Kesän 2018 askarteluoluet: IPA:t, Lagerit, hedelmäoluet ja paljon muuta

Kesän 2018 askarteluoluet osuvat jo hanoihin ja kauppojen hyllyille. Lagerit ja session ale-olut ovat johtavia kesäoluttyyleissä alhaisemman alkoholipitoisuuden ja herkullisen makunsa ansiosta.

[newsletter_signup_box]

CraftBeer.com pyysi pieniä ja riippumattomia yhdysvaltalaisia ​​käsityöpanimoita kertomaan meille kesäoluista, joita he ovat innokkaimmin julkaisemassa tänä vuonna. Tässä on mitä he kertoivat meille.

mitä ipa on oluessa

Kesä 2018 Lager-oluet

Jasmine Lager | Vaalea Lager | Pysyvä kivi | Ashland TAI

Rice Jasmine Rice, joka on, antaa tälle oluelle selkeän maun. Tietyt asiakkaat kysyvät aina, mikä on vaalein oluesi? Koulutamme palvelimia esittämään lisäkysymyksiä vieraiden sitouttamiseksi ja kouluttamiseksi. Jotkut näistä kysymyksistä: Tarkoitatko kevyttä alkoholia vaaleaa väriä vaaleaa kehossa miedon makuista? Valmistimme tämän vaalean lager-oluen jasmiiniriisillä lisätäksemme vivahteita perinteiseen vaaleaan lageriin ja tarjotaksemme maukkaan makuelämyksen niille vieraille, jotka haluavat vaaleaa olutta.

Pachanga | Meksikolaistyylinen Lager | Sun King Brewery | Indianapolis IN

Osana vuosittaista vuosijuhlamme Sun Kingin henkilökunta äänestää tapahtumaa varten tuotettavan oluen tyylistä. Seitsemännen vuoden Sun King -henkilökuntamme äänesti meksikolaistyyliselle lagerille, joka sopii päivittäiseen juomiseen kuumina kesäiltapäivinä. Varmistaakseen, että saavutamme merkin, tuotantotiimi joi läpi kokoelman jo saatavilla olevia meksikolaistyylisiä lagereita ja keskusteli siitä, mistä he pitivät tai eivät pitäneet vaihtoehdoistaan. Tehtyään nämä ominaisuudet he ryhtyivät töihin laatimaan reseptiä, joka kuvasti sitä, mistä he pitivät eniten, ja loivat Sieten seitsemännen vuosipäivän lagerimme. Olut oli välitön hitti henkilökunnan keskuudessa niin paljon, että aloimme heti suunnitella sen purkamista tölkkeihin jaettavaksi suurelle yleisölle. Nimenmuutoksen ja uuden pakkaussuunnittelun jälkeen Pachanga liittyi Sun King Summer Seasonal Lineupiin.

( MATKUSTAA: Maatilapanimot vierailemaan tänä vuonna )

Savannah Banana Cerveza | Meksikon lager | Palvelun panimo | Savannah GA

Juuri ajoissa pesäpallokauden aikaan esittelemme Savannah Banana Cerveza -oluen, joka on valmistettu paikalliselle baseballjoukkueelle. Raikas ja raikas tämä kevyt lager sopii täydellisesti kuumiin kesäiloihin Grayson Stadiumilla. Ja älä huoli: banaaneja ei halkattu tämän cervezan valmistuksen aikana.

Lisää kesän 2018 Lager-oluita

• Pre-Prohibition Lager | East Brother Beer Co. | Richmond CA
• Green Tea Bird | Garage Brewing Co | Temecula CA
• 20 vuotta Raven Special Lager Premium Edition | RavenBeer | Baltimore MD

Kesä 2018 Wild and Sour Ales

Mustikka Capitol | English Pale Ale | Tomfoolery Brewing | Hammonton NJ

Hammonton New Jersey on maailman mustikkapääkaupunki! Käyttämämme Jersey-tuoreet mustikat kasvatetaan vain muutaman kilometrin päässä panimosta ja ne poimitaan kirjaimellisesti, kun lisäämme ne olueen. Blueberry Capitol -oluemme on kuiva englantilaistyylinen pale ale miedolla mustikka/vanilja-maulla ja tulee aina olemaan sesonkiolut, koska käytämme vain erittäin tuoreita marjoja.

Key Lime Tau | Crooked Stave Artisan Beer Project | Denver

Key Lime Tau on limepiirakan inspiroima ale, joka on valmistettu Atlantin molemmin puolin yhteistyössä brittiläisen Hawkshead Brewingin kanssa. Se on tammessa kypsytetty kultainen olut tuoreella limenkuorisella sitruunaruoholla ja laktoosilla. Tau (?) on symboli matemaattiselle vakiolle, joka on parempi kuin 2*Pi (2π).

