Tärkein Artikkelit Suosituimmat humalat: Cascade sijoittuu käsityöpanimoiden suosikkilajikkeiden joukkoon # 1

Suosituimmat humalat: Cascade sijoittuu käsityöpanimoiden suosikkilajikkeiden joukkoon # 1

Suosituimmat humalat American Craft -olutta8. helmikuuta 2013

Humala ei ollut aina panimoiden suosikkikukkia, mutta Imperiumin IPA: n ja Cascadian Dark Ales -ajankohtien aikana on turvallista, että humala on olennaista amerikkalaiselle käsityöläiselle. Humalalaitoksella on ollut olennainen rooli olutteollisuudessa, ja monet maan parhaista käsityöläispanimoista ovat vastuussa uusien voimakkaiden aromaattisten humalalajikkeiden käytöstä ja kehittämisestä aina valkoviinistä voimakkaisiin sitrushedelmiin.

Cascade on ollut yhdysvaltalaisten käsityöpanimoiden tuotannossa Yhdysvaltojen johtava humala viimeisten viiden kasvukauden aikana, ja sitä pidetään usein pohjimmiltaan amerikkalaisena humalana. Cascade oli ensimmäinen amerikkalaista kasvatettua aromihumalaa, ja jotkut sanovat, että se on yhtä vastuussa käsityöläisvallankumouksesta kuin varhaiset panimo-tienraivaajat.

Cascade-lajikkeen kasvatti USDA vuonna 1956 ja se vapautettiin panimoille 70-luvulla, mikä voitti käsityöläisten panimoiden sydämet eri puolilla Yhdysvaltoja. Cascade-humalat sopivat täydellisesti pienten ja riippumattomien panimoyritysten dogmiin. Huomattava humalaa käyttävä olut oli Ankkuripanimo Liberty IPA, ensimmäinen moderni IPA, joka valmistettiin kiellon jälkeen.







Olut on valmistettu kokonaan Cascade-humalasta kiehuvassa kattilassa ja keittämisen jälkeisissä humalalisäyksissä, mikä sytyttää yhden humala-ilmiön, joka näkyy nykyään käsityönä. Cascade-humalakasvin legenda ajettiin olemalla näkyvästi esillä ikonisessa Sierra Nevada Pale Ale ja joukko muita käsityöläisiä.





Vaikka käsityöläisten panimot etsivät kaivattua kultamitalia IPA-kategoriassa, joka on eniten tullut GABF-luokka, humalanviljelijät ympäri maata kilpailevat Cascade Cupista, joka annetaan viljelijälle, jolla on paras Cascade-sato vuosittain.

kuinka monta unssia on tavallinen haulilasi

Merkittäviä Cascade-oluita

Liberty IPA | Ankkuri panimo
Sierra Nevada Pale Ale Sierra Nevadan panimoyhtiö
Peililampi Pale Ale Deschutes-panimo
Vihreä sika tuore humala Ale Coalition Brewing Company
Cascade IPA | Intuitio Ale toimii

Vaikka Cascade on saattanut olla ensimmäinen amerikkalainen jalostettu aromilajike ja ohjattu tuotantoluokkaan, ne ovat monia muita tärkeitä humaloita, jotka ovat yleisiä käsityöläisissä nykyään. Kaksi muuta humalan viljelijää, jotka täydentävät Yhdysvaltain tuotannon kolme parasta humalaa, ovat: Centennial ja Chinook. Jokainen näistä humaloista on vastuussa erittäin hyppyisistä vaaleaista aleista ja IPA: ista koko maassa.

Huomattavat satavuotisjuhlat

Helvetikoira | Dogfish Head Craft Brewed Ales
Sadan vuoden IPA Perustajien panimoyhtiö
Kaksi sydämellinen Ale | Bell's Brewery, Inc.

