Oluthistorian ryhmät, aloitteet ja museot jakavat virstanpylväshetkiä

Craft-olut tekee historiaa. Panimoita on enemmän kuin koskaan Yhdysvalloissa. Ja panimot työntävät kirjekuorta luovuuden innovaatioiden ja yrittäjyysenergian suhteen.

Historian tekeminen tarkoittaa kuitenkin historian tuntemista. Ja oluen roolia maan kehityksessä juhlitaan yhä enemmän museoissa ja oluthistorian ryhmissä Virginiasta Oregoniin.

[newsletter_signup_box]

Olut on enemmän kuin pelkkä juoma. Se on dynaaminen kulttuurivoima, jolla on kyky rakentaa yhteisöä ja kyky tehdä muutoksia tehtävänkuvauksen mukaisesti. Chicago Brewseum . Järjestäjät ovat tarjonneet ohjelmaa jo vuosia. He kuvittelevat, että kun kolmikerroksinen tontti avataan mahdollisesti vuonna 2021, se sisältää pysyviä näyttelyitä luokkahuoneita ja kotipanimotiloja. Siihen tulee myös nanopanimo ja hanahuone, jossa asiakkaat voivat kokeilla jäsenpanimoiden yhteistyötä.

Beer History Group Virginiassa

Virginian pääkaupungissa ryhmä nimeltä Richmond Berhistoric on omaksunut liikkuvamman lähestymistavan. Lähes vuosikymmenen ajan järjestäjät ovat ohjanneet bussikuormat oluen ystävät ympäri kaupunkia oluthistoriallisiin kohteisiin. Yksi pysähdys on vuodelta 1607. Historioitsijat osoittavat paikkoja, kuten kapteeni John Smith ja muut englantilaiset jakoivat olutviiniä ja konjakkia syntyperäisten powhatanilaisten kanssa. Tai missä perustajaisät keskustelivat politiikasta paikallisissa tavernoissa. Vierailijat voivat myös nähdä, missä Yuenglingin vanhin poikaperheperusti panimon vuonna 1866 ja jossa saksalaiset lager-panimot muuttivat ale-keskeistä kulttuuria. Kiertue osoittaa myös, missä osavaltion nykyisen käsityöolutbuumin siemenet juurtuivat seitsemän vuotta sitten.

Ryhmän ponnistelut ovat enemmän kuin pelkkä siunaus historian ystäville. Vuoden 1607 juhlapaikan Fulton Hilliltä on näkymät Triple Crossing Brewing Co. ja Kivipanimo Itärannikon laitos. Thomas Jefferson George Washington ja muut joivat olutta ja muita juomia tavernoissa nykyisen keskustan sydämessä. Siellä Lickinghole Creekin ja ShipLockin panimot kaatavat nyt tuoreita oluita.

Se, että täällä Richmondissa on organisaatio, joka pyrkii aktiivisesti kouluttamaan kuluttajia olutmaailman historiasta, on valtava etu kaikille alan toimijoille, koska koulutus auttaa vain tuottamaan monipuolisempia älykkäitä oluenjuojia, sanoi Adam Worcester Triple Crossingin perustajista.

( LUKEA: Panimot asuvat kansakunnan historiallisimmissa paikoissa )

Oluthistorian jakaminen

Tämä näkemys resonoi muualla. Pennsylvaniassa lager-panimon syntymäpaikka Amerikassa paikkoja kuten Rusty Rail Brewing Company Mifflinburgissa kunnioittaa menneisyyttä museon seinämaalauksilla teollisesta kehityksestä ja muista nähtävyyksistä. Jo nimi viittaa alueen 1800-luvun rautatielinjoihin.

Historia voidaan pitää kuivana ja tylsänä, ja kun voit mennä istumaan tällaisessa paikassa ja juoda olutta, se on todella siisti kokemus. Dr. Alison Feeney, professori Shippensburgin yliopistosta ja kirjoittanut Oluen rakkaudesta kirja Pennsylvanian panimoista kertoiPhiladelphia Inquirer.Tänä keväänä hän teki yhteistyötä Boneshire Brew Works Harrisburg Pennsylvaniassa historiaa varten

The Windy City's Brewseum kasvoi oluthistoriatyöstä, jonka on tehnyt Liz Garibay, joka on nyt sen toiminnanjohtaja. Hän omistaa yrityksen History on Tap. Olen opiskellut historiaa alkoholin linssin läpi 1990-luvun lopulta lähtien ja aloin kirjoittaa siitä virallisesti vuonna 2002, Garibay sanoo. Aloin tehdä yleisökierroksia vuonna 2006, kun olin julkinen historioitsija Chicagon historiamuseossa.

tivoli-panimoyhtiö

Vuonna 2018 Brewseum avasi näyttelyn Field Museum of Natural History -museossa kaupungin varhaisesta oluthistoriasta. Se esittelee erityisesti saksalaisten panimoiden vaikutusta 1800-luvun puolivälissä.

Erilaisia ​​lähestymistapoja on tullut esille muualla. Oregon State University isännöi Oregonin humala- ja panimoarkisto yksityiskohtaisesti alueen panimo- ja humalahistoriaa 1890-luvulle asti. Washington D.C.:ssä on Heurichin kotimuseo esittelee panimo Christian Heurichin perintöä sekä Smithsonianin National Museum of American Historya American Brewing History Initiative (Brewers Associationin kustantajat CraftBeer.com ovat aloitteen pääsponsoreja). Virginialla on oma olutmuseo. Se sijaitsee historiallisessa rakennuksessa Front Royalissa Blue Ridge Mountainsin varjossa. Ja yksittäiset panimot isännöivät historiallisia ohjelmia, kuten Hop Into History -iltaa tänä keväänä klo Hanging Hills Brewing Co. Hartford Connecticutissa.

