Kello oli hädin tuskin kulunut keskiyöllä, kun tappava tornado aiheutti tuhoa Tennesseessä 3. maaliskuuta 2020. Se pysyisi maassa lähes 60 mailia kattaen neljän läänin huippunsa EF3:na ja tappaen 26 ihmistä ja loukkaantuen satoja. Kun se repi läpi East Nashvillen suositun Five Points -alueen, Grayson Miller nukkui rauhallisesti sängyssään vain muutaman kilometrin päässä. Hänen tyttöystävänsä ryntäsi epäonnistuneiden soittamisyritysten jälkeen herättämään hänet uutisella numero yksi, veljesi on turvassa. Toiseksi panimoasi osui tornado. Miller ja hänen veljensä/liikekumppaninsa Bennett Miller aikoivat avata Crazy Gnome Breweryn myöhemmin samassa kuussa. Luontoäidillä oli muita suunnitelmia.
Päivän käsityöpanimon kirjanpitäjä yöllä Miller kertoo, että hänen yliopisto-ajan intohimonsa panimoon sai hänet lopulta etsimään panimoa valitsemakseen ammatiksi. Niinpä hän ja hänen veljensä laittoivat pyörät liikkeelle perustamalla LLC:n Crazy Gnome Brewerylle vuonna 2017, mutta allekirjoittivat vuokrasopimuksen vasta kesäkuussa 2019. Aikaisemmin vaihteistoliikkeenä se tarvitsi täydellisen remontin. Mutta erinomaisen sijaintinsa vuoksi se ei tuntunut järjettömältä. Tarkoitukseni oli avata ennen joulua, mutta en ymmärtänyt, kuinka monet valtion elimet osallistuivat avaamiseen laillisesti. Tällä osoitan tietämättömyyteni, etten ole tehnyt tätä ennen kuin hän sanoo.
Byrokratia oli poistunut ja veljet luulivat, että kaikki oli ohi. Joten he valmistivat ensimmäisen eränsä sunnuntaina 1. maaliskuuta 2020, jonka valmistus kesti 11 tuntia, koska he yrittivät kirjoittaa käsikirjaa päivän dokumentoinnissa. Seuraava tiistai muutti kaiken ja kello 2:30 mennessä Miller oli tuskallisen tietoinen tällaisesta tuhoisasta pelin vaihtamisesta.
Ensimmäinen ajatukseni, kun olin tarkistanut veljeni luettelosta, oli, olinko maksanut vakuutuslaskun ja onneksi muistan Millerin.
Sillä välin hän ei ollut vielä nähnyt kuvia tornadon vahingoista, koska hänen puhelimensa räjähti ystävien ja perheen luota. Hän saattoi vain lähettää viestin: Kaikki ovat elossa, mutta panimo putosi tielleen. Hänen urakoitsijansa oli niiden monien vastaanottajien joukossa, jotka saivat tämän viestin, joka määräsi välittömästi kaatopaikat toimitettavaksi.
Seuraavien kolmen päivän aikana Miller muistaa tietoisen virran miehiä, jotka ratsastivat henkilökohtaisissa bobcat-ryhmissä, jotka lastasivat roskia kaatopaikalle, ja jopa ryhmän, joka auttoi häntä kaatamaan ensimmäiset 800 kiloa puolifermentoitua olutta panimon kaltevalle lattialle suurella kunnioituksella. Se tuoksui hyvältä ja vaahtoi. Niinpä nappasin tuopin lasin, hän sanoo, ettei kukaan vielä ajatellut tappavaa virusta ja jakoi yhteisöllisen maun. Hullu Gnome YouTube-video tilaisuuden kunniaksi hän sai mediahuomion, joka sai muut osallistumaan.
Kanadalaiset panimot lähettivät hoitopaketteja oluita ja välipaloja ylläpitämään hänen moraaliaan. Paikalliset panimot, kuten Southern Grist Black Abbey Bearded Iris Tailgate ja Tennessee Craft Brewers Guild, ottivat kaikki yhteyttä. Olen hieman hämmentynyt liittyessäni alalle kipeässä tarpeessa. Halusin olla yksi niistä ihmisistä, jotka auttoivat. Olen vain hämmästynyt siitä, etten ole vielä edes avoin ja ala on ollut niin vieraanvarainen. Uskon, että yhteistyökykymme toimialana pitää toimialamme pystyssä näinä haastavina aikoina, Miller sanoo.
Koska monet teollisuudenalat kokevat COVID-19:n maailmanlaajuisen tuhon, uuden normaalin uudelleen rakentaminen vaatii yhteisön rakkautta. Jos riippumattomilla käsityöpanimoilla on siitä jotain sanottavaa, maailmalla on enemmän kuin tarpeeksi nostaakseen tuopin tai kaksi tuoppia juhlistaessaan kimmoisaa ihmishenkeä.
Graysonin avajaisjuoma oli Kolsch. Hän sanoo, että kun Crazy Gnome Brewery vihdoin avautuu, se on pysyvässä kierrossa Kalamity Kolschina.
Melissa Corbin
Corbin on ruoka- ja matkatoimittaja, joka haluaa ihmisiä ja paikkoja, jotka tekevät heidän maailmankolkastaan ainutlaatuisen. Seuraa hänen seikkailujaan Instagramissa osoitteessa @melcorbin.
CraftBeer.com on täysin omistautunut pienille ja riippumattomille yhdysvaltalaisille panimoille. Meidät on julkaissut Brewers Association, voittoa tavoittelematon kaupparyhmä, joka on sitoutunut edistämään ja suojelemaan Amerikan pieniä ja riippumattomia käsityöpanimoita. CraftBeer.com-sivustolla jaetut tarinat ja mielipiteet eivät tarkoita Brewers Associationin tai sen jäsenten hyväksyntää tai ottamia kantoja.
