CASTLE ROCK CO -Rockyard Brewing Co. ilmoittaa innolla, että he aloittavat uuden vuoden Derick Riveran, hämmästyttävän uuden pääpanimon johdossa.
Derick Rivera aloitti panimouransa liittyessään Rockyard-tiimiin vuonna 2015. Siitä lähtien hän on työskennellyt ahkerasti viimeiset kolme vuotta heidän edellisen pääpanimonsa Greg Fetzerin kanssa luoden ja valmistaen kaikkia heidän palkittuja käsityöpanimoitaan. Hän on ollut aktiivisesti mukana kaikissa Rockyardin panimoprosessissa Cellarmanista Assistant Breweriin ja nyt Head Breweriin.
Rockyard on kokenut valtavaa kasvua ja muutoksia viimeisen vuoden aikana sen jälkeen, kun se loi uudelleen ja muutti koko käsityöolutvalikoimaansa, johon kuului vaihtaminen pulloista tölkkeihin ja panimon laajentaminen. Markkinoiden ylivoimainen reaktio uudelleenkäynnistyksen jälkeen on osoittanut, että oli aika muutokselle ja kuluttajat hyväksyvät sen. 
Täällä Rockyardilla olemme rakentaneet tiimin, joka on valmis ottamaan vastaan kaikki vuoden 2019 tuomat haasteet ja mahdollisuudet. Koska ruokakaupat ja huoltoasemat eri puolilla osavaltiota tarjoavat nyt oluttamme, tavoitteemme on varmistaa, että koko kasvun myötä toimitamme aina poikkeuksellisen laadukasta olutta, Derick sanoi Rockyardin tulevaisuudesta. Greg Fetzer edellinen Head Brewerimme juurrutti meihin kaikkiin halun jatkaa rajojen työntämistä sille, mitä ahkera omistautunut tiimi voi saavuttaa; Toivon, että tulen jatkamaan. Kaikki, mitä tiedän panimosta, on tullut häneltä ja John Schneideriltä, ja ainoa tapa, jolla voin kiittää heitä, on pitää asiat täydessä vauhdissa eteenpäin.
Rockyardin panimotiimi on toivottanut tervetulleiksi myös seuraavat uudet tiimin jäsenet kuluneen vuoden aikana: Tyler Swaim – tuotantopanimo Nick Barrett – Cellarman ja Rio Urioste-Barela – Cellarman.
Kun vietämme yhtä paljon aikaa kuin me yhdessä Rockyardissa, on vaikea olla tuntematta, että vietät aikaa perheesi kanssa. Rockyard tulee aina olemaan heijastus koko tiimistämme, joka meillä on täällä reseptisuunnittelusta panimoon ja pakkaamiseen. Toivomme, että asiakkaat voivat maistaa ja arvostaa ylpeyttä ja iloa, joka kuuluu jokaiseen oluesta, joka lähtee laitoksestamme, sanoi Derick Rivera Rockyardin pääpanimo.
Lisätietoja Rockyard Brewingista saat ottamalla yhteyttä Elaine Patchiin osoitteessa [email protected].
Valokuva: The Brewtography Project
Tietoja Rockyard Brewing Companysta
Rockyard on Douglasin piirikunnan pisin panimopubi, joka perustettiin vuonna 1999. Rockyardin oluet ovat voittaneet mitaleja monissa arvostetuissa olutkilpailuissa, mukaan lukien Great American Beer Festival World Beer Cup ja Colorado State Fair. Rockyardin olutta löytyy monista vähittäismyyntipaikoista ja kourallisesta käsityökeskeisistä baareista ja ravintoloista Coloradon osavaltiossa. Löydä panimo verkossa osoitteessa www.rockyard.com.
Rockyardin panimo
Castle Rockin ja Douglas Countyn vanhin panimopubi
