Missä Craft Beer ja historia kohtaavat: Panimot lähellä maailmanperintökohteita

Craft-olut ei ole vaikea löytää maanalaista eliksiiriä, mitä se kerran oli. Maantieteellisesti suurimmalla osalla amerikkalaisista on nyt helppo saada herkullisia käsityöoluita. Brewers Associationin pääekonomisti Bart Watsonin mukaan 83 prosenttia Yhdysvaltain väestöstä asuu 10 mailin säteellä paikallisesta panimosta.

[newsletter_signup_box]

Mutta se, että sinun ei tarvitse lähteä kauas saadaksesi hyvän tuopin olutta, ei tarkoita, että sinun pitäisi pysyä tavallisissa kummituksissa. Maailma on täynnä kunnioitusta herättäviä näytelmiä, ja monet näistä ihmemaista ovat lähellä upeita panimoita. Joten miksi et lähde seikkailuun?

Aina silloin tällöin oluen ystävien on hyvä vaihtaa hiivakulttuureja koskevat pohdiskelut ihmiskulttuureihin.

Maailmanperintö kulman takana

Gyzan pyramidilla Egyptissä Machu Picchulla Perussa ja Taj Mahalilla Intiassa on yksi ilmeinen yhteinen piirre. Ne ovat henkeäsalpaavia kohteita, jotka ovat näkyvästi esillä useimmissa pakollisten ihmeiden bucket listoissa. Kauan ennen sanan listicle olemassaoloa nämä paikat olivat osa toista ihmekokoelmaa: World Heritage Sites Program.

(Lisää: 10 beertografiavinkkiä ammattilaisilta )

Yhdistyneiden kansakuntien kasvatustieteellinen ja kulttuurinen järjestö (UNSESCO) perustettiin ensimmäisen kerran vuonna 1972 maailmanperintösopimuksen kautta. Se yhdisti kansainväliset pyrkimykset suojella planeetan kulttuuri- ja luonnonaarteita. Vaikka monet maailmanperintökohteista saattavat tuntua paikoista, joissa Indiana Jones saattaa vierailla, kaikki eivät vaadi matkoja kaukaisiin kohteisiin. Itse asiassa jotkut eivät edes vaadi passia, koska 23 maailmanperintökohdetta on täällä Yhdysvalloissa.

Seuraavat seitsemän Yhdysvaltojen kulttuuriperintökohdetta ovat mukavan ajomatkan päässä mahtavasta käsityöoluesta. Rikastuta mieltäsi ja makuasi yhdellä kertaa.

mansikkaraparperihapan ale

Chacon kulttuuri - New Mexico

Tämä ikivanha paikka, jota verrataan usein Machu Picchuun, alkoi paljastaa mysteereitään vasta 1800-luvun lopulla. Silloin ryhmä Smithsonian-tutkijoita alkoi tutkia paikkaa. On vielä paljon opittavaa Puebloan- ja Hopi-kulttuurien esivanhemmista, jotka jättivät jälkeensä seremoniallisten aukioiden varastotilat ja monikerroksiset rakennukset, jotka ovat peräisin vuodelta 850 jKr.

Vielä pystyssä olevat vaikuttavat hiekkakivikompleksit olivat Pohjois-Amerikan suurimpia rakennuksia 1800-luvulle asti. On hämmentävää, miksi ihmiset rakensivat kaupungin monimutkaisiin taivaisiin kuvioihin, jotka seuraavat aurinkoa ja kuuta, vain hylätäkseen asutuksen 300 vuotta myöhemmin.

(Löytää: Yhdysvaltain panimo lähellä sinua)

Lähimmät modernit mukavuudet ovat Farmingtonin alueella Four Corners -alueen New Mexican -puolella. Jos sen sijaan päätät leiriytyä Chacon kulttuurin kansalliseen historialliseen puistoon, pääset nauttimaan iltaisin, jolloin pilvet tekevät yhteistyötä. Vuonna 2016 Chaco nimettiin kansainväliseksi Dark Sky Park -puistoksi sen poikkeuksellisen laadukkaiden tähtitaivausten vuoksi ilman, että valosaaste haittaisi näkymääsi.

