Yhteisöjen yhdistäminen kirkkojen ja käsityöpanimoiden kautta

Äitini on yhdysvaltalainen metodistipastori. Hän ja isäni kasvattivat veljeni ja minut United Methodist Church -yhteisössä Annandale Virginiassa. Vaikka molemmat vanhempani nauttivat käsityöpanimoiden tutkimisesta yhteisillä vapaapäivillään, on seurakuntamme – ja muiden kirkkojen – jäseniä, jotka eivät juo. Ehtoollisemme tarjoiltiin jokaisen kuukauden ensimmäisenä sunnuntaina, eikä Kristuksen veri ollut viiniä vaan Welchin viinirypälemehua ( juoma, joka on juurtunut ).

[newsletter_signup_box]

Kun kuulin, että kirkot ovat alkaneet järjestää nuorten aikuisten kokouksia ja raamattutunteja panimoissa ja panimopubeissa, olin pettynyt, että olin jäänyt paitsi olutpainotteisista raamatuntutkinnoista (kahvi ja tee eivät vain sovi). Olin myös kiinnostunut; Mikä on inspiroinut kirkkoja omaksumaan käsityöpanimot, kun otetaan huomioon eri kristillisten uskontokuntien ja alkoholin väliset vaihtelevat suhteet?

Lyhyt kristinuskon ja alkoholin historia

Kristillinen kirkko – pitää alkoholia Jumalan lahjana. Liiallinen kulutus on kuitenkin syntiä.

Koko keskiajan alkoholin tuotanto kasvoi pilviin. Suurin osa vedestä ei ollut turvallista kuluttaa, joten munkit aloittivat tuotannon tarjotakseen jatkuvasti turvallisia tuotteita sekä kerätäkseen varoja kirkolle ja ruokkiakseen köyhiä.

raikkain olut

(Kuvat: 6 kirkkoa, joista tuli käsityöpanimoita )

Kelattiin muutama vuosisata eteenpäin, ja metodistikirkon perustaja John Wesley saarnasi alkoholia ja sen käyttöä vastaan. Metodistikirkko omaksui Wesleyn ihanteet ja siitä tuli merkittävä osa Yhdysvaltojen raittiusliikettä. Tähän päivään asti useat kristilliset uskontokunnat estävät alkoholin käytön.

Pastoreista syntyneet panimot

Pastorien perustamat käsityöpanimot sirotellaan ympäri Yhdysvaltoja, mukaan lukien Georgian Reformation Brewery Ohion Black Cloister Brewing Rusty Bull Etelä-Carolinassa ja muissa maissa. Chincoteague Virginiassa sijaitsevan Black Narrows Brewing Companyn toinen perustaja ja pääpanimo Josh Chapman oli entinen pastori, josta tuli kokki ja panimo, kertoo minulle, että on hyvin luonnollista, että nämä maailmat törmäävät.

Hän selittää, että kirkoilla ja panimoilla on usein yhteisiä arvoja, kuten yhteisön tukeminen ja lähimmäisen auttaminen. Kun hän rakensi kirkkoyhteisön, Chapman kertoo keskittyneen rakentamaan inklusiivisuuden paikkaa – ja rakentamaan raamatullista yhteisöllisyyttä. Chapman haluaa Black Narrows Breweryn olevan tervetullut paikka kaikille.

Sinun ei tarvitse uskoa ennen kuin kuulut Chapman selittää.

Oli käsitys, että hieno käsityöolut oli tulossa saarelle tienaamaan nopeasti rahaa. Mutta Chapman ja hänen perheensä osoittivat hyvin nopeasti, että se ei ollut heidän tavoitteensa. He loivat lämpimän tilan, jossa perheet kaikista taustoista ja uskomuksista tunteisivat olonsa kotoisaksi. He alkoivat tehdä sunnuntai-illan potkuja – ei saarnaa – vain yhteisöä ja ruokaa. He halusivat ajatella koko ihmistä, ei vain olutta.

(Lisää: Kehittyvä American Brown Ale )

Christian Cryder toistaa Chapmania. Hän on Lazarus Brewing Co.:n perustaja Austin Texasissa ja toimii edelleen pastorina, jolla on kukoistava kotikirkko. Hän selittää, että hyvän kristityn ja hyvän panimon tulisi olla kiinnostunut siitä, mikä saa yhteisön kukoistamaan. Kaikki ovat tervetulleita Lasarukseen ja kaikkia kohdellaan arvokkaasti ja kunnioittavasti heidän uskostaan ​​riippumatta.

