ESCONDIDO CA (23. maaliskuuta 2015) – Joka kevät käsityöoluen ystävät odottavat innolla tapaamistaan verohallinnon Stone Imperial Russian Stout eli. Täyteläinen runsas olut, joka korostaa tummien maltaiden paahdeista suklaata olemusta, josta se erottuu Stone Brewing Co. ’s tyypillisesti humalaliemi, jossa on sileä samettinen runko, joka maistuu tuoreena, mutta sopii erinomaisesti myös pitkiin kellariin. Ja tältä vuodelta on muutakin odotettavaa: Osana Stone's Odd Beers for Odd Years -ohjelmaa (AKA on toinen tekosyy valmistaa jotain uutta ja luovaa) Kaliforniassa sijaitseva panimo julkaisee version, jossa on teetä ja mausteita. 2015 Stone CHAI -MAUSTETTU Imperial Russian Stout tämän vuosijulkaisun klassisen version rinnalla. Tästä päivästä alkaen pari alkaa saapua 22 unssin pulloissa ja vedessä baareihin ja ravintoloihin markkinoilla, joilla Stone-olutta myydään.
Stone Presidentin perustajan ja alkuperäisen panimomestarin Steve Wagnerin vuonna 2000 suunnittelemaa Stone Imperial Russian Stoutin reseptiä on muokattu hyvin vähän oluen debyytin jälkeen. Musta mallas ja brittiläinen paahdettu ohra jyvässä antavat tuloksena olevalle oluelle läpinäkymättömän mustan värin ja paahteisen aromin. Voimakkaat karvasmakeat kaakao- ja kahvimaut väistyvät aniksen ja tummien marjojen hedelmäisyyden aavistus. Nauti, mutta käytä kärsivällisyyttä – kuten
Steve kehitti fantastisen reseptin Stone Imperial Russian Stoutille, josta on tullut jotain, jonka panimotiimi odottaa joka vuosi valmistaa, selittää nykyinen Stone Brewmaster Mitch Steele. Vuoden 2015 'Odd'-reseptiin halusimme sisällyttää chai-mausteita, koska pidimme siitä, kuinka herkullisesti ne yhdistyivät klassisten stout-makujen kanssa aiemmin valmistamissamme pilotti-erissä. Olemme innoissamme voidessamme jakaa tämän ainutlaatuisen ja rajoitetun erikoisjulkaisun oluen faneillemme.
Chai-teen suolaisten makujen ja aromien inspiroimana sekoitus kanelia, kardemumma-kynsiä, inkivääriä, mustapippuria ja mustaa teetä sekoitettiin Stone Imperial Russian Stout -jälkikäymisen eriin. Tuoksu esittelee ensisijaisesti mauste- ja teeominaisuuksia, joita seuraa mieto neilikka ja paahdetun ohran luonne. 2015 Stone CHAI-SPICED Imperial Russian Stout sisältää täyteläisiä kaneli-inkivääri- ja kardemummaominaisuuksia, joita seuraa makean teen ja pohjaoluen kahvin maku. Lämmittäessään kaakaon ja kahvin tuoksut tasapainottavat pikantista tee- ja maustesekoitusta.
Sekä 2015 Stone Imperial Russian Stout että 2015 Stone CHAI -MAUSTEETTU Imperial Russian Stout ovat valmiita nautittavaksi tuoreena tai fanit voivat säilyttää niitä oikeissa kellarilämpötiloissa (55 °F tai alhaisempi) useita kuukausia tai jopa vuosia. Odd-version mauste- ja teeominaisuudet pehmenevät ajan myötä. Kun molemmat oluet kypsyvät, maltaiden maut tulevat täyteläisemmiksi ja hienostuneemmiksi.
