Chattanooga Brewery sijaitsee kaupungin kävelykelpoisella eteläpuolella. (Chattanoogan panimo)Ilma Chattanoogan kävelykelpoisessa historiallisessa Southsiden kaupunginosassa rätisee lupaavalta. Voit tuntea, että se valmistautuu räjähtämään. Uudet käsityöpanimot avaavat ovensa hetkessä, rakkaat ruokapaikat valtaavat äskettäin tyhjiä historiallisia julkisivuja, ja joka kolkkaan nousee funky kahviloita.
Kävelin Kenny'siin – ihastuttavaan minimalistiseen ruokapaikkaan, joka avattiin äskettäin paljaassa putkilattiassa avarassa huoneessa – ja pyysin neuvoja paikallisilta. Henkilökunta on erittäin ystävällistä (ja hip!). Johtaja sanoo, että monet paikat, kuten Wanderlinger Brewing, ovat uusia. Kysyin, olisiko nyt aika avata yritys tai ostaa kiinteistö tässä nopeasti kehittyvässä Chattanoogan syrjäisessä osassa. Vastaus on kyllä.
Kaupunki houkuttelee kaikkia luovista yrittäjistä ruokailijoihin ja olutnörsseihin. Jos haluat tutustua tähän uuteen eteläiseen kuumaan paikkaan, tässä on kävelevä opas Chattanoogan eteläpuolen panimoihin.
( VIERAILLA: Etsi yhdysvaltalainen panimo )
Chattanooga Brewing Co.
Chestnut St. Brown Ale on Chattanooga Breweryn myydyin olut. (Chattanooga Brewing)Chattanoogan vanhimman panimon takana olevat ihmiset pyrkivät yhdistämään menneisyyteen.
Tällä alueella oli tuohon aikaan suuri saksankielinen väestö, ja kaimamme tuotti korkealaatuisia oluita yhteisölle, sanoo Mark Marcum. Chattanooga Brewing Co .
Alkuperäinen CBC avattiin vuonna 1890 ja inspiroi heidän mukiklubinsa nimeä. Kielto sulki sen 25 vuotta myöhemmin.
Nykyään panimo sijaitsee vastapäätä Finley Stadiumia, joka on amatöörijalkapallojoukkueen Chattanooga FC:n sekä Tennesseen yliopiston Chattanoogan jalkapallo- ja jalkapallojoukkueiden koti. Helposti juovien oluiden koti CBC:n suosituin olut on Chestnut St. Brown Ale. Muista kokeilla sitä ennen tai jälkeen pelin.
( LUKEA: American Brown Ale -oluttyyli on kaikkea muuta kuin tylsää )
saint arnoldin panimo houston texasissa
Wanderlinger Brewing Co.
Southside on myös kotipaikka Tennesseen yliopistolle Chattanoogassa, joka varmasti lisää sen viehätysvoimaa ja antaa alueelle nuorekkaan persoonallisuuden.
Itse asiassa veljet ja osaomistajat Chris ja Mike Dial rakastuivat kaupunkiin opiskeluaikoinaan, kun Mike teki lähes kahden tunnin ajomatkan päässä Middle Tennesseen osavaltion yliopistosta Murfreesborossa.
Oli luonnollista, että päätimme avata yrityksemme yhdessä tässä eloisassa hämmästyttävässä kaupungissa, Chris sanoo. Chattanoogasta on tulossa mini-Asheville. 10 panimoa ja lisää on tulossa, luomme panimokohdekaupunkia jo ennestään hämmästyttävässä kaupungissa, joka vetää väkeä ympäri maata.
Hän ennakoi 5–7 panimoa avaavansa lisää seuraavan kolmen vuoden aikana. Chris sanoo, että Chattanoogan seitsemän nykyisen panimon välinen kävelykelpoisuus tekee orastavasta kaupungista houkuttelevan humalapäille.
Ja kuten Chattanooga Brewing Co. Vaeltaja tavoitteena oli kunnioittaa kaupungin rikasta historiaa elvyttämällä 110 vuotta vanhaa rakennusta, jonka kunnostus kesti kolme vuotta.
puku olutta
Bonus: Se on lapsiystävällinen klo 20 asti. ja lemmikkiystävällinen koko ajan. Siellä on musiikkia kolmena iltana viikossa, ja heillä on usein ruoka-autoja.
Kuten Chris sanoo, Wanderlingerissä on kyse vieraiden viipymisestä niin kauan kuin haluavat.
( MATKUSTAA: 2019 Great American Beer Bars )
Hutton
HuttonMelanie ja Joel Kratstrunk Chattanoogan huikea potentiaali yhtenä maan seuraavista upeista käsityöolutkeskuksista sai heidät muuttamaan ja avaamaan Huttonin
Chattanoogalla on todellinen ulkoilmayhteisö ja ihmiset täällä ovat ystävällisiä - [se] kasvaa eksponentiaalisesti. Odotan näkeväni täällä ainakin kaksi kertaa enemmän panimoita seuraavan kolmen vuoden aikana, Melanie sanoo.
Hutton tunnetaan parhaiten kolmesta IPAS-järjestelmästään: Igneous ja kuivahumalainen IPA; Bivoauc musta IPA ja Promenade mehukas IPA.
Melanie myös näkee tarkalleen, miksi Chattanooga on suurten asioiden partaalla: [Sillä on] kaikki suuren kaupungin edut pikkukaupungissa, ja monet täällä olevista panimoista ovat kävelyetäisyydellä joko toisesta panimosta tai suuresta paikallisesta vetovoimasta.
Lisää Chattanooga-panimoita
Tietenkin voit lisätä monia muita panimoita olutruokalistallesi Chattanoogassa.
Siellä on uusi Naked River Brewing stadionin toisella puolella Chattanooga Brewingistä. Taivas on teollisuustyylikkäällä paikalla. OddStory tarjoaa tyylikkään lounge-tunnelman ja pitkään Terminaali Brewhouse entisen rautatieaseman vieressä olevassa tasaisessa rakennuksessa.
Southsidessa on ihastuttavia loma-asuntoja, kun paikalliset ymmärtävät, kuinka tuottoisat Chatin kasvavat matkailumarkkinat voivat olla.
Muista, että tämän nousevan kaupungin uskomattoman kävelykelpoisuuden lisäksi voit myös hypätä Choo Chooon. Ilmainen bussikuljetus kuljettaa sinut keskustaan ja takaisin.
Shawndra Russell
Shawndra Russell on omistaja Shawndra Russell Communications täyden palvelun viestintäyritys, joka sijaitsee Asheville NC:ssä. Työpäivän ulkopuolella hän rakastaa kokeilla uusia käsityöoluita matkustaessaan lukemassa tekemässä jotain urheilullista, kuten mutajuoksua tai lentopalloa tai katsomassa elävää musiikkia.
1 oluen alkoholipitoisuus
CraftBeer.com on täysin omistautunut pienille ja riippumattomille yhdysvaltalaisille panimoille. Meidät on julkaissut Brewers Association, voittoa tavoittelematon kaupparyhmä, joka on sitoutunut edistämään ja suojelemaan Amerikan pieniä ja riippumattomia käsityöpanimoita. CraftBeer.com-sivustolla jaetut tarinat ja mielipiteet eivät tarkoita Brewers Associationin tai sen jäsenten hyväksyntää tai ottamia kantoja.
