Bridgeport Brewing tarjoaa vegaaniystävällisiä vaihtoehtoja. (Luotto: Bridgeport Brewing)Niin usein panimon ruokalista on täynnä naudanlihahampurilaisia kanansiipiä -juustotarjottimia ja erilaisia pekoniruokia. Nämä lihalla täytetyt menut voivat jättää vegaanisen oluen ystävät tuntemaan itsensä hieman ulkopuolelle.
Onneksi jotkin Amerikan pienet ja itsenäiset käsityöpanimot kiinnittävät huomiota asiakkaisiin, joilla on ruokavaliorajoituksia (valinnasta tai muuten).
Älä unohda tarkistaa palvelimeltasi, jos et ole varma, onko olut vegaaniystävällinen.
Pig Minds Brewing | Machesney Park IL
Pig Minds' Ruokalista ei ole vegaaniystävällinen, se on vegaaninen ja täysin lihaton menu. Löydät kaiken tyypillisen pubiruubin ilman maidon munia tai lihaa, kuten Krab-kakkuja wingz poutine ja nachos, joilla pääset alkuun. Sieltä voit valita taco-kääreitä tai -voileipiä, mukaan lukien heidän kotitekoisen mustapavun hampurilaisen, jonka päällä on chipotle-aioli ja joka tarjoillaan coleslaw-perunoiden ja juuston tai muun vegaanisen lisukkeen kanssa.
panimo paikassa brevard nc
Otton pubi ja panimo | State College PA
Otton pubi ja panimo on runsaasti vegaanisia vaihtoehtoja, kuten chili, joka on valmistettu heidän olutolutpreteleistään, tarjoiltuna makean kuuman sinapin kera ja rapeita tofusiipiä mango habanero -kastikkeen kera. Heidän vegaanihampurilaisensa on valmistettu cashewpähkinöistä, vegaanisesta pekonista ja papuista, ja sen päällä on aasialaista kaalisalaattia ja tahini-levitettä.
Jak
Mukana Jak GABF-palkittu Himalajan IPA, vaalea Jalapeño Lena ja niiden pehmeä Sherpa Porter löydät maukkaan menun, joka on täynnä aitoja intialaisia nepalilaisia ja tiibetiläisiä ruokia. Suurin osa heidän kasvisruoistaan voidaan tehdä pyynnöstä vegaaniseksi, kuten Chana Masala -kikherneet, jotka on keitetty kirpeässä tomaattisipuli- ja sipuli-currykastikkeessa.
Bridgeport Brewing | Portland TAI
Bridgeportin kolmen pavun chili on päällä vegaanista korianteri-smetanaa, joka on valmistettu cashewpähkinöistä. Pääruoaksi kokeile savustettua tofua ja vegaanista chiajuustoa sisältävää juustohampurilaista tai reilua kulhoa, jossa on quinoa-mustia papuja, grillattua tofua, edamame-punapaprikaa ja mausteista cashew-kastiketta.
Revolution Brewing | Chicago
Aloita viikonloppusi brunssilla klo Vallankumous vegaanisella Sofrito Burritolla täytetty sofrito tofu poblano pippuri salsa verde avokado mustapapupinaattiperuna ja sipuli. Lounas- ja päivällistuotteissa on myös vegaaninen vaihtoehto, mukaan lukien curry-kasviskääre kotitekoisella pitalla ja raviolo, joka on täytetty sienellä ja karamellisoidulla sipulilla kirsikkatomaattien parsalla ja mangoldilla.
Mitten Brewing Co. | Grand Rapids MI
Vieraillessaan Rukkasten panimo Aloita hommat kotitekoisella punapippurilla hummuksella, joka tarjoillaan lämpimän humalasuolalla sivelletyn leivän tai klassisen bruschetan kera. Kaikki heidän erikoispizzansa, mukaan lukien Hawaiian Chipotle Barbecue tai Thai Cobb, voidaan tehdä vegaaniseksi. Tunnetko olosi luovaksi? Tee omasi vihanneksilla ja erilaisilla liha- ja maidottomilla täytteillä – juusto pepperoni italialainen makkara kana chorizo – kaikki vegaanisia.
Kristen Kuchar
Kristen Kuchar on kirjoittanut juomateollisuudesta 15 vuoden ajan useille kansallisille julkaisuille, kuten VinePair Zymurgy The Beer Connoisseur Craftbeer.com Beer Advocate Brew Your Own Thirst Colorado All About Beer DRAFT ja kymmenille muille. Hän on Certified Beer Server ja hänellä on tason 1 viinisertifikaatti viinin kanssa
CraftBeer.com on täysin omistautunut pienille ja riippumattomille yhdysvaltalaisille panimoille. Meidät on julkaissut Brewers Association, voittoa tavoittelematon kaupparyhmä, joka on sitoutunut edistämään ja suojelemaan Amerikan pieniä ja riippumattomia käsityöpanimoita. CraftBeer.com-sivustolla jaetut tarinat ja mielipiteet eivät tarkoita Brewers Associationin tai sen jäsenten hyväksyntää tai ottamia kantoja.