Persikka Beerllini Radler | Lefthand Brewing Co. |Longmont CO

Peach Beerllini Radler on kevyesti kupliva ja raikas – mitä haluat koko kesän. Jokainen Peach Beerllini Radler -tölkki sisältää noin puolen persikan verran persikkaa! Oluessa näkemäsi sameus johtuu persikoissa luonnollisesti esiintyvästä pektiinistä. Tuoksu oluessa on kirjaimellisesti persikoista. Maussa taas on kyse persikoista, jotka viimeistelevät hieman makeutta persikoiden sokereista, mutta eivät todellakaan tahmeita. Se jättää sinut kaipaamaan toisen kulauksen. Luota meihin, että haluat toisen siemauksen. Ja toinen.

Mansikka Ginger Gose | Mother’s Brewing Co. | Springfield MO

Madie on ympäristömielinen työntekijämme aloittamassa toimistokomposti- ja kierrätysohjelmia. Hän on alkanut tuoda kotitekoista kombuchaaan, ja se inspiroi pääpanimoamme. Madien kotitekoisesta kombuchasta inspiroitunut gose on vedenkeittimellä hapantettu suolamausteilla ja mustalla teellä. Lisäämme sitten tuoretta inkivääriä ja mansikkasosetta toissijaista käymistä varten. Täydellinen aurinkoiseen pukeutumiseen, aivan kuten Madiemme.

Viikonloppu @ Louie's | MKE Brewing | Milwaukee WI

Sisältää Rishi Organic Blueberry Rooibosin ja hibiscus-teetä tänä kesänä

Lisää Summer Sour Ale -oluita

• Blueberry Cream Ale | Cream Ale | Garage Brewing Co | Temecula CA
• The Bog | Karpalo Shandy | Cape May Brewing | Cape May NJ
• Greippi Gose | Hedelmäinen hanhi | Grand Teton Brewing | Victor ID
• Summa' Time Lime | Lager | Full Sail Brewing | Hood River TAI
• Roadie Greippi Radler | Great Diving Brewing Co. | Denver

Kesän vehnäoluet

Kesäsaalis | Cape May Brewing Co. | Cape May NJ

Tässä belgialaistyylisessä vehnäolussa vallitsee sitrusmainen ja virkistävä appelsiininkuoren ja trooppisten hedelmien tuoksu. Kevyesti kuivahumaloitu Citran ja Amarillon humalalla antamaan sille huomattavan amerikkalaisen vivahteen. Tämä murskattava vehnäolu on monimutkainen mutta helposti lähestyttävä, aivan kuten Jersey Shore.

malli alkoholipitoisuus

( VIERAILLA: Etsi yhdysvaltalainen panimo )

White Label Belgialaistyylinen White Ale | Wasatch Brewery | Salt Lake City UT

Kuten Snowy Egret White Label on täysin ainutlaatuinen ja molemmat muuttavat takaisin Utahiin kesällä. Appelsiinin kuori kohoaa korianterin maun kanssa ja luo oluen, joka on täysin tasapainoinen ja raikas. Olet iloinen, että tämä kausiolut on tullut kotiin yöpymään.

Wit(h) Passion | Renegade Brewing | Denver

Wit(h) Passion on belgialaistyylinen valkoinen olut, jossa passionhedelmän miellyttävä kevyt makeus, joka on tasapainotettu korianterin herkällä yrttimausteella. Tämä olut on kirkkaan hiilihappoa ja raikkaan rapeaa kuivan kirpeän jälkimakulla.

Lisää kesän 2018 vehnäoluita

• Kaleidoskooppi Hefeweizen | Devil’s Canyon Brewing Co. | San Carlos CA
• Smooth Sail Summer Ale | Heavy Seas Brewing Co. | Baltimore MD
• Teddy Roosevelt American Badass |

Kesäiset IPA-oluet

Bright Angel Hazy IPA | Puutarha Panimo | Lipputanko AZ

Tämä New England -tyylinen IPA-olut ilmentää tätä ulkoilmaseikkailua ja kaikkea, mitä kesällä on tarjota Pohjois-Arizonassa. Useimmat oluet valmistetaan humalalajikkeiden sekoituksesta, mutta tämä olut on valmistettu vain yhdestä: Sorachi Acesta. Sorachi Ace -humala tunnetaan sitruuna- ja yrttiaromeistaan, jotka luovat sitruuna-limen makua. Bright Angel IPA on nimetty yhdeltä Grand Canyonin käytetyimmistä poluista. Bright Angel Trail kulkee pitkin Grand Canyonia Colorado-joelle ja Phantom Ranchiin.

( MATKUSTAA: Epic Craft Beer Road Trips )

HAL | Fiction Beer Co. | Denver

HAL on kaikkien aikojen aggressiivisimmin hyppätty New England Style IPA, joka painaa yli 6 kiloa. per tynnyri, josta 5 lbs. tynnyriä kohti on kuivahumalaa, mukaan lukien Galaxy Medusa ja Lemondrop. HAL valmistetaan 29 prosentista kauraa ja vehnää sekä tätä olutyyliä varten eristetystä hiivakannasta. Löydät vaaleanpunaisen guava-kypsän passionhedelmän ja tuoreen sitrushedelmän tuoksun osana tämän oluen ainutlaatuista luonnetta. Pehmeä tyynyllinen suutuntuma vahvistaa näiden humalan trooppista makua. Kehitä kanssamme, kun tutkimme tämän tyylin kaukaisimpia ulottuvuuksia.