( LUKEA: Jännittävä tarina Homebrewingin kuuluisan lusikan takana )

Cincinnatin lähestymistapa oluen historiaan

Cincinnatissa asukkaat ja paikalliset yrittäjät muodostivat Brewery Districtin vuonna 2003. Alue on osa 360 hehtaarin suuruista saksalaisten maahanmuuttajien aluetta, jota kutsutaan Over-the-Rhineiksi.

Kaksi vuotta myöhemmin Brewery District Community Urban Redevelopment Corp. muotoutui ja alkoi ohjata turisteja panimoille. Ohjelma laajeni vähitellen vuosien aikana, mikä johti kehitykseen Brewing Heritage Trail joka lanseerattiin tänä huhtikuussa useilla tarjouksilla. 90 minuutin Cellarmanin kävelykierros yhdistää mm Christian Moerlein Brewing Co. ’s Malt House Taproom, jossa vierailijat tutustuvat 1800-luvun panimoiden työoloihin vieraillessaan Schmidt Brothers/Crown Breweryn kellareissa.

Yli 500 vapaaehtoista yhdessä tehostaa Cincinnatin työtä. Se vaihtelee naapuruston siivoamisesta oluen kaatamiseen vuotuisessa Bockfestissä. Lisäksi Brewery District CURC:n ammattilaiset auttavat suunnittelemaan ja toteuttamaan 2,3 mailin Brewing Heritage Trailin. Medaljonit ja kyltit ohjaavat turisteja ja parantavat oppimismahdollisuuksia, kun taas seinämaalaukset havainnollistavat osia kaupungin suuresta perinnöstä.

Brewing Heritage Trailin varrella kerrottu tarina on tarinamme, mistä tulimme ja miten tänne päädyimme, kertoo piirin verkkosivuilla oleva video. Se on perheidemme tarinoita, olemmeko olleet täällä vuoden vai sata vuotta. Olut on linkki, joka johtaa kaiken läpi.

Kuten Cincinnatissa, Richmond Beeristoric -ryhmä etsii tapoja tarjota menneisyyden siemauksia historian ystäville. Se on hakenut Virginian historiallisten resurssien osastolta tienvarsimerkkiä, joka osoittaa Yuenglingin kellareihin. Tämän kevään kävelykierros historiallisille tavernapaikoille esittelee hetkiä, kuten brittijoukkojen hyökkäyksen Benedict Arnoldin johdolla vuonna 1781. Silloin punatakkiset sotilaat joivat kaupungin kuivaksi. Ja vuoden 1807 maanpetosoikeudenkäynti Aaron Burria vastaan, joka viipyi hetken Eagle Tavernissa. Vierailijat oppivat myös Edgar Allan Poen viimeisistä päivistä. Hän asui Swan Tavernissa ennen lähtöään Baltimoreen vähän ennen kuolemaansa.

( VIERAILLA: Suunnittele seuraava olutruokasi )

Historia pitää yhteisöjä yhdessä

Kuten Cincinnatin ja Chicagon ponnistelut, Richmond-ryhmä kasvoi vaatimattomasta alusta. Mike Gorman oluen ystävä ja historioitsija ja Jacob Brunow paikallisen käsityöoluen pioneeri löysi Richmond Beersin. Kirjan on kirjoittanut paikallinen kirjailija Danny Morris. Yli tuopin Mekong-ravintolassa (osa paikallista historiaa, joka on kahdesti äänestetty CraftBeer.com-sivustolla maan parhaaksi olutbaariksi) Gorman ja Brunow kehittivät ajatuksen kuljettaa oluen ystävät ympäri kaupunkia historiallisiin kohteisiin ja Legend Brewing Co. tuolloin yksinäinen paikallinen käsityöpanimo ja nyt Virginian vanhin olemassa oleva käsityöpanimo.

panimo kappelikukkulalla

Eric McKay perustaja Hardywood Park Craft Brewery Richmondissa tunnustaa oluthistoriatyön arvon Virginiassa ja muualla. Varhaisimpien eurooppalaisten siirtokuntien ajoista Amerikkaan olut on toiminut yhtenä suurimmista kansakuntamme yhdistäjistä. Oluen historian ymmärtäminen voi antaa valtavan määrän käsitystä siitä, mikä tekee Amerikasta sen, mitä se tänään on.

Tämä sisältää joitain vaikeita kausia, kuten kielto- ja sota-ajat. Pittsburghissa ryhmä nimeltä Panimo: Olutmuseo äskettäin esitellyt Beer toisessa maailmansodassa, joka sisälsi valokuvia olutpulloja pitelevistä maantieteellisistä merkinnöistä ja alueellisten panimoiden sodanaikaisia ​​mainoksia. Feeney Shippensburgista panee merkille taloudellisen piristyksen, jonka olut on tuonut pienille yhteisöille. Nämä panimot todella pitävät näitä yhteisöjä yhdessä.

Lee Graves

Lee Graves on elinikäinen virginialainen, jolla on kandidaatin tutkinto englanninkielisestä kirjallisuudesta College of Williamista

CraftBeer.com on täysin omistautunut pienille ja riippumattomille yhdysvaltalaisille panimoille. Meidät on julkaissut Brewers Association, voittoa tavoittelematon kaupparyhmä, joka on sitoutunut edistämään ja suojelemaan Amerikan pieniä ja riippumattomia käsityöpanimoita. CraftBeer.com-sivustolla jaetut tarinat ja mielipiteet eivät tarkoita Brewers Associationin tai sen jäsenten hyväksyntää tai ottamia kantoja.