Panimo lähellä

Three Riversin ruokapaikka ja panimo Farmington New Mexicossa on viisi ympärivuotista olutta hanasta. He kiertävät seitsemän muuta hanaa säännöllisesti vaihtaen tyypillisesti yhden tai kaksi olutta viikossa. Three Riversin johtaja Dana Guttormsen sanoo, että työskenneltyään useimmissa kaupungin ravintoloissa hän uskoo, että tässä panimossa ja ravintolassa on alueen parhaita oluita ja ruokia. Suosituin oluemme on Three RB IPA Guttormsen sanoo. Myös humalainen pihvi on hämmästyttävä. Se on marinoitu ripustinpihvi vähärasvainen lihapala, joka on yllättävän mureaa ja maukasta.

Jos haluat lähteä pois kaupungista ja tukea uutta panimoa, läheinen Aztec New Mexico -kaupunki on äskettäin toivottanut 550 Brewing Companyn tervetulleeksi yhteisöön.

Independence Hall - Philadelphia

Pennsylvania State Housen rakentaminen aloitettiin vuonna 1732 kauan ennen kuin tapahtumat, jotka tapahtuisivat sen seinien sisällä, saivat sille ylevämmän nimen Independence Hall. Se ei ehkä ole muinainen sivilisaation seimi, mutta se tunnustetaan Yhdysvaltojen syntymäpaikaksi.

(Etsi sinetti: Julkaise valokuvasi Instagramissa )

4. heinäkuuta 1776 itsenäisyysjulistus allekirjoitettiin Independence Hallin kokoushuoneessa. Vaikka vuosia myöhemmin nousi esiin legenda, että Liberty Bell -kelloa soitettiin sinä päivänä - niin ei koskaan tapahtunut. Jos Vapauden kello todellakaan soisi vieläkin kiistanalaisen tapahtuman muistoksi, se olisi tapahtunut vasta neljä päivää myöhemmin, kun itsenäisyysjulistus luettiin ääneen nykyisellä itsenäisyysaukiolla.

Yksitoista vuotta itsenäisyysjulistuksen allekirjoittamisen jälkeen Assembly Rooma käytettiin jälleen perustuslaillisen valmistelukunnan aikana, kun Yhdysvaltain perustuslaki laadittiin ja allekirjoitettiin.

Liberty Bell Assembly Roomissa ja Independence Squaressa voi vierailla Independence National Historical Parkissa. Liput Independence Halliin ovat kaikille ilmaisia ​​ja sen soundin perusteella kaikki sisältävät muutakin kuin kuolevaisia. Huhujen mukaan Benjamin Franklinin ja Benedict Arnoldin haamut vaeltavat käytävillä.

Panimo lähellä

Independence Hall sijaitsee Philadelphian keskustan historiallisella alueella. Tämä tarkoittaa, että kasteluaukoihin on monia vaihtoehtoja, mukaan lukien piilotetut kaiuttimet. Käsityöpanimovalinnoille 2nd Story Brewing Company Tarjoaa herkullisen Declaration IPA:n ja perinteisen Fritzie's Lagerin hatun kärjeksi Phillylle, jonka väitetään olevan ensimmäinen paikka Amerikassa, jossa lagerit valmistettiin. Tarjolla on myös paljon vieraita, jotka auttavat historian ystävää rauhoittumaan menneisyydessä vietetyn päivän jälkeen. Ruoan osalta se tekee tavanomaisen hampurilaisen vahvalla tomaattihillolla ja monet keittiön ainesosat ovat maatilalta pöytään.

tynnyri olutta

Mesa Verden kansallispuisto – Montezuma County Colorado

Näissä kallioihin kaiverretuissa muinaisissa hiekkakivikodeissa on esi-isien pueblolaisten parhaiten säilynyt materiaalikulttuuri. Asutus oli asutettu noin 700 vuotta ja Chacon asukkaiden tavoin jossain vaiheessa asukkaat hylkäsivät alueen. Yli 5000 esikolumbiaanisen ihmisen rakentaman rakenteen ansiosta se on Yhdysvaltojen suurin arkeologinen kohde.

Puisto on valtava, ja siellä on yli 40 mailia tietä. Muista siis pysähtyä Orientation Centerissä saadaksesi hyvän suunnan. Tila toimii tutkimus- ja varastotilana, jossa on yli 3 miljoonaa esinettä, mukaan lukien korit, sandaalit työkalut ja korut. Opit myös kuinka arkkitehtuuri ja geologia auttavat pitämään kodit viileinä myös kesän huipulla.

