Etelä-Floridan Craft Beer suuntaa Barcelonaan Espanjaan2.1.2014 – välittömään julkaisuun –
cheddar-olutleipää
Boynton Beach FL – Due South Brewing Co. julkistaa ensimmäisen kansainvälisen yhteistyöpanimonsa, joka tulee olemaan uuden panimon Edge Brewingin kanssa Barcelonassa Espanjassa. Panimon perustaja ja pääpanimo Mike Halker ylittää Atlantin helmikuussa valmistaakseen kahta erilaista olutta. Oluttuotannon lisäksi asialistalla ovat muun muassa erilaiset tapahtumat ympäri Barcelonaa, joissa esitellään paikallisia Due Southin oluita, olutillallisia, jotka yhdistävät paikallista ruokaa Due Southin oluiden kanssa sekä kysymys-vastaustilaisuuksia paikallisten panimoiden kanssa, jotka antavat tietoa kasvavasta käsityöolutteollisuudesta Yhdysvalloissa sekä panimoprosessista yleensä.
Ensimmäisenä Etelä-Floridan panimona, joka tekee kansainvälisen yhteistyön, olemme erittäin innoissamme matkasta Espanjaan. sanoo Mike Halker. Näen tämän paljon enemmän kuin oluen keittämistä. Tämä yhteistyö osoittaa kulttuurisen muutoksen alkua Espanjassa maassa, joka tunnetaan enemmän viinistään kuin oluestaan. Amerikkalainen käsityöolutliike on saamassa suosiota Euroopassa, ja Due South Brewing Co. on innoissaan voidessaan auttaa espanjalaisia paljastamaan lukuisia makumahdollisuuksia ainutlaatuisten oluiden suunnittelussa. Emme aio tehdä vain olutta; aiomme antaa lausunnon.
Halkerille on jo tehty suunnitelmia palata Espanjaan uusien oluiden julkaisua varten, joka tapahtuu maaliskuun alussa.
Tietoja: Due South Brewing Co.
Due South Brewing Co. on jakelua harjoittava mikropanimo, joka sijaitsee Boynton Beach FL:ssä. Heidän oluensa ovat tällä hetkellä saatavilla vain Floridassa Key Westistä Daytonaan. Heidän maisteluhuoneensa on avoinna yleisölle joka päivä keskipäivällä paitsi maanantaina, jolloin ne ovat kiinni.
