Rosmariini- ja fetaolutkeksejä

Valmistusaika:15 minuuttia| Tuotto: 12

Ainesosat

Ohjeet

1. Näiden olutkeksien tekemiseen rosmariinilla ja fetalla
2. Sekoita kuivat aineet hyvin, lisää mausteet ja juusto (valinnainen) ja kaada sitten joukkoon Amerikkalainen lager ja sekoita kaikki yhteen.
3. Jos taikina näyttää erittäin kuivalta, lisää hitaasti 1/4 kupillista vettä, kunnes kaikki jauhot on sekoitettu. Yritä olla sekoittamatta liikaa.
4. Kaada taikina kevyesti voideltuun uunivuokaan tai jaa muffinivuokaan. Paista kullanruskeiksi noin 45 minuuttia leipää tai 25 minuuttia keksejä.
5. Ohjeesta tulee yksi leipä tai 12 reilun kokoista keksiä. Suhtaudun kekseihin, koska siellä on enemmän pinta-alaa kuorelle.
6. Muunnelmat: Käytä erilaisia ​​oluita. Voit myös lisätä mausteita juustoa ja/tai pähkinöitä muuttaaksesi olutleivän makua ja rakennetta.

Meghan Storey

boulevard imperial stout

Meghan Storeylla on ollut onni työskennellä käsityöoluen parissa Mississippin yliopistosta valmistumisensa jälkeen. Nyt Nashvillen TN:ssä ison keltaisen koiransa Wallyn kanssa hän rakastaa esitellä ystävilleen uusia käsityöoluita ja -ruokia. Siitä lähtien, kun hän aloitti työskentelyn CraftBeer.com-sivustolla, hän on lisännyt olutta lähes kaikkeen, mitä hän kokkaa.

Suositellut reseptit

Budget Bytes jakaa kurpitsaolutkeksejä koskevan reseptin, joka maustaa purkitettuja keksejä lisäämällä kurpitsaolutta ja kurpitsansiemeniä valmiiksi tehtyyn taikinaan.

Näissä pale olella valmistetuissa olutkurkkuissa on makea maku ja mausteinen booli. Ne ovat täydellinen lisä hampurilaisiin tai leivonnaisiin.

Phoenix City Alabaman keittiömestari Emil Topel käyttää klassista Sierra Nevada Pale Alea dippikastikkeen tekemiseen näille mausteisten nyytien voittajille National Beer Wholesaler Associationin sponsoroimassa Cooking with Beer Challengessa.

beckerin panimo

Näistä A Spicy Perspective -sarjan maukkaista ruusukaalista tulee nopeasti suosikkiruoka. Pale alen karamellisoituminen luo täydellisen lasitteen näille terveellisille kasviksille.