CINCINNATI OH— Brewers Association valitsi viikonloppuna Brink Brewing Companyn vuoden 2018 Very Small Brewing Companyksi vuoden 2018 Great American Beer Festival® -olutfestivaaleilla voitettuaan kultaa ja hopeaa Moozie Milk Stoutille ja Hold The Reins English Mildille.
Yhden GABF®-mitalin voittamiseen tarvitaan paljon vaivaa, mutta harvoin siihen sisältyy sairaalahoitoa. Kelly Montgomery, joka on nimetty Vuoden erittäin pieneksi panimoksi, oli sairaalassa keuhkotulehduksen takia viikkoja ennen tämän vuoden kilpailuun lähetettyjen erien valmistuspäiviä. Olimme rehellisesti huolissamme määräajan noudattamisesta, sanoo Brink Brewingin osaomistaja Sarah McGarry. Kun hänet päästettiin sairaalasta, Kelly sanoi vitsillä Luulen, että minulla on juuri tarpeeksi energiaa puristaa pois vuoden erittäin pieni panimo… Joten voit vain kuvitella kuinka hämmästyneitä olimme, että se todella tapahtui!
Moozie on rikas Milk Stout. Kuten suklaapirtelö ilman olkia, siinä on suklaa- ja kahvituoksuja ja se on melkein pureskeltavaa laktoosin ja kaurahiutaleiden ansiosta. Tällä oluella on myös pronssimitali vuoden 2018 World Beer Cup® hopeastaOhio Craft Brewers Cupin avajaisissaaiemmin tänä vuonna pronssi 2017 Denverin kansainvälisestä olutkilpailusta ja kultamitali 2017 Yhdysvaltain avoimesta olutmestaruudesta sen jälkeen, kun se oli ollut avoinna vain neljä kuukautta (yksi nuorimmista panimoista tuona vuonna).
Hold the Reins on englantilainen Mieto ja klassinen Session Ale, mutta silti täyteläinen. Kohtalainen makeus hieman pähkinäinen, jossa on ripausta karamellia. Suklaa ja paahdetut tuoksut antavat tilaa kuivalle viimeistelylle. Viime vuonna Brink Brewing palkittiin kultamitalilla Hold The Reinsistä samassa English Mild Ale -kategoriassa.
Kolme GABF-mitalia ja vuoden erittäin pieni panimo vain 19 toimintakuukaudessa on jopa enemmän kuin olisimme koskaan voineet toivoa, mutta kertoo meille, että olemme oikealla tiellä, McGarry lisää.
Moozie ja Hold The Reins ovat saatavilla ympäri vuoden luonnossa Brink Brewingin maisteluhuoneessa ja valikoiduilla käsityökeskuksilla Cincinnatissa.
Ota yhteyttä Emily Huttoon osoitteessa saadaksesi mediatiedusteluja Brink Brewingista.
TIETOJA BRINK BREWING:stä
Brink Brewing Co on naapurustossa Craft Brewery College Hillin naapurustossa Cincinnatissa. Laadukkaiden oluiden tarjoaminen kutsuvassa ja viihtyisässä juomahuoneessa. Alle kahden toimintavuoden aikana he ovat keränneet vaikuttavan määrän palkintoja, joihin kuuluu nyt kolme mitalia 2017 Great American Beer Festivalissa®, pronssi 2018 World Beer Cupissa®, seitsemän U.S. Open Beer Competition -mitalia, kolme Ohio Craft Brewer Cup -palkintoa ja kaksi Denver International Beer Competition -palkintoa. Lisätietoja on osoitteessa brinkbrewing.com .
Kuva © 2018 Brewers Association
