Valmistusaika:2 tuntia| Tuotto: 10
Ainesosat
1,5 kuppia intialaista pale ale (tasainen ja huoneenlämpöinen)Ohjeet
- Tätä IPA-ruisleipää varten laita ainekset leipäkoneen kattilaan valmistajan suosittelemassa järjestyksessä. Valitse taikinakierto ja aloita.
- Ota taikina pois koneesta ensimmäisen kohotuksen jälkeen. Muotoile ja laita kevyesti öljyttyyn kulhoon. Peitä ja anna kohota 1 tunti.
- Paista 350°F (175°C) 45-50 minuuttia esilämmitetyllä pizzakivellä. Suihkuta uunin sisälle ja leipää vedellä 10 minuutin välein. Ota pois uunista ja anna jäähtyä ennen viipalointia.
- Tekee 2 kilon leivän.
Suositellut reseptit
Tämä kurpitsa ale mac and cheese on sekä visuaalisesti vaikuttava (ajatellen Halloweenia) että runsas maku. Terävä cheddarjuusto on sekoitettu tuoksuvaan kurpitsa-oleen, ja väriä korostavat savustettu paprika ja kurkuma. Makaroniosuutta esittää luomumustapapujauhorotini (voit vapaasti korvata vaihtoehtoisella mustalla pastalla).
Lue lisää
Olutpankki Kasvottuaan Keskilännessä, jossa paksu ja tahmea grillikastike peittää kaikki haudutettua ja vedettyä
Lue lisää
Brown ale on täydellinen lisä grillatun lihan kanssa. Kokeile näitä grillattuja kinkkukinkkuja oluessa haudutettujen ruusukaalien ja perunapannukakkujen kanssa.
Lue lisää
Molé Porter on valmistettu nautittavaksi koko syksyn ja talven ajan. Se on saanut inspiraationsa perustajista Jason Santamarian perhereseptistä oaxacan molékastikkeesta.
Lue lisää
