ATLANTA – Scofflaw Brewing Companyn perustajat Matt Shirah ja Travis Herman suunnittelevat Georgia-panimon tulevaisuutta, joka on kokenut ilmiömäisen kasvun ensimmäisten 18 toimintakuukautensa aikana. Jatkuvaa kasvua silmällä pitäen perustajat ovat ilmoittaneet, että olutteollisuuden veteraanijohtaja Chris McJunkin liittyy Scofflaw'n kumppaniksi.
Chris tuo yritystason myyntikokemuksen ja rakenteen tiimiin, sanoi Scofflaw President Shirah. Hän tuo vuosikymmeniä alan osaamissuhteita ja jakelukokemusta, ja hän on avainasemassa visionsamme toteuttamiseen tarvittavien kykyjen tunnistamisessa ja hallinnassa.
McJunkin työskenteli kolme vuotta Founders Brewing Companyn myyntijohtajana kasvattaen myyntiä ja auttamalla johtamaan Michiganin panimon räjähdysmäistä kasvua käsityösegmentissä. Aiempia uran pysähdyksiä ovat muun muassa Craft Brew Alliance ja Vermont Hard Cider. McJunkin on viimeksi työskennellyt Chief Revenue Officerina BrewDog USA:ssa ennen uransa siirtymistä Scofflawiin.
Tällä hetkellä Atlantassa toimivan Scofflaw-päivän konsulttitoimisto McJunkinista tulee osakekumppani ensimmäisen vuosineljänneksen lopussa. Nykyisessä tehtävässään hän valvoo myyntiä ja 
panimon tehostaa vähittäismyyntiään sen ulkopuolella.
Vuosikymmenten parissa työskentelyn jälkeen en ole varma, olenko koskaan nähnyt kasvua tai kasvupotentiaalia, kuten Scofflawissa tapahtuu, sanoi Etelä-Carolinasta kotoisin oleva McJunkin. Me kaikki kannatamme Matt Shirahin näkemystä siitä, että hyvä olut sopii kaikille ja että tuotteella on laajempi yleisö täällä Georgiassa, joka on yksi käsityön viimeisistä rajoista.
Painopiste pysyy jakelussa vain Georgiassa, Shirah sanoi, missä pyrimme toimittamaan lisäarvoa jälleenmyyjillemme ja asiakkaillemme. Meillä saattaa olla myös yllätyksiä.
Panimo aikoo julkaista tänä vuonna jopa 25 uutta olutta maassa, joka vasta hiljattain muutti lakejaan salliakseen panimoiden myydä suoraan asiakkaille hanahuoneissa. Uuden 50 tynnyrin panimon odotetaan olevan käytössä 1. maaliskuuta mennessä nykyisessä laitoksessa Atlantan länsipuolella, jossa painopiste on vähittäismyyntimarkkinoille tarkoitetussa vedotuotannossa R
Scofflaw ilmoitti viime kuussa, että yritys on solminut kumppanuuden BrewDog USA:n kanssa Winchester Canal Ohiossa tölkkien olut jakelua varten Georgiassa. Tölkkioluiden odotetaan alkavan saapua jakeluun tammikuun lopussa.
Shirah keskittyy jatkossakin strategiaan ja työskentelee panimomestari Hermanin kanssa kehittääkseen jatkuvasti uusia oluita. Herman jatkaa panimotoimintojen valvontaa Westside-panimossa ja kaikissa tulevissa Georgian toimipisteissä. J.P. Watts, joka rakensi nykyisen myyntihenkilöstön alusta alkaen, jatkaa intohimoaan kehittää ja hoitaa suhteita avainasiakkaiden kanssa.
McJunkin auttoi BrewDogin siirtymistä Yhdysvaltain markkinoille työskennellessään toimitusjohtaja James Wattin kanssa ja auttoi luomaan Ohion panimon kumppanuuden Scofflawin kanssa. Tämä keskustelu on jatkunut jo jonkin aikaa, sanoi McJunkin keskusteluistaan Shirahin kanssa. Päätös muuttamisesta oli helppo varsinkin sen jälkeen, kun näin, mitä nämä kaverit pystyivät tekemään vain yhdessä vuodessa. Jos pystymme valmistamaan tarpeeksi olutta vastaamaan kysyntään Perimeterin sisällä Atlantassa ja saamme materiaalimäärän jaettavaksi Perimeterin ulkopuolelle, kasvamme huomattavasti toisena lukuvuonnamme. Vielä tärkeämpää on, että näet nyt kaksi tyttöäni kiipeilemässä muiden panimossa yleisesti tavattujen pienten pilkkaajien kanssa.
Tietoja: Scofflaw Brewing Co. www.scofflawbeer.com
Sen perustivat Matt Shirah ja panimomestari Travis Herman, joka kehitti oluita yksitynnyrijärjestelmällä Shirahin anopin Scofflawin kodin kellarissa, joka avattiin elokuussa 2016. Sen on nimennyt BeerAdvocate Paste -lehti USA tänään ja Käsityöolut yhtenä Amerikan parhaista uusista panimoista. Seuraa Scofflaw'ta Facebook Instagram ja Twitterissä @ScofflawBrewing.
Ota yhteyttä – [email protected] tai 404-918-6780
Jonathan Ingram
Jonathan Ingram on pitkäaikainen olut- ja moottoriurheilutoimittaja. Tällä hetkellä hän hoitaa mediasuhteita Scofflaw Brewingille Atlantassa. Hän on myös 40. kaudellaan ja käsittelee ammattilaisurheilua aikakauslehdissä ja premium-sivustoissa. Kun ei kirjoita moottoriurheilusta, Ingram nauttii käsityöoluesta kirjoittamisesta ja sen juomisesta.