Panimo lähellä

Cortezin ja Mancos Coloradon kaupungit toimivat Mesa Verden kansallispuiston porttikaupunkeina. Vaikka näissä kaupungeissa on yhteensä noin 10 000 asukasta, ne molemmat tarjoavat erinomaisia ​​käsityöolutvaihtoehtoja.

Cortezissa WildEdge Brewing Collective pitää asiat vireänä tarjoamalla elävän musiikin triviailtoja ja yhteisiä joogatunteja. He haluavat myös pitää asiat paikallisina tekemällä yhteistyötä alueen yritysten kanssa erikoistapahtumien ja oluiden luomiseksi, kuten The Wildmaker Coffee Stout, joka on yhteistyössä The Pie Maker Bakeryn kanssa. Sen herkullinen pehmeä pretzel sopii hienosti yhteen 10 hanaoluesta.

(Lisää: Mikä on Craft Beer? )

Mancosissa erittäin vieraanvarainen Mancos Brewing Company on myös erinomainen äiti- ja pop-valinta ennen tai sen jälkeen, kun lähdet tutustumaan Ancestral Puebloansin raunioihin. Tämä nanopanimo myy pullotettua olutta, jonka voit ottaa mukaasi kallioseikkailuihisi. Itse asiassa heillä on Cliff Dweller Red Ale, joka saattaa innostaa sinua paremmin kommunikoimaan luonnon kanssa.

Monticello ja Virginian yliopisto Charlottesvillessä - Virginia

Virginian yliopiston Charlottesvillessä suunnitteli Thomas Jefferson. Hänen visionsa oli yhdistää akateemisen maailman kaikki osa-alueet yhdeksi yhtenäiseksi yhteisöksi. Tiloihin on tarjolla kierroksia, ja vierailijat voivat myös kävellä idyllisellä kampuksella omatoimisesti. Älä missaa Rotundaa, joka on mallinnettu Pantheonin mukaan. Muista myös poiketa Monticello Jeffersonin istutuskotiin.

Panimo lähellä

Käsityöolutvaihtoehdot eivät todellakaan ole rajoitettuja tässä yliopistokaupungissa. Alle puolen kilometrin päässä West Main Streetillä sijaitseva Hardywood Pilot Brewery and Taproom tarjoaa ilmaisia ​​pretzelejä torstaisin paikan päällä valmistettujen oluiden mukana. Kesäisin valoisa avoin oleskelutila on loistava paikka levätä historiallisen tutkimuspäivän jälkeen. Saatavilla on myös joitain lautapelejä. Jos sinulla on koti-ikävä vierailullasi, kokeile Mamaw's Mean Cobbler persikkatripeliä.

Champion Brewing Company tarjoilee myös herkullista käsityöolutta kampuksen lähellä. Sen suosittua Missile IPA:ta voi maistella itse tai ottaa mukaan tien päällä. Paikan päällä oleva pakkauslaitos valmistaa paljon kannettavia oluita. Rento ympäristö on mukava paikka nauttia illallista seitsemänä päivänä viikossa ja lounasta viikonloppuisin.

San Antonion lähetystyöt – San Antonio Texas

Kulttuurillinen sulatusuuni-ilmiö on esillä San Antonio Missionsissa, joka on uusin maailmanperintökohde Yhdysvalloissa. Siellä voi nähdä arkkitehtonisia ja koristeellisia elementtejä sekä alkuperäiskansoista että espanjalaisista kulttuureista. Se on kirkkojen viljamakasiinien ja asuntojen kompleksi, joka muodosti Uuden Espanjan rajan 1700-luvulla.

Neljä eteläisintä tehtävää on ryhmitelty lähelle jokea, vaikka kaukaisimmissa kohdissaan ne ovat edelleen 8 mailin päässä toisistaan. Bussit tarjoavat opastettuja kierroksia ja polkuja, joiden avulla pääset tehtävästä toiseen. Myös moottorittomat vesikulkuneuvot ovat sallittuja joella, mutta koko osuutta ei ole yhdistetty, joten suunnittele sen mukaan.