Merkittäviä Chinook-oluita

Chinook Single Hop Imperial IPA | Lentävä koiran panimo
Kaikki Chinook Pale Ale | Rannikon panimo
Korkean vuoroveden tuore humala IPA Sataman panimo (Satavuotisjuhla ja Chinook tuoretta humalaa)

Kuva © Carlsberg Group Flickr CC: n kautta


Andrew KaczmarekAndrew Kaczmarek on nykyinen Craft Beer -ohjelman harjoittelija, humalanviljelijä, Oluen kirjailija CU riippumaton , kotitekijä ja opiskelija Coloradon yliopistossa viimeisellä lukukaudellaan. Kun hän ei tavoittele hoppuaan, hän viettää Coloradossa syntyperäisenä vapaa-aikaa hiihtäen, telttaillen tai pyöräillen Kalliovuorilla.

Suosituimmat humalat: Cascade sijoittuu käsityöpanimoiden suosikkilajikkeiden joukkoon # 1



muokattiin viimeksi:26. elokuuta 2013



mennessäAndrewCraftBeer.com on omistettu täysin pienille ja itsenäisille Yhdysvaltain panimoille. Olemme julkaisseet Brewers Association, voittoa tavoittelematon kaupparyhmä, joka on omistettu edistämään ja suojelemaan Amerikan pieniä ja itsenäisiä käsityöläisten panimoita. CraftBeer.com -sivustolla jaetut tarinat ja mielipiteet eivät tarkoita Brewers Associationin tai sen jäsenten hyväksyntää tai kantoja.


Mielenkiintoisia Artikkeleita

Toimituksen Valinta

Dallas EP puolustaa tappamista [Spoileri], esikatselee isyysvierailua ja paljastaa Emotional-kauden 4 suunnitelmat
Dallas EP puolustaa tappamista [Spoileri], esikatselee isyysvierailua ja paljastaa Emotional-kauden 4 suunnitelmat
TVLine puhui Dallasin päätuottaja Cynthia Cidren kanssa siitä, kuinka Ewings käsittelee Christopherin kuolemaa
Ravenin kotiuudistus on virallisesti TBD, kun ammunta kääritään kaudella 4
Ravenin kotiuudistus on virallisesti TBD, kun ammunta kääritään kaudella 4
Disney Channelin Raven's Home on käärittänyt kuvaamisen kaudella 4, mutta näyttelyn tulevaisuus on TBD - saat lisätietoja.
16 hahmoa, jotka meidän on palattava näyttelyiden viimeisiin vuodenaikoihin
16 hahmoa, jotka meidän on palattava näyttelyiden viimeisiin vuodenaikoihin
TVLine arvioi hahmot, jotka meidän on palattava, ennen kuin äiti, häpeämätön, Supergirl ja muut ohjelmat loppuvat.
Kahdeksan parasta Berliner Weisse -tyylistä olutta kesän siemausta varten, sijoitus
Kahdeksan parasta Berliner Weisse -tyylistä olutta kesän siemausta varten, sijoitus
Berliner weisse -tyyliset oluet ovat kirpeitä, hedelmäisiä, kauniita ja virkistäviä. Tässä on kahdeksan suosikkiamme.
Kerran kerran kausi 7 'Palauta': Vastattu seitsemään palavaan kysymykseen
Kerran kerran kausi 7 'Palauta': Vastattu seitsemään palavaan kysymykseen
Once Upon a Time: n salaperäinen kauden 7 'nollaus' on nyt vähemmän salaperäinen, sen jälkeen kun ABC-sarja pidettiin tuomioistuimessa lauantaina D23 Expossa Anaheimissa.
10 asiaa, jotka sinun pitäisi tietää Svedka Vodkasta
10 asiaa, jotka sinun pitäisi tietää Svedka Vodkasta
Svedka on ollut markkinoilla yli 20 vuotta, ja se on edelleen myydyin vodka tänään. Ennen kuin ostat seuraavan pullon, tässä on 10 tietoa.
Esittelyssä Gigantic Brewing Co. / Jester King Serrata
Esittelyssä Gigantic Brewing Co. / Jester King Serrata
Jester King on innoissaan esitellä Serratan - yhteistyöolut Gigantic Brewing Co: n kanssa Portlandissa, Oregonissa, valmistettu kauralla, speltillä ja japanilaisella punaisella shisolla!