Beer-Kissed karamellikaramellikaramellit

Valmistusaika:15 minuuttia| Tuotto:~45 karamellia

pelikaanin panimo lincoln city

Ainesosat

• 1 1/2 kuppia valkoista sokeria
• 1/2 kuppia hedelmäolutta puolitettu (tarvitaan 1/4 kuppia reseptiä varten)
• 1 rkl hammaskiveä
• 1 1/4 kuppia raskasta kermaa
• 4 rkl voita
• 1/2 tl merisuolaa
• 1/2 tl vaniljauutetta

Ohjeet

1. Nämä suussa sulavat karamellikaramellikaramellit ovat makeita, hieman suolaisia ​​ja niissä on täydellinen oluen maku.
2. Olemme havainneet voimakkaiden makuisten oluiden toimivan parhaiten (stout VÄKIVALTA tai hedelmä olut ).
3. Vuoraa uunipelti leivinpaperilla ja voitele.
4. Yhdistä sokeriolut ja tartarikerma paksupohjaisessa kattilassa. Keitä, kunnes seos saavuttaa 300 °F karkkilämpömittarilla.
5. Lisää voi ja vanilja ja vatkaa kunnes se on täysin sekoittunut.
6. Lisää paksu kerma ja merisuola ja sekoita huolellisesti. Nosta seos takaisin 250 °F:seen.
7. Kaada karamelli valmiille uunipellille ja anna jäähtyä.
8. Leikkaa karamellikaramelliksi ja kääri valmiiksi leikattuihin vahapaperiin.
9. Jaa ja nauti!

Suositellut reseptit

Tämä Tiden olut-sokeroidun pekonin resepti

Kokki Joe Garcia jakaa herkullisen Black Magic Shrimp -reseptinsä, joka on valmistettu Heretic Brewing Companyn Evil Cousin Imperial IPA:n kanssa.

kuinka paljon veren alkoholipitoisuus laskee tunnissa

Tässä Handle the Heatin Tessan luomassa rapeassa pretzel-kuorrutetussa kanassa juustomaisella olutkastikkeella on jokaiselle jotakin.

Kuppikakut Esilämmitä uuni 350 °F:seen. Kaada kaikki ainekset kulhoon ja käynnistä mikseri. Varmasti on olemassa oikea tapa tehdä tämä, mutta useaan otteeseen…