Luotto: craftbeer.comMe kaikki rakastamme kahvi oluet mutta kahvin serkku on odottanut siivillään liian kauan. Teestä on nopeasti tulossa panimoiden suosittu ainesosa, joka lisää olueseen yrttielementtiä tai usein virkistävän ainutlaatuisen juoman. Tässä on muutamia teeoluita pieniltä ja itsenäisiltä käsityöpanimoilta etsittäväksi ja kokeiltavaksi.
Lordi Gray | Three Taverns Brewery | Decatur GA
Lord Grey Three Tavernsin panimostaUusin tarjonta sisään Kolmen tavernan panimo Sour Asylum -sarja on Lord Grey, joka on haudutettu Earl Grey -teestä. Idea tähän tuli heidän ystäviltään Porter Beer Barista, jotka ehdottivat teelehtien lisäämistä happamaan olueseensa. Tuloksena on olut, jossa on eteenpäin suuntautuva yrttiteemaku, jota seuraa raikas ja kirpeä hapan.
Flower Power Ale | City Built Brewing | Grand Rapids MI
Flower Power Pale Ale saa kevyen kukka-arominsa kamomillasta, josta se on haudutettu. Hienovarainen katkeruus tulee vihreästä teestä. Lopputuloksena on puhdas ja rapea olut kuivalla viimeistelyllä.
Hot Loins | Short’s Brewing Company | Bellaire MI
Shortsit kuvailee Hot Loinsia kokeelliseksi erikoisuudeksi afrodisiaakkiolueksi, joka on haudutettu panimon pohjoisen Michiganin naapureiden Light of Day Organics Tea Farmin In the Mood -teellä. Tee on sekoitus luomuruusuja damiana inkivääri kanelia passionkukka peltopyymarjaa ja muira puama -yrttiä. Se on myös haudutettu tummasta makean kirsikoiden hunajasta ja goji-marjoista, jotta se saa syvän vaaleanpunaisen värin ja todellisen teen laadun.
O-Gii | Milwaukee Brewing Company | Milwaukee
O-Gii on yhteistyöolut, mutta ei toisen panimon kanssa. Sen sijaan Milwaukee Brewing Company yhdessä Milwaukeen oman Rishi Tean kanssa tehden rohkean vehnäoluen. Vaikka tee ja kamomilla pehmenevät, tee on 9,2 prosentin ABV.
Hospitali-Tea | Tuntematon Brewing Co. | Charlotte NC
Hospitali-Tea, The Unknown Brewing co.Valmistettu mustan teen lehdistä ja appelsiininkukkahunajasta Tuntematon panimoyhtiö Hospitali-Tea on yhtä virkistävää kuin makea tee kuumana etelän päivänä. Sitruunamakuinen humala lisää tuoreutta ja tuoksua makean teen ohella.
Jungle Boogie | Marz Community Brewing Co. | Chicago
Jungle Boogie – Marz Community Brewing Co.Jungle Boogie on amerikkalainen vehnäolut, joka on valmistettu Rooibos-teetä ja jonka maku on täyteläinen pähkinäinen. Hedelmäistä teemakua tasapainottavat Mosaic-humalat ja mallasluonne. Ainutlaatuinen tee antaa tälle oluelle maanläheistä puumaista luonnetta.
Amber Ale teen kanssa | Vaarallinen mies panimo
Jokainen erä tätä yhteistyöolutta Vaarallinen mies panimo ja Todellakin panimo sisältää 20 kiloa erityisesti valmistettua teesekoitusta. Dangerous Man’s -teesekoitus oli rooibos-omenan paloja, appelsiinin kuorta kaakaon palasia kanelia ja neilikkaa. Todellakin Brewingin tee oli kaakaonkuoren vanilja-musta teetä ja omenan paloja. Pohjaolueksi valittiin runsas amber ale, joka antoi teen loistaa.
Jotain tuoretta teetä Kuolema | Jotain panimo | Brighton CO
Jotain tuoretta teetä Kuolema Tunnetaan myös nimellä Arnold Palmer Blond Ale on amerikkalainen blondiolut, jossa on sekoitus amerikkalaista humalaa. Teemaku tulee erityyppisistä mustista teetyypeistä: Assam, jolla on maltainen maku, ja Nilgiri-mustista teestä, jolla on makeampi ruusuinen maku.
Panda Bear | Creston Brewery | Grand Rapids MI
Panda Bear on kevyt vähäalkoholinen käsityöolut (jossa on 4,11 prosenttia), jossa yhdistyy ei yksi vaan kaksi vahvaa teelajiketta. Rooibos-teen lisäksi Crestonin panimo lisää kokonaisia chai-mausteita, jotka sisältävät neilikkaa maustepippuria kardemumma kanelia ja inkivääriä. Paikallinen raakahunaja yhdistää kaiken pienellä makeudella.
Kristen Kuchar
Kristen Kuchar on kirjoittanut juomateollisuudesta 15 vuoden ajan useille kansallisille julkaisuille, kuten VinePair Zymurgy The Beer Connoisseur Craftbeer.com Beer Advocate Brew Your Own Thirst Colorado All About Beer DRAFT ja kymmenille muille. Hän on Certified Beer Server ja hänellä on tason 1 viinisertifikaatti viinin kanssa
CraftBeer.com on täysin omistautunut pienille ja riippumattomille yhdysvaltalaisille panimoille. Meidät on julkaissut Brewers Association, voittoa tavoittelematon kaupparyhmä, joka on sitoutunut edistämään ja suojelemaan Amerikan pieniä ja riippumattomia käsityöpanimoita. CraftBeer.com-sivustolla jaetut tarinat ja mielipiteet eivät tarkoita Brewers Associationin tai sen jäsenten hyväksyntää tai ottamia kantoja.