High Heat Summer IPA | Virginia Beer Co. | Williamsburg VA

Valmistimme tämän oluen viime kesänä auttaaksemme naapureitamme Copper Fox Distilleryssä testaamaan uutta kuumalla mallastaan. Olut oli hienoa, mutta päätimme tuoda sen takaisin tänä vuonna, kun huomasimme, että meillä oli jo täydellinen etikettisuunnittelu! Pommipop-etiketti suunniteltiin alun perin ensimmäiseksi kokeellisessa IPA-etiketissä, joka toisti idean jäätelöautomenusta. Perääntyimme alkuperäisestä ideasta, mutta tämä etiketti sopii täydellisesti tähän olueseen.

TropJack | Blackstone Brewing Co. | Nashville

Otimme myydyimmän IPA HopJackimme ja lisäsimme siihen passionhedelmämangoa ja ananasta. Tuoreiden täysin luonnollisten mehujen ja sitrusmaisen humalan yhdistelmä luo täydellisen kesäoluen. Tämä olut julkaistaan ​​toukokuun puolivälissä. TropJack voitti hopeamitalin Beer Army Beer Warsissa All About Beer -lehden Amoretti Custom Beer -kategoriassa. Blackstone Brewing aloitti vuonna 1994 panimopubina, joka valmistaa palkittuja oluita, kuten Chaser Kolsch Nut Brown Ale ja St. Charles Porter. Tämä tekee meistä Nashvillen vanhimman jatkuvan panimon! Vuonna 2011 avasimme tuotantolaitoksemme. Valmistamme nyt noin 10 000 tynnyriä vuodessa ja palvelemme kaikkialla Tennesseessä.

Trooppinen kipulääke | Fleur de Lis Brew Works | Seneca Falls, NY

Persian Lime Milkshake IPA on olut, jossa on voimakas limen maku ja hienovaraisia ​​Madagaskar-vaniljasekoituksia IPA-sumussa. Olut kehitettiin Fleur De Lis Brew Worksin erityistä trooppista teematapahtumaa varten helmikuussa Beers in Paradise. Se oli niin suosittu, että se myytiin loppuun kahdessa päivässä! Lämpiminä kuukausina pääpanimo Jon Paul Partee laajensi reseptiä varmistaakseen, että useammat harrastajat voivat nauttia oluesta. Jon Paul sanoo, että Tropical Pain Killer on valmistettu tuoreista limetistä, Madagaskarin vaniljapavuista, kaurasta ja granny smith -omenoista. Limetti- ja omenalisäkset lisäävät kirpeyttä Madagaskar-vanilja luo hieman makeutta ja kaura täydentää olutta odotetusti tiiviillä IPA-pirtelön suutuntumalla.

( OPPIA: Mikä on New England -tyylinen IPA-olut )

TRÖPIKÜSH | Bent Brewstillery | Roseville MN

Lausuttu Tropi-kush tässä kaksinkertaisessa kuivahumalaisessa utuisessa IPA:ssa on kypsän squish-hedelmän, kirkkaan sitrushedelmän ja reippaan humalan vivahteita. Hyppää ylenpalttisesti eteenpäin likaisen auringonsäteen hop-shien kiillon kanssa. Purkki-O-raikkaus. Kakku tropiikista. Kourallinen humalaa. Se on suoraan nestemäistä auringonpaistetta.

Lisää kesän 2018 IPA:ita

• Nykyinen tilanne | Piney River Brewing | Bucyrus MO
• Maiden the Shade | Ninkasi Brewing | Eugene OR
• Peach Cruiser IPA | Coronado Brewing Co. | San Diego
• Trooppinen myrsky | Saranac Brewing | Utica NY
• Vodo Ranger Guuva dipa | New Belgium Brewing Co. | Fort Collins CO

Pienet ja itsenäiset käsityöpanimot julkaisevat lisää kesän 2018 kausioluita, muista tarkistaa CraftBeer.com Kauden oluet sivulta uudet tiedot viikoittain.

Jess Baker

mausteisen espanjalaisen riisin resepti

Jess Baker käveli olutfestivaaleille vuonna 2010 ja tajusi, että olut oli edennyt pitkälle siitä, mitä hänen isänsä oli juonut 70-luvulta lähtien. Hän toimi CraftBeer.comin päätoimittajana keväästä 2016 kevääseen 2020 ja toi sinulle tarinoita ihmisistä, jotka ovat yhdysvaltalaisen käsityöpanimon takana. Hän on juoksija, kova Springsteen-fani ja äiti, joka etsii aina perheystävällisiä panimoita ja etsii aina helvetin hyvää portteria.

CraftBeer.com on täysin omistautunut pienille ja riippumattomille yhdysvaltalaisille panimoille. Meidät on julkaissut Brewers Association, voittoa tavoittelematon kaupparyhmä, joka on sitoutunut edistämään ja suojelemaan Amerikan pieniä ja riippumattomia käsityöpanimoita. CraftBeer.com-sivustolla jaetut tarinat ja mielipiteet eivät tarkoita Brewers Associationin tai sen jäsenten hyväksyntää tai ottamia kantoja.