Kun koko maa näyttää juurtuneen vuoden lämpimimpinä päivinä, monet oluen ystävät kaipaavat jotain kevyempää ja virkistävämpää sammuttamaan janoaan. Se, että sää on lämpimämpi, ei tarkoita, että oluen ystävien on uhrattava maku kevyemmän ja virkistävämmän oluen eteen.
Tässä on muutamia tyylejä pilliin ja esimerkkejä paikallisten ja alueellisten panimoiden löytämisestä.
Berliiniläinen Weisse : Berliner weisse on kevyin kaikista Berliinistä peräisin olevista vehnäoluista, joista nauttivat Napoleon Bonaparte, joka kutsui sitä Pohjoisen samppanjaksi. Nämä vaaleat ja hapokkaat oluet voidaan nauttia hedelmällisinä tai hedelmättömänä, ja ne voivat tarjota helpotusta jopa kuumimpina päivinä, koska niiden alkoholipitoisuus on tyypillisesti melko alhainen (2,8–5 %).
- Kokeile Berliner weisselle: Creature Comforts Brewing Company ’s Athena Berliner Weisse (hedelmätön) tai Swamp Head -panimo ’s Lemon Days (hedelmällinen).
Italialaistyylinen Pilsner : Yhdestä uusimmista tyyleistä, joita amerikkalaiset käsityöpanimot ovat omaksuneet italialainen Pilsner, on tullut monien suosikkioluttyyli. Italialaista pilsneriä humpataan tyypillisesti aggressiivisesti jaloilla lajikkeilla, mutta muuten se on erittäin kuiva lager. Tämä fanien suosikki ja panimoiden rakas oluttyyli voi kävellä juojat läpi kesän kosteudenkin alhaisella alkoholipitoisuudella ja maksimaalisella lager-hyvyydellä.
- Kokeile italialaistyylistä Pilsneriä: Firestone Walker Brewing Company ’s Pivo Pils tai Fort Point Beer Company 's Sfizio italialaistyylinen Pilsner.
Kolsch : Tämä kuiva rapea olut on hyvin pidetty salaisuus olutyhteisössä. Kölnistä Saksasta kotoisin oleva kevyt olut on ollut amerikkalaisten panimoiden ja oluen ystävien suosikki jo vuosia. Kolsch on monipuolinen olut kaikkina vuodenaikoina – kesäksi ja sen jälkeen.
- Kokeile Kolschille: Mother Earth Brewing Company ’s Endless River Kolsch-Style Ale tai VonTrapp-panimo Kolsch-tyyliin.
Belgialaistyylinen vehnäolut : Vaikka tämän tyylinen olut on yleensä sameaa, se säilyttää kevyen rungon ja kirkkaan sitrushedelmän luonteen, joka voi virkistää jopa kuumimpina päivinä. Alle 6 % alkoholipitoisuuden ansiosta belgialaistyylinen witbier sopii kaikkiin tilaisuuksiin veneistä rannoille takapihoille ja muuallekin.
- Kokeile belgialaistyylistä witbieria: Celis Brewing Company ’s Celis White tai Allagashin panimoyhtiö 's Valkoinen
Meksikolaistyylinen lager : Klassisten saksalaisten lager-tyylien jälkikasvu Meksikolaistyylinen Lager syntyi saksalaisista panimoista, jotka muuttivat Meksikoon ja halusivat valmistaa vanhan maailman lagereita. Pienellä hedelmäisyydellä ja alhaisella alkoholipitoisuudella näissä kirkkaissa lagereissa ei ole juuri puhuttavaa katkeruudesta, vain virkistyksen aallot, jotka säteilevät kuin aurinko rantaa vasten.
- Kokeile meksikolaistyylistä lageria: 21. muutos Brewing ’s El Sully meksikolaistyylinen Lager tai Sun King Brewing Company Pachanga meksikolaistyylinen lager.
IPA-istunto : Suunniteltu erityisesti humalan ystäville, jotka haluavat nauttia kaikesta mausta ilman suurta IPA:ta tai kaksois-IPA:ta. Session IPA on kesän suosikki. Tämä tyyli käyttää usein kuivahyppelyä humalan aromin päälle kaatamiseen, mutta siinä on tarpeeksi kevyt runko sammuttaakseen janon. Maltaan selkäranka on tarpeeksi joustava, jotta humala voi loistaa tyylillä pitäen ABV-arvon laajalla alueella 0,5–5,0%.
- Kokeile istunnon IPA:ta: Odellin panimoyhtiö ’s Good Behavior Crushable IPA tai Hop River Brewing Company ’s You Only Hop Twice Session Hazy IPA.
Hefeweizen : Toinen hieno esimerkki vehnäoluista, jotka vastaavat kesän tarpeisiin, hefeweizen-tyyli on jäähdyttimen peruspilari monissa osissa maata. Pilviset hiilihapolliset ja täyteläiset maut banaanikynsillä muskottipähkinää ja vanilja hefeweizeniä pitäisi olla tag-tiimin kumppaneiden listalla mihin tahansa kesän juomiseen.
- Kokeile Hefeweizeniä: Live Oak Brewing Company ’s Hefeweizen tai Bagby Beer Company ’s weEYEssbier.
Merkitse Merkitse
Mark DeNote on vaeltava olutkirjailija, joka pitää kotia Floridassa ja pitää silmällä tietä etsiessään tuoretta paikallista olutta. Mark on sydämeltään opettaja ja nauttii oluesta ja oluthistoriasta puhumisesta melkein yhtä paljon kuin oluen maistelusta. Mark on kirjoittanut Suuri Florida Craft Beer -opasTampa Bay Beer: Huima historiaFloridaBeerNews.com .
CraftBeer.com on täysin omistautunut pienille ja riippumattomille yhdysvaltalaisille panimoille. Meidät on julkaissut Brewers Association, voittoa tavoittelematon kaupparyhmä, joka on sitoutunut edistämään ja suojelemaan Amerikan pieniä ja riippumattomia käsityöpanimoita. CraftBeer.com-sivustolla jaetut tarinat ja mielipiteet eivät tarkoita Brewers Associationin tai sen jäsenten hyväksyntää tai ottamia kantoja.
