kehässä vietetystä pidemmästä ajasta – uusi liike Indiana Cityn ohjelmistossa. Heidän suositun ympärivuotisen kaurapuurostautin pohjalle rakennettu juoma on skaalattu niin, että se saavuttaa massiivisen kymmenen tilavuusprosentin alkoholia, ja se on valmistettu maidosta löytyvästä laktoosista. Tuote on iso kaksoismaitokaurapuuro, jossa on runsaasti stoutia
Shadow Boxer Double Uddercutin nimen mukainen nimi on saanut inspiraationsa kieltoa edeltävän pullotustalon historiasta, jota Indiana City kutsuu kodiksi. 1800-luvulla rakennetussa 24 Shelby Streetissä toimi Ring Sports Training Centerissä kukoistava nyrkkeilykuntosali koko 1990-luvun ajan. Sanaleikki pitää tämän palan historiaa elossa yhdistämällä nyrkkeilytermin alta utareeseen.
Paikallisen taiteilijan Aaron Scamihornin (alias Ronlewhorn Industries) kuvittama etikettisuunnittelu on yksi hänen panimolle suorittamistaan yli 30:stä. Vaikka Indiana City ei hyväksy eläinten julmuutta missään muodossa, nyrkkeilyhanskojen käyttö maidosta räjähtäneen lehmän utaretta vasten on tarkoitettu humoristiseksi poikkeamiseksi niiden yksinkertaisemmista etiketeistä.
Vankan pohjan, lisääntyneen alkoholin ja erikoisen pakkaussuunnittelun ansiosta Double Uddercutin odotetaan saavan lisää seuraajia joka kerta, kun se valmistetaan ja myydään nopeasti kauppojen hyllyiltä ja paikallisilta hanailta. Faneja kehotetaan tarttumaan pulloon tai lasiin ennen kuin utareet kuivuvat.
