Ratsastus: NY Hudson Valleyn panimot lähellä metron pohjoista junalinjaa

Monille eri puolilla maata (olutta juoville tai ei) kesän loppua seuraa usein ajatuksia viimeisestä pitkän viikonlopun retkistä tai spontaanista seikkailusta. Päivät lyhenevät, viileät lämpötilat ovat tulossa ja kello tikittää käyttämätöntä loma-aikaasi. Panimoturistit kohtaavat kuitenkin jatkuvan ja ärsyttävän esteen: ajamisen. Onneksi useissa kaupungeissa yhtiöt, kuten City Brew Tours Brewvana ja muut pienryhmien olutmatkanjärjestäjät, mahdollistavat muutaman ale- ja lager-oluen turvallisen maistelemisen rauhallisen iltapäivän aikana. Mutta entä jos haluat vierailla panimoissa kaupunkiytimen ulkopuolella?

[newsletter_signup_box]

Vastaus on alueellinen rautatie, ja New York City on täydellinen esimerkki. Lukuisat junalinjat säteilevät Manhattanin Penn Stationilta ja Grand Central Stationilta, jotka eivät ole sen kauniimpia tai sopivampia olutmatkalle kuin Hudsonin linja joka on samannimisen joen rinnalla.

linkitä makkarat ja olut

Yonkersin ja Poughkeepsien (pääteasema) kaupunkien välissä on peräti tusina panimoa tämän historiallisen jokilaakson pikkukaupungeissa, joista lähes kaikki ovat melko lyhyen kävelymatkan päässä vastaavalta Metro North -rautatieasemalta. Olipa kyseessä sitten yksi hurraa kesämatkan päättämiseen tai Hudson Valleyn värikkään huippusyksyn lehtineen sopeutumiseen, tässä on opas panimoihin lähellä Metro North -junalinjaa Westchesterista Dutchess Countyyn.

NY Breweries lähellä metron pohjoista junalinjaa

Metro North -junapysäkki: Yonkers

Grand Centralista Yonkers on ensimmäinen tilaisuus hypätä Metro Northin ulkopuolelle maistamaan oluita. Yonkersin panimoyhtiö on vain 400 metrin päässä rautatieasemalta, ja sen tappi aukeaa päivittäin klo 11.30 aikaisemmin kuin monet muut linjan yläpuolella. Täyden palvelun ravintolan ja 12 hanaa, jotka vaihtelevat ruisruskeasta oluesta klassiseen baijerilaistyyliseen hefeweizeniin, voi olla vaikea siirtyä eteenpäin tästä varhaisesta reittipisteestä. Älä anna periksi inertialle. Hengitä sen sijaan syvään loppuun lounaaksi tilaamasi friteerattu hot dog ja tarkista seuraavan junan aikataulu. Ray's IPA 914 Vienna lager Honey Blonde ja Hop Runner IPA ovat kaikki saatavilla kuusipakkauksena, jos olet tyyppi, joka ostaa nestemäisiä matkamuistoja.

Metro North -junapysäkki: Ossining

Ehkä parhaiten tunnettu äärimmäisen turvallisesta vankeuslaitoksestaan, jonka seuraava mahdollinen pysähdyspaikkasi Manhattanilta on Ossining. Löydät asemalta lyhyen 10 minuutin kävelymatkan ylämäkeen Sing Sing Kill Brewery . Jos et voi päättää mitä tilata, kokeile New Yorkissa kasvatetusta Cascade-humalasta ja Pilsner-maltaasta valmistettua Killer Cream Alea osavaltion luoteisosassa sijaitsevalta New York Craft Maltilta. 10,25 % ABV:lla Triple Double IPA saattaa sopia paremmin näytelasiksi näin aikaisin. Ne, jotka jättivät ruoan Yonkersissa väliin, saattavat haluta tilata täältä paikallisesti leivotun suolarinkikon tai empanadan. Jos taas sattuisit maistamaan jotain, josta todella pidät, etsi se mukana tulevan jääkaapin rullalta.

kantaa hedelmää

Metro North -junapysäkki: Peekskill

Ossiningista aja pohjoiseen Peekskill-kaupunkiin, joka halaa rantaviivaa mutkassa Hudsonissa Bear Mountain State Parkia vastapäätä. Kivenheiton päässä rautatieasemalta South Water Streetillä perheomisteinen Peekskill-panimo on pyörittänyt tasaisesti erilaisia ​​tyylejä vuodesta 2008 lähtien. Muutto korttelin päässä olevasta ahtaasta paikasta nykyiseen nelikerroksiseen tilaan on mahdollistanut oluen jakelun laajemman ja houkuttelevan myös runsaasti kaupunkilaisia ​​tilavampaan ravintolaan, jossa on laajennettu ruokalista. Sen pale ale Amazeballs voitti hopeamitalin International-tyylisessä Pale Ale -kategoriassa Great American Beer Festival -kilpailussa vuonna 2013, mutta margherita-pizza savustettua mozzarellaa ja basilikaa kerjää käytännössä lasillisen raikasta puhdasta Skills Pilsiä. Peekskill ei ole enää kaupungin ainoa peli. Viime vuonna River Outpost Brewing Company avattiin rantaviihdekeskuksessa nimeltä Factoria Charles Pointissa. Tilaa neljän 4 unssin kaadon lento ja ihaile jokinäkymiä.