(Siemailla: Kesäkäsityöoluet: IPA:t Lagers Fruit Beers ja paljon muuta )

Alamo on tunnetuin puiston tehtävistä ja yleensä ruuhkaisin. Joten saatat haluta varata koko päivän vierailulle. Täällä opit joistakin tapahtumista, jotka johtivat vanhan lännen kesyttämiseen. Ennen kuin Yhdysvallat liitti Texasin osaksi sopimusta, joka päätti Meksikon ja Yhdysvaltojen välisen sodan, Alamolla oli ratkaiseva rooli taistelussa. Meksikon joukot yrittivät tukahduttaa vallankumouksen sen roistoalueellaan Teksasin tasavallassa.

Kolmekymmentä vuotta sen jälkeen, kun Pee-ween Big Adventure debytoi, yksi yleisimmistä oppaiden edelleen esittämistä kysymyksistä on, onko Alamolla kellari. Vastaus on: Kyllä! Alamolla on todellakin kellari.

Panimo lähellä

Freetail Brewing Company 's taproom on kävelymatkan päässä San Antonio River Walkin tehtäväryhmästä. Vaikka hanahuoneessa ei tarjoilla ruokaa, viikonloppuisin on yleensä tarjolla ruoka-autovaihtoehtoja. Muista katsoa paikallisen taiteilija Bruce Peñan upeita sisustusseinämaalauksia. Panimon lippulaivakausi on La Muerta Imperial Stout, joka on yleensä saatavilla syksyllä.

(Nauti: Panimopubit vaikuttavalla menulla )

Koska olet Alamo Cityssä, miksi et poikkea Alamo Beer Company ? Tämä suuri oluthalli on toiminut vuodesta 2014. Siellä on runsaasti ulkoistuinalueita, joissa voi nauttia etelän auringonpaisteesta, ja suuret ikkunat antavat vieraiden kurkistaa tuotantoon.

Vapaudenpatsas – New York City

Kaikki tietävät, että Gustave Eiffelin rakentama kuparipatsas oli lahja Ranskalta vuonna 1884. Kuitenkin vähemmän tunnettu seikka liittyy patsaan asentamiseen sen valtavan jalustan huipulle, jolla Vapaudenpatsas nyt seisoo.

Vuoden 1873 paniikki tyhjensi talouden ja muistomerkkien rakentaminen, mukaan lukien patsas ja Washingtonin muistomerkki, pysähtyi. Sen jälkeen kun patsas tuotiin 350 kappaletta Ranskasta New Yorkiin, palaset jäivät istumaan, kun varainkeruu tyrehtyi.

Sanomalehden toimittaja Joseph Pulitzer lupasi julkaista jokaisen patsaan pystyttämiseen osallistuneen henkilön nimet. Vain viidessä kuukaudessa 120 000 lahjoittajaa ponii tarpeeksi saadakseen patsaan koottua valtavan jalustan huipulle. 80 prosenttia kokonaismäärästä annettiin alle dollarin erissä.

paras olut suolalihan keittämiseen

(Lista: Beer Geekin matkatarkistuslista )

Vapaudenpatsaalle ja Ellis Islandille pääsee vain kahdella tavalla. Yksi tapa on nousta lautalla New Jerseyn puolelta Liberty State Parkista ja toinen on nousta veneeseen Battery Parkista Lower Manhattanilta.

Panimo lähellä

New Jerseyn puolella noin 3 kilometrin päässä Liberty State Parkista Poistui Soles Brewing tarjoaa 100-prosenttisesti gluteenittomia vaihtoehtoja perinteisempien oluidensa ohella. Tästä Jersey Cityn keskustan juomahuoneesta pääsee helposti joukkoliikenteeseen. Jätä siis auto taakse ja koe Hudson-joen kohteet kävellen. Sen suosituin gluteeniton olut on GoodbIPA Four My Homie, joka sisältää runsaasti sitrushedelmiä ja kukkaisia ​​vivahteita. Sijainti on lemmikkiystävällinen ja vaikka ruokaa ei tarjoilla ulkopuolelta, ruokaa voi tuoda sisään.

Taos Pueblo – Taos NM

Tämän muinaisen kylän arvioidaan olevan yli 1000 vuotta vanha. Toisin kuin monet muut maailmanperintökohteet, näissä adobe-kodeissa asuu edelleen alkuperäiskansat, joilla on perinteisiä festivaaleja kulinaarisia tapoja ja uskonnollisia rituaaleja. Vaikka Pueblo toivottaa vierailijat tervetulleiksi, ole kunnioittava ja pidättäydy valokuvaamasta ihmisiä ilman heidän lupaansa.

