Olussa paahdettua parsaa

Valmistusaika:15 minuuttia| Tuotto: 4

Ainesosat

Ohjeet

1. Valmistaaksesi tämän oluttaikinaisen parsan aseta uuniritilä keskiasentoon ja esilämmitä uuni 200 °F:seen.
2. Vatkaa jauhot suolakuori ja pippuri kulhossa keskenään ja lisää Intia palaa mutta vatkaa tasaiseksi.
3. Kuumenna kolme tuumaa öljyä 3–4 litran paksuisessa kattilassa kohtalaisen korkealla lämmöllä, kunnes se lukee 350–375 °F lämpömittarissa.
4. Käytä pihtejä kastamiseen
5. Siirrä kuten paistettu

Meghan Storey

Meghan Storeylla on ollut onni työskennellä käsityöoluen parissa valmistuttuaan Mississippin yliopistosta. Nyt Nashvillen TN:ssä ison keltaisen koiransa Wallyn kanssa hän rakastaa esitellä ystävilleen uusia käsityöoluita ja -ruokia. Siitä lähtien, kun hän aloitti työskentelyn CraftBeer.com-sivustolla, hän on lisännyt olutta lähes kaikkeen, mitä hän kokkaa.

Suositellut reseptit

Olut ja pekoni ovat kaksi asiaa, joita rakastamme, ja tämä Sun King Brewingin pekoniin käärittyjen taateleiden resepti on jo 'tallennustiedostossamme'. Se on täydellinen alkupala mihin tahansa tapaamiseen.

Tämä HoodDoo Brewing Co:n nopea leipäresepti on valmistettu HooDoo Vanilla Porterista ja päällä on ohraviinissä haudutettuja päärynöitä.

Leche Molé mokka-meksikolainen maitostout, joka on haudutettu vaniljapavuista, kaakaonnibs-kahvista ja Ancho-chilistä, on täydellinen lisä näihin runsaisiin kanelista ja cayenneen valmistettuihin brownie-leivonnaisiin.

Mikä voisi tehdä herkullisista käsityöoluella tehdyistä mustikkapannukakkuista vieläkin houkuttelevampia? Pekonia tietysti! Älykeittiö tuo meille siniolut-y-pannukakkuja pekonin kera!