Yhdeksänkymmentäviisi prosenttia minulle työskentelevistä ihmisistä ei ole Christian Cryder, sanoo. Hän kertoo minulle välittävänsä siitä, miltä heistä tuntuu työympäristössään. Cryder ei koskaan piilota uskoaan, mutta hän ei varmasti koskaan painostaisi sitä kenellekään.

Cryder selitti, että jos vieras tulee nauttimaan hyvää olutta (tai hyvää kahvia tai hyviä tacoja) ja häntä pommitetaan jumalanpalveluksella, hän tuntee olonsa vieraantuneeksi.

Julkisessa tilassa palvominen on arvokasta, mutta älä häiritse, hän sanoo.

voitko lähettää olutta postissa

Pub-teologia

Pastori Matt Benton of Spirit

( Kartta: Etsi käsityöpanimo läheltäsi)

Panimo ei yleensä ole avoinna yleisölle tiistaisin, mikä mahdollistaa ryhmän tilan, joka ei häiritse jonkun muun panimokokemusta. Tapahtuma on kasvanut symbioottiseksi suhteeksi, koska panimoiden vakituiset asiakkaat tulevat mielellään viettämään toista iltaa panimossa tarjoten Water’s Endille uuden tavan olla yhteydessä paikalliseen yhteisöönsä.

Panimo ja kirkko yhdessä

Castle Church Brewing Community Orlandossa Floridassa avattiin joulukuussa 2018. Panimon perustivat Aaron ja Joelle Schmalzle sekä pastori Jared Witt. Kuten Witt panimon verkkosivuilla selittää, Castle Church on sekä käsityöpanimo että uskonyhteisö, ja ihmiset päättävät, mihin osaan tuota visiota he haluavat kuulua.

Aaron Schmalzle kertoo saaneensa haudutusvian ja halunneensa ihmisiä haudutuspäiviksi. Nämä panimopäivät kasvoivat ja siellä oli eräänlainen toveruus, joka kukkii orgaanisesti.

Perustajat saivat apurahan Amerikan evankelisluterilaisen kirkon Florida-Bahaman synodilta, joka kattoi puolet 1,5 miljoonan dollarin aloituskustannuksista; toinen puoli maksettiin varainkeruulla.

lisukkeita bratwurstilla

Kirkot ovat tyypillisesti verovapaita / voittoa tavoittelemattomia, ja olin utelias tietämään, kuinka panimo sopii siihen. Schmalzle sanoo, että panimo on C-yhtiö. 501(c)(3) voittoa tavoittelematon kirkko on 100-prosenttinen tytäryhtiö C Corp.:n osakkeenomistaja. Hän sanoo, että se on samanlainen kuin seurakunnat, joihin on yhdistetty vanhainkoteja.

Koska olen yhteydessä sekä käsityöpanimoyhteisöön että kirkkoon, olen ihastunut todistamaan näiden panimoiden yhdistävän uskoa ja olutta. Käsityöolut ja kirkko eivät ehkä sovi kaikille, mutta panimot, joiden kanssa puhuin, sanovat, että arvot, jotka mahdollistavat niiden rinnakkaiselon, ovat kiistattomia. Loppujen lopuksi kyse on yhteisön luomisesta.

Sarah Curran

Sarah Jane Curranin rakkaus olutta kohtaan sai alkunsa The Culinary Institute of Americasta. Hän jatkoi oluen historian ja kulttuurien opintojaan maisterintutkintoonsa New Yorkin yliopistossa. Hän oli olutjohtaja Eleven Madison Parkissa New Yorkissa. Tällä hetkellä hän opettaa juomakursseja Ana G. Mendez University Systems Culinary Schoolissa Washington D.C:ssä. Hän rakastaa kaikkea matkustamista erityisesti oluen takia.

CraftBeer.com on täysin omistautunut pienille ja riippumattomille yhdysvaltalaisille panimoille. Meidät on julkaissut Brewers Association, voittoa tavoittelematon kaupparyhmä, joka on sitoutunut edistämään ja suojelemaan Amerikan pieniä ja riippumattomia käsityöpanimoita. CraftBeer.com-sivustolla jaetut tarinat ja mielipiteet eivät tarkoita Brewers Associationin tai sen jäsenten hyväksyntää tai ottamia kantoja.