Uusi Belgia täyttää tänä vuonna 20 vuottathvuosi happamien oluiden valmistuksessa, joka käynnisti puuolutohjelmansa ensimmäisen kerran vuonna 1997 La Folien kanssa. Palkittu sour alen 2017 versio on nyt saatavilla ja jatkaa hapanoluen perinnettä New Belgiumin sekoitustiimin käsityötaidon ansiosta.
Joka vuosi Eric Salazar New Belgiumin puukellarin johtaja ja Lauren Salazar New Belgiumin Sour Beer Blender koordinoivat eri foederien (tammitynnyreiden) sekoittamista, jotta La Folie olisi voittaja tulkinta Flanderin tyylisestä hapanruskeasta olesta.
Olemme sekoittaneet ja kokeilleet hapanpuuoluita kahden vuosikymmenen ajan, ja kuten La Folie nimestä voi päätellä, se on aina ripaus eksentrintä hulluutta, sanoi Uuden Belgian tiedottaja Bryan Simpson. Yhdistämme useita tynnyreitä jatkuvan maistamisen perusteella luodaksemme juuri oikean yhdistelmän. Miehistö onnistui jälleen tänä vuonna.
Vuoden 2017 La Folie on terävä hapan hapan olut täynnä vihreää omenaa syvä kirsikka tummaa suklaata ja tanniinimaista luumua. Se on 7 % ABV ja saatavilla molemmissa 22 unssissa. pommittajat ja vedossa.
Tässä on joitain linkkejä nautintoon ja oppimiseen saadaksesi lisää tietoa soursista:
- Uuden Belgian hapan ohjelman historia
- Syöttäjän rakentaminen
- Hapan oluen historia
Löytääksesi lähelläsi olevia New Belgium -oluita käy libation locatorilla Oluttila sovellus.
Tietoja New Belgium Brewingistä Uudet Belgian Fat Tire Amber Alen ja Belgian inspiroimien oluiden valmistajat on tunnustettu yhdeksi Outside Magazinen parhaista työpaikoista ja yhdeksi Wall Street Journalin parhaista pienyrityksistä. 100-prosenttisesti työntekijöiden omistama panimo on League of American Bicyclists -liigan nimeämä Platina-tason pyöräystävällinen yritys ja yksi World Blu:n demokraattisimmista yhdysvaltalaisista yrityksistä ja sertifioitu B Corp. Fat Tyren lisäksi New Belgium valmistaa neljätoista ympärivuotista olutta; Citradelic Tangerine IPA Citradelic Lime Ale Voodoo Ranger IPA Voodoo Ranger Imperial IPA 8 Hop Pale Ale Dayblazer Easydrinking Ale Tartastic Lemon Ginger Ale Sunshine Vehnä 1554 Black Ale Bohemian Pilsner Abbey Golden Ale Trippel ja a Paluduc Gluteeni Glutire Gluteeni Ale. Lisätietoja osoitteessa www.newbelgium.com .
