Panimoliitto julkaisi vuosittaisen listansa 50 parasta yhdysvaltalaista käsityöpanimoyritystä Keskiviikko. Top 50 -lista on koottu vuoden 2017 olutmyynnin perusteella.
keitä makkara oluessa
[newsletter_signup_box]
Yhä kilpailluilla ja kypsemmillä markkinoilla nämä panimoyritykset johtavat edelleen ja tasoittavat tietä pienille ja itsenäisille käsityöpanimoille.
( OPPIA: Mikä on Independent Craft Brewer -sinetti? )
The Brewers Association (BA) kustantajat CraftBeer.com on voittoa tavoittelematon kaupparyhmä, joka edustaa pieniä ja riippumattomia käsityöpanimoita. BA:n hallitus on elin, joka päättää käsityöpanimon määritelmä .
- Pieni – Vuotuinen tuotanto 6 miljoonaa tynnyriä olutta tai vähemmän (noin 3 prosenttia Yhdysvaltain vuosimyynnistä). Oluen tuotanto perustuu vaihtuvien omistajien sääntöihin.
- Riippumaton – Alle 25 prosenttia käsityöpanimosta on sellaisen juoma-alkoholiteollisuuden jäsenen omistuksessa tai määräysvallassa (tai vastaavan taloudellisen edun mukaisesti), joka ei itse ole käsityöpanimo.
- Perinteinen – Panimo, jonka juoman kokonaisalkoholimäärästä suurin osa on oluissa, joiden maku on peräisin perinteisistä tai innovatiivisista panimoaineista ja niiden käymisestä. Maustettuja mallasjuomia (FMB) ei pidetä oluina.
Kesäkuussa 2017 BA julkaisi riippumaton käsityöpanimon sinetti kohtaan
Tässä on täydellinen katsaus 50:een Yhdysvaltain käsityöläispanimoyritykseen. Ja ennen kuin lähdet kommentoimaan kommenttiosiossa, tämä tosiasia on toistettava: Top 50 -lista perustuu yksinomaan oluen myyntiin volyymin mukaan -
( VIERAILLA: Etsi yhdysvaltalainen panimo )
Mikä on muuttunut vuodesta Top 50 -lista julkaistiin maaliskuussa 2017 ? Tässä on muutamia asioita, jotka hyppäsivät mieleemme.
- Cincinnatin Rhinegeist Brewery liittyy Top 50:een 33-kolikkopelissä.
- Kolme Floyds Brewing Co.:ta Munster Indianasta ja Saint Arnold Brewing Houstonista liittyvät Top 50:een sijalla 45 ja sijalla 46.
Voit lukea lisää listasta osoitteessa BrewersAssociation.org . Watson tarjoaa myös enemmän tietoa alan tilasta vuoden aikana Käsityöpanimoiden konferenssi 30. huhtikuuta – 2. toukokuuta 2018 Nashvillessä.
ipabeer
Jess Baker
Jess Baker käveli olutfestivaaleille vuonna 2010 ja tajusi, että olut oli edennyt pitkälle siitä, mitä hänen isänsä oli juonut 70-luvulta lähtien. Hän toimi CraftBeer.comin päätoimittajana keväästä 2016 kevääseen 2020 ja toi sinulle tarinoita ihmisistä, jotka ovat yhdysvaltalaisen käsityöpanimon takana. Hän on juoksija, kova Springsteen-fani ja äiti, joka etsii aina perheystävällisiä panimoita ja etsii aina helvetin hyvää portteria.
CraftBeer.com on täysin omistautunut pienille ja riippumattomille yhdysvaltalaisille panimoille. Meidät on julkaissut Brewers Association, voittoa tavoittelematon kaupparyhmä, joka on sitoutunut edistämään ja suojelemaan Amerikan pieniä ja riippumattomia käsityöpanimoita. CraftBeer.com-sivustolla jaetut tarinat ja mielipiteet eivät tarkoita Brewers Associationin tai sen jäsenten hyväksyntää tai ottamia kantoja.
