Luotto: New Belgium BrewingNew Belgium Brewingin uusin erikoisjulkaisu La Folie Grand Reserve: Geisha Sour Ale yhdistää halutun Panama Geisha -kahvin New Belgiumin palkitun La Folien kanssa. Tulos? Tyylikäs tumma hapan olut, joka juhlistaa taiteellisuutta ja intohimoa kahden maailman rakastetuimman nesteen takana.
Geishan matka alkaa Panamasta Hacienda La Esmeraldassa, jossa Petersonin perhe kasvattaa himottua Geisha-kahvia. Hapan oluen joukkoon lisätään kokonaisia paahdettuja Geisha-papuja, jotka säilyttävät kahvin loistavia mandariini- ja pehmeät jasmiinin kukkaisia vivahteita, jotka leikkivät hienosti happamien luumu- ja kaakaomaujen kanssa, jotka ovat synonyymi La Folien kanssa.
( LUKEA: Hapan oluen suolakurkku: voivatko amerikkalaiset panimot paremmin määritellä tämän oluttyylin? )
La Folie on hapan, joka lanseerasi puuolutohjelmamme lähes 20 vuotta sitten, ja kun suunnittelemme uudelleen erikoisvalikoimaamme, palaamme useisiin rakastetuimpiin ja arvostetuimpiin oluisiin ja esittelemme niitä uusilla ja ainutlaatuisilla tavoilla, sanoi Andrew Emerton New Belgium -erikoisbrändipäällikkö. Tämä La Folie -ottelu on seikkailunhaluinen – muistuttaa kahvin silkkisesti täyteläisiä ominaisuuksia, mutta sitä tasapainottaa foeder-kypsytetyn hapan kirkas monimutkaisuus. Tämä on kallein koskaan valmistamamme olut, ja se on niin sen arvoista.
Mukautettu sekoitus Coloradossa kasvatettua mallasohraa ja vehnää Fort Collinsissa toimivasta Troubadour Maltingsista lisää vaahtoa ja yhdistää kaikki maut tuoden makeat kukkaiset nuotit etualalle. Olut oli pullotettu typellä pehmeän samettimaisen suutuntuman ja rungon saavuttamiseksi, ja sitä suositellaan tarjoiltavaksi jäähdytettynä ja tuoreena (ei kellarissa).
Uusi Belgia teki kumppanuuden Fellow B Corp Sustainable Harvestin kanssa Portland Oregonista, joka välitti kahvikaupan. Osa oluen tuotosta lahjoitetaan apurahaan, jolla jaetaan ilmastonkestäviä kahvilajikkeita pienimuotoisille kahvinviljelijöille ympäri maailmaa.
alesmithin panimoyhtiö san diegossa
( VIERAILLA: Etsi yhdysvaltalainen panimo )
La Folie Grand Reserve: Geisha on 7,9 % ABV ja saatavilla 750 ml:n pulloissa tietyillä markkinoilla niin kauan kuin tavaraa riittää. Löytääksesi sen yhdessä muiden New Belgiumin edustajien kanssa käy Beer Finderissa tai lataa New Belgium's Beer Mode -sovellus.
Lisätietoja on osoitteessa NewBelgium.com/Geisha . 
Tietoja New Belgium Brewingistä
Uudet Belgian Fat Tire Belgian Style Alen ja lukuisten belgialaisvaikutteisten oluiden valmistajat on tunnustettu yhdeksi Outside Magazinen parhaista työpaikoista ja yhdeksi Wall Street Journalin parhaista pienyrityksistä. 100-prosenttisesti työntekijöiden omistama panimo on League of American Bicyclists -liigan nimeämä Platina-tason pyöräystävällinen yritys ja yksi World Blu:n demokraattisimmista yhdysvaltalaisista yrityksistä ja Certified B Corp.. Fat Tire Belgian Style Ale lisäksi New Belgium valmistaa kolmetoista olutta ympäri vuoden; Citradelic Tangerine IPA Citradelic Lime Ale Fat Tire Belgian White Voodoo Ranger IPA Voodoo Ranger Imperial IPA Voodoo Ranger 8 Hop Pale Ale Dayblazer Easygoing Ale Tartastic Sitruuna Ginger Ale 1554 Black Ale Bohemian Pilsner Abbey Gel Paduc ale Beglutle Tripp-re.
Tietoja Troubador Maltingsista
Troubadour Maltings on käsityömaltas, jonka ovat rakentaneet Steve Clark ja Christopher Schooley, jotka työskentelevät riippumattomien viljakasvien viljelijöiden kanssa kaikkialla Pohjois-Coloradossa tuottaakseen ja turvatakseen viljaa ainutlaatuisten luonnevetoisten maltaiden kehittämiseksi, jotka voivat inspiroida panimoiden tislaajien ja käsityöoluiden ja väkevien alkoholijuomien harrastajien villeimpiä mielikuvituksia. Fort Collinsissa Coloradossa sijaitseva Troubadour on omistautunut edistämään yhteisöllisyyttä ja keskustelua tarinankerronnan ja raaka-aineiden tuotannon avulla tarkoituksella ja luovuudella.
Tietoja Hacienda La Esmeraldasta
Ruotsalainen Hans Elliot yhdisti Hacienda La Esmeraldan muodostavat maat ensimmäisen kerran yhdeksi tilaksi vuonna 1940. Kahvi oli kasvanut Hacienda La Esmeraldassa ja sen ympäristössä ainakin 1890-luvulta lähtien, ja tämä valtava kahvitiedon ja -kulttuurin säiliö auttoi Petersoneja kehittämään ensimmäistä kahvitilaaan ja jopa tuottamaan suuren osan maistaan kahvia varten. 1988. Se oli korkeus- ja eräerottelu, joka löysi Geishan hämmästyttävät maut ja aromit.
Tietoja kestävästä sadosta
Sustainable Harvest on B Corp -sertifioitu raakakahvin maahantuoja, jonka kotipaikka on Portland Oregon ja joka keskittyy erikoiskahviin pienviljelijöiltä Latinalaisessa Amerikassa, Afrikassa ja Aasiassa. Se oli edelläkävijä suhdekahvimallille, joka toi läpinäkyvyyttä kahvin toimitusketjuun rakentamalla pitkäaikaisia suhteita suoraan kahvinviljelijöiden ja erikoiskahvipaahtijoiden kanssa Amerikassa Euroopassa ja Australiassa. Se tekee yhteistyötä yli 200 000 kahvinviljelijän kanssa kasvattaakseen heidän tulojaan ja parantaakseen heidän elämänlaatuaan lisäämällä markkinatuntemusta kahvin toimitusketjussa ja ottamalla käyttöön terveellisempiä ja kestävämpiä viljelykäytäntöjä – samalla kun hankitaan jatkuvasti korkealaatuista kahvia, jota kuluttajat rakastavat.
Tietoja papusyklistä
Bean Cyclen perustivat vuonna 2004 kolme sisarusta Chas Lesley ja Penelope. Suhtaudumme intohimoisesti kahviin yhteisöömme ja sen ylläpitämiseen, mihin uskomme. Valmistuttuamme CSU:sta oli vaikeaa lähteä rakkaasta Fort Collinsistamme, joten jäimme ja rakensimme jotain, johon uskoimme vahvasti; ekologinen sosiaalinen ja taloudellinen liiketoiminta, joka perustuu kahvikäsityömme kehittämiseen. Innostumme kahvijemme monimutkaisuudesta ja kahvielämysten luomisesta jokaiselle ovesta sisään astuvalle.
