Brewers Association julkaisee amerikkalaisten käsityöpanimoiden vuosittaiset kasvuluvut
Boulder CO • 22. maaliskuuta 2016 – The Panimoliitto pieni ja itsenäinen 1Amerikkalaiset käsityöpanimot julkaisivat tänään vuoden 2015 tiedot Yhdysvaltain käsityöpanimosta2kasvu. Pienet ja itsenäiset käsityöpanimot edustavat nyt 12 prosentin markkinaosuutta koko olutteollisuudesta, koska panimoita on enemmän kuin ennen.
Vuonna 2015 käsityöpanimot tuottivat 24,5 miljoonaa tynnyriä ja niiden määrä kasvoi 13 prosenttia3ja 16 prosentin kasvu vähittäiskaupan dollarin arvossa. Vähittäiskaupan dollarin arvoksi arvioitiin 22,3 miljardia dollaria, mikä vastaa 21 prosentin markkinaosuutta.
Viime vuosikymmenen ajan käsityöpanimot ovat panostaneet markkinoille ja nähneet kaksinumeroista kasvua kahdeksan vuoden aikana, sanoi Bart Watsonin pääekonomisti Brewers Association. Lisäkasvulle on vielä paljon mahdollisuuksia ja alueita. Tärkeä painopiste säilyy laadussa, kun pienet ja itsenäiset panimot johtavat edelleen paikallista täysmakuolutliikettä.
Lataa korkearesoluutioinen grafiikka tästä Katso laajennettu infografiikka tästä
Lisäksi vuonna 2015 Yhdysvalloissa toimivien panimoiden määrä kasvoi 15 prosenttia ja oli yhteensä 4269 panimoa, mikä on suurin koskaan Amerikan historiassa. Pienet ja itsenäiset panimot muodostavat 99 prosenttia toimivista panimoista, jotka jakautuvat seuraavasti: 2397 pienpanimoa 1650 panimopubia ja 178 alueellista käsityöpanimoa. Vuoden aikana avattiin 620 uutta panimoa ja vain 68 suljettiin. Yksi nopeimmin kasvavista alueista oli etelä, jossa neljän osavaltion – Virginia North Carolina Florida ja Texas – nettomäärä kasvoi yli 20 panimolla, mikä loi vahvan perustan alueen tulevalle kasvulle.
Yhdessä olemassa olevien ja vakiintuneiden panimoiden ja panimopubien kanssa käsityöpanimot tarjosivat lähes 122 000 työpaikkaa, mikä on yli 6 000 enemmän kuin edellisenä vuonna.
Pienet ja itsenäiset panimot ovat oluen majakka, ja taloutemme lisäsi Watsonin. Kun panimot avautuvat edelleen ja volyymit kasvavat, työntekijöiden tarve täyttää koko joukko paikkoja näissä pienissä ja kasvavissa yrityksissä.
Huom : Käsityöpanimoiden konferenssi ® Uusi panimo korostaa alueellisia trendejä ja yksittäisten panimoiden tuotantoa.
1 Amerikkalainen käsityöpanimo on pieni itsenäinen ja perinteinen. Pieni: Vuotuinen tuotanto 6 miljoonaa tynnyriä olutta tai vähemmän (noin 3 prosenttia Yhdysvaltain vuosimyynnistä). Oluen tuotanto perustuu vaihtuvien omistajien sääntöihin. Riippumaton: Alle 25 prosenttia käsityöpanimosta on sellaisen alkoholijuomateollisuuden jäsenen omistuksessa tai määräysvallassa (tai vastaavan taloudellisen edun mukaisesti), joka ei itse ole käsityöpanimo. Perinteinen: Panimo, jonka juoman kokonaisalkoholimäärästä suurin osa on oluissa, joiden maku on peräisin perinteisistä tai innovatiivisista panimoaineista ja niiden käymisestä. Maustettuja mallasjuomia (FMB) ei pidetä oluina.
2 Absoluuttiset luvut kuvastavat dynaamista pienpanimotietojoukkoa, sellaisena kuin se on määritelty käsityöpanimon määritelmässä. Kasvuluvut on esitetty vertailukelpoisin perustein. Katso täydelliset menetelmät Brewers Associationin verkkosivuilta .
3
Tietoja panimoliitosta
Brewers Association on voittoa tavoittelematon kauppajärjestö, joka on omistautunut pieni ja itsenäinen Amerikkalaiset panimot valmistavat oluensa ja panimon harrastajien yhteisö. Brewers Association (BA) edustaa yli 70 prosenttia panimoteollisuudesta ja sen jäsenet valmistavat yli 99 prosenttia Yhdysvalloissa panimosta BA järjestää tapahtumia, mukaan lukien World Beer Cup® Suuri amerikkalainen olutfestivaali® Käsityöpanimoiden konferenssi® SAVOR℠: Amerikkalainen käsityöolut AHA:n kansallinen kotipanimoiden konferenssi Kansallinen kotibrew-kilpailu American Craft Beer Week ®. BA julkaisee Uusi panimo lehti ja sen Panimoiden julkaisut
Oluen ystävät kutsutaan oppimaan lisää käsityöoluen dynaamisesta maailmasta osoitteessa CraftBeer.com American Home Brewers Association . Seuraa meitä Viserrys .
Panimoyhdistys on tasa-arvoinen työnantaja eikä syrji rodun värin kansallisen alkuperän sukupuolen uskonto ikä vammaisuus poliittisen vakaumuksen seksuaalisen suuntautumisen tai siviilisäädyn perusteella. BA noudattaa toimeenpanomääräyksen 11246 määräyksiä sekä työsihteerin sääntöjä ja asiaankuuluvia määräyksiä.
CraftBeer.com on täysin omistautunut pienille ja riippumattomille yhdysvaltalaisille panimoille. Meidät on julkaissut Brewers Association, voittoa tavoittelematon kaupparyhmä, joka on sitoutunut edistämään ja suojelemaan Amerikan pieniä ja riippumattomia käsityöpanimoita. CraftBeer.com-sivustolla jaetut tarinat ja mielipiteet eivät tarkoita Brewers Associationin tai sen jäsenten hyväksyntää tai ottamia kantoja.