Tiwa on Pueblon äidinkieli, vaikka englantia ja espanjaa käytetään myös laajasti.

Auringonlaskun tai auringonnousun aikana voit nähdä, miksi espanjalaiset siirtomaamiehet luulivat näitä Puebloja Cibolan mytologisiin kultakaupunkeihin. Kun laskevan auringon valo osuu mutaseiniin, ne hehkuvat meripihkan sävyissä melkein kuin kullattuina.

Vaikka saattaa näyttää siltä, ​​että viisikerroksisen kompleksin kodit on yhdistetty sisäoviin, ne eivät ole sitä. Itse asiassa ulko-ovet ja -ikkunat tulivat vasta myöhemmin. Alun perin sisäänkäynnit sijaitsivat kattojen päällä.

Sanaa Taos käytetään paikallisesti viittaamaan useisiin eri yhteisöihin. Joten jos pyydät ohjeita maailmanperintökohteelle, ilmoita, että haluat mennä Puebloon, muuten saatat päätyä Taosin laskettelulaaksoon.

Panimo lähellä

Taos Mesan panimo on tarjonnut uskomattomia käsityöoluita ja -ruokia Mother Ship -paikallaan kuusi vuotta, ja se avasi toisen juomahuoneen Taosin keskustaan ​​kaksi vuotta sitten. Äitilaiva on lähellä kuuluisaa Taos Gorge -siltaa ja kierrätetyistä materiaaleista ja luonnonvaroista valmistettujen funky-kotien siirtomaa. Viereinen kunnostettujen vintage-ilmavirtojen yhdiste on uusi majoituspaikka, joka tunnetaan nimellä Hotel Luna Mystica. Jos olet kaupungissa jollekin Taos Mesa Brewingin musiikkifestivaaleista, se on ainutlaatuinen yhden yön kokemus.

Erittäin alhainen vaihtoehto Taos Mesa Brewingille on Eske's Brew Pub joka tarjoilee kuusi pienieräolutta ja muutamia muita paikallisia oluita viihtyisässä Adobe-rakennuksessa lähellä Historic Plazaa. Koska tämä on New Mexico, osa ruoista tarjoillaan tyypillisesti vihreän chilen kanssa. Muista vain kysyä mausteisuutta ennen kuin yrität huivit kuumaa tavaraa.

Lisätutkimus

Jos etsit entistä enemmän kulttuurisia maailmanperintökohteita Yhdysvalloissa, vieraile Cahokia Moundsin historiallisessa paikassa lähellä St. Louis Missouria; Monumental Earthworks Poverty Point Louisianassa ja La Fortaleza ja San Juan National Historic Sites San Juan Puerto Ricossa.

Efrain Villa

Efraín on valokuvaaja näyttelijä, kirjailija ja kansainvälinen vaeltaja, jonka loputon satunnaisuuden etsintä on vienyt hänet yli 50 maahan viidellä mantereella. Hänen kirjoituksensa on ilmestynyt NPR:n Weekend Editionissa Good Men Project TravelWorld International Magazine Zymurgyssa sekä espanjankielisissä julkaisuissa. Vaikka hän ei johda konsulttiyritystään Albuquerquessa, hän on kiireinen ahmimalla eksoottisia ruokia kaukaisissa maissa ja välttäen aikuisuutta käyttäessään mahdollisimman vähän vaatteita. Hänen matkatarinansa, jotka käsittelevät kulttuuristen törmäysten sotkuista huumoria ja kauneutta, löytyvät AimlessVagabond.com-sivustolta.

CraftBeer.com on täysin omistautunut pienille ja riippumattomille yhdysvaltalaisille panimoille. Meidät on julkaissut Brewers Association, voittoa tavoittelematon kaupparyhmä, joka on sitoutunut edistämään ja suojelemaan Amerikan pieniä ja riippumattomia käsityöpanimoita. CraftBeer.com-sivustolla jaetut tarinat ja mielipiteet eivät tarkoita Brewers Associationin tai sen jäsenten hyväksyntää tai ottamia kantoja.