( VIERAILLA: Epic Craft Beer Road Trip pitkin reittiä 66 )

Metro North -junapysäkki: Beacon

Päästäksesi seuraavaan panimoklusteriin, kuljet Putnamin piirikunnan läpi – sen yksinäinen panimo on kaukana junapysäkistä – ja poistu junasta Beaconissa, joka on Dia:Beaconin suuri taidemuseo, joka sijaitsee vanhassa tehdasrakennuksessa. Jälleen kerran olut ei ole kaukana rautatiestä tässä jokikaupungissa. Seuraa West Main Streetiä noin kolme korttelin päässä pohjoiseen päästäksesi 2 Way Brewing Company täydellisenä ulkoistuimella aurinkoa etsiville oluenmetsästäjille. Kahdeksan hanaa tarjoavat juuri tarpeeksi vaihtelua ohikiitävälle vierailulle, ja hämmentynyt maalaistaloolut, joka on fermentoitu läheisen tilan mustan vadelmapensaan hiivakannasta, on tilattava tuoppi, jos aiot ostaa vain yhden. Toinen kaupungin olutvalmistaja sijaitsee Main Streetin itäpäässä Fishkill Creekissä reilun puolen tunnin kävelymatkan päässä Beacon-asemalta tai 10 minuutin ajomatkan päässä ilmaisella Beacon-silmukkabussilla. Vaikka avoinna vain neljänä päivänä viikossa Hudson Valleyn panimo on tehnyt itselleen nimeä muunnelmilla hapan IPA:sta ja kaksois-IPA:sta, kuten Silhouette (keitetty raakavehnästä ja humaloitu Mosaicilla ja Citralla) tai Glycerin (hedelmällinen ja haudutettu raakavehnälaktoosista ja mallaskaurasta).

Metro North -junapysäkki: Uusi Hampuri

Ilman jalkakäytävää tai monikäyttöistä polkua, johon päästään luottaa Obercreek Brewing Company Wappinger Fallsin kylässä ei ole helpoin asia kävellä. Se on myös avoinna vain perjantaisin ja lauantaisin. Mutta jos siemaillen voimakkaasti kuivahumaloituja kaksois-IPA:ita ja tammifermentoituja villioluita, jotka on valmistettu paikallisista hedelmistä toimivalla maatilalla, kuulostaa ajatukseltasi upeasta iltapäivästä, varaa aika vierailla. Niille, jotka päättävät jättää junan täältä, huomaa, että Wappingers Falls sai toisen panimon Serkut Ale toimii vuonna 2018. Löydä se Imperial-ostoskeskuksen takaa Route 9:ltä ja kokeile savustettua stoutia.

Metro North -junapysäkki: Poughkeepsie

Metro Northin Hudson Line päättyy Poughkeepsieen, jossa sinun on vaihdettava Amtrakiin, jos sinulla jotenkin olisi kestävyyttä jatkaa ale-reittiäsi junalla. Onneksi Dutchess Countyn piirikunnassa on paljon nähtävää ja maistettavaa alkaen Mill House Brewing Company 15 minuutin kävelymatkan päässä asemalta Wheaton Parkin ja Mill Streetin kautta. Ympärivuotinen tarjonta, kuten saksalaistyylinen Kölsch nimeltä Köld One, ja sesonkioluet, kuten Pandamonium imperial stout, ovat auttaneet Mill Housea laajentamaan tuotantoaan panimopubien alusta suurempaan 20 tynnyriin, joka sijaitsee muutaman korttelin päässä. Poughkeepsien uusimman olutyrityksen vanhan hotellin pohjakerroksessa King's Courtin panimoyhtiö avaa juomahuoneensa neljänä päivänä viikossa janoisille matkailijoille ja naapuruston vakituisille asiakkaille. Luonnoslistalla on tyypillisesti mehukkaita, utuisia IPA:ita, kuten Spiritual Affair, mutta King's Court tekee myös Bat Exoduksesta nitro-kahvimaitoa, jossa on useita hedelmäisiä happamia ja saksalaistyylinen Pilsner-nimetty Chill Pill. Hieman kauempana julkisista kulkuneuvoistasi takaisin Manhattanille Blue Collar panimo Plan Bee Farm Brewery käyttää perintöjyviä, tilalla kasvatettua humalaa, villiviljeltyjä hiivoja ja kotitekoisia hedelmiä ja yrttejä oluen valmistamiseen empire-mielentilassa.

meripihkan tyylinen olut

( VIERAILLA: 9 vierailevaa panimotavarahuonetta )

Jos olet päässyt Poughkeepsieen asti, sinulla on kahden tunnin matka takaisin Manhattanille, eikä viimeinen juna etelään odota vaeltajia. Sitten taas hotellihuone saattaa kuulostaa paremmalta kuin henkilöauto päivän olutkierroksen jälkeen. Ja kun on niin monia Hudson Valleyn panimoita, voit aina säästää muutaman paluumatkaa varten.

Ben Keene

The Great Northeast Brewery Tourin kirjoittaja ja The Oxford Companion to Beer -julkaisun avustaja Ben Keene on arvostellut olutkilpailuja kaikkialla Yhdysvalloissa ja puhuu usein alan konferensseissa ja vuosikokouksissa. Hän asuu Seattlessa.

CraftBeer.com on täysin omistautunut pienille ja riippumattomille yhdysvaltalaisille panimoille. Meidät on julkaissut Brewers Association, voittoa tavoittelematon kaupparyhmä, joka on sitoutunut edistämään ja suojelemaan Amerikan pieniä ja riippumattomia käsityöpanimoita. CraftBeer.com-sivustolla jaetut tarinat ja mielipiteet eivät tarkoita Brewers Associationin tai sen jäsenten hyväksyntää tai ottamia kantoja.