2015 Stone Imperial Russian Stout Classic ja Odd Release Distribution Valtakunnallinen jakelu: TOIMINTA AZ COC CT FLID CHI CHY MEM MM MM MM MM MM MM MT MA MT MAN NM NM NM NG NV NG NV TAI TAI TAI TAI TAI TAI REGE ja Puerto PVA VAV VAV VAV VAV VAV VAV VAV VAV VAV VAV VAV VAV VAV VAV VAV VAV VAV VAV VAV VAV VAV VAV VAV VAV VAV VAV VAV VAV VAV VAV VAV VAV VAV VAV VAV VAV VAV VAV VAV VAV VAV VAV VAV VAV VAV VAV VAV VAV VAV VAV VAV VAV VAV VAA ja Puerto LILY Kansainvälinen jakelu: Australia; Alberta ja British Columbia (vain Odd release) Kanada; Japani; Singapore; Ruotsi; ja Iso-Britannia Etsi olutta: find.stonebrewing.com
2015 Stone Imperial Russian Stout (klassinen julkaisu) Pikafaktoja URL-osoite: Stonebrewing.com/IRS Tilastot: 10,6 % ABV 65 IBU:ta Saatavuus: Rajoitettu 22 unssin pullot ja vedos 23. maaliskuuta alkaen Humala Bill:
Stone Brewmaster Mitch Steelen toimittamat Classic Release Tasting -muistiinpanot Ulkonäkö: Oluessa on tummanruskeaa syvänruskea pää. Aromi: Kaakaon ja kahvin maut hallitsevat sekä bourbonmaiset tammen tuoksut, hedelmäiset käymisesterit ja hieman hiivaista leivyyttä. Maku: Katkeramakeat kaakaon ja kahvin maut ovat yleisimpiä sekä hedelmäisyyttä ja aavistus anis ja hiivaisuus, joita seuraa tasainen tasapainoinen, hieman supistava katkera jälkimaku. Kun se lämpenee ja avautuu, olut pehmenee ja paahdetut maut vahvistuvat. Maku: Tämä olut on erittäin täyteläinen ja pehmeä, ja siinä on aavistus alkoholin lämpöä. Kaiken kaikkiaan: Emme ole muuttaneet tätä reseptiä juurikaan alkuperäisestä Stone President -versiosta
Stone Craft Beer Ambassador Dr. Bill Sysak Alkupalat: Classic Release: Karamellilla kastettua pekonia sinihomejuustolla täytettyjä taateleita puolikuorella paahdettuja pekaanipähkinöitä tai saksanpähkinöitä Keitot: Ranskalainen sipuli Unkarilainen gulassi naudanlihamuhennos sienikermaa Pääruoat: Naudan pihvit runsailla kermapohjaisilla kastikkeilla hanhi tai ankka kirsikkakastikkeella kahvihierottuja lampaankyljyksiä grillattua sinihomejuustolla täytettyä portobello sieniä kasvissyöjä vindaloo currya Juustot: Point Reyes Bay Blue Rogue River Blue Roquefort Gorgonzola Dolce Stilton Jälkiruoka: Suklaalaavakakku tiramisu brownies karamellijuustokakku Sikarit: Padron Anniversary Series La Reloba Selection Sumatra Torpedo Illusion CG:4 Maduro
2015 Stone CHAI -MAUSTETTU Imperial Russian Stout (Odd Release) Pikafaktoja URL-osoite: Stonebrewing.com/IRS/ODD Tilastot: 10,6 % ABV 65 IBU:ta Saatavuus: Rajoitettu 22 unssin pullot ja vedos 23. maaliskuuta alkaen Humala lasku: Soturi
Stone Brewmaster Mitch Steelen Odd Release Tasting huomautukset Ulkonäkö: Oluessa on tummanruskeaa syvänruskea pää. Aromi: Tuoksussa hallitsevat kanelikardemumma-inkivääri ja teelaatu, jota seuraa kynsipaahdetun mallaskaakaon ja kahvinomaisten aromien vivahteet. Maku: Syvärikas kaneli ja inkivääri yhdistettynä kaakaossa paahdetulle maltaalle tuovat vahvan kardemumman ja vivahteen neilikan ja mustapippurin viimeistelyssä vahvan hieman makean teen ja kahvin maun. Lämmittäessään kaakaon ja kahvin maut tasapainottavat mausteita. Maku: Tämä olut on erittäin täyteläinen ja sileä, jossa on mausteinen maku ja aavistuksen alkoholin lämpöä. Kaiken kaikkiaan: Laadunvarmistusgurumme Rick Blankemeier tutustutti meidät chai-mausteiden panimoon useita vuosia sitten, kun hän keitti chai stoutin Stonen pilottijärjestelmällä. Sen jälkeen olemme valmistaneet hänen luomuksiaan pari kertaa. Viimeksi Rick and Liberty Station Brewing Manager Kris Ketcham valmisti version Stone Brewing World Bistrossa
Odd Release Ehdotetut parit, tarjoaa Stone Craft Beer Ambassador Dr. Bill Sysak Alkupalat: Teriyaki kanansiipiä pekoniin käärittyjä viikunoita paahdettuja pekaanipähkinöitä pirun munia paistettuja kanelilla pölytettyjä jauhobanaanilastuja Keitot : Butternut squash chili con carne kookoscurry porkkana-inkivääri birria (vuohen muhennos) Pääruoat: Mushroom Stroganoff -kahvilla pölytetty lampaankyljys kasvissyöjä vindaloo curry porsaan mole Juustot: Beehive Big John's Cajun Point Reyes alkuperäinen sininen Maytag Blue Valdeón Gorgonzola Jälkiruoat: Tiramisu maapähkinävoi fudge kanelirullat Ranskalainen vaniljajäätelö baklava Sikarit: La Flor Dominicana Double Ligero Digger Padron Anniversary Illusion MJ12 Maduro
