Tällä viikolla Saint Arnold Brewing esittelee 12 pakkausta Santoa.Panimon kiireinen viikonloppu sisältää myös kenttätiimin BP MS 150:lle, joka on kerännyt tähän mennessä 265 000 dollaria
HOUSTON 15. huhtikuuta 2014 – Saint Arnold Brewing Company ( www.saintarnold.com ) Texasin vanhin käsityöpanimo kuvailee Santoa mustaksi Kölschiksi, mutta kansainvälinen eliittiraati pitää sitä maailmanluokan esimerkkinä amerikkalaistyylisestä Dark Lagerista. Viikonloppuna Santo ansaitsi toisen peräkkäisen mitalinsa amerikkalaisessa Dark Lager -kategoriassa tällä kertaa voittaen hopeaa World Beer Cup -gaalassa ja palkintoseremoniassa Hyatt Regency Centennial Ballroom -tapahtumassa Denverin keskustassa.
Tämä on Saint Arnold Brewing Companyn 11. World Beer Cup -mitali. Kahdesta kertaa järjestettävässä 10. vuoden 2014 World Beer Cup -kilpailussa oli mukana ennätykselliset 1447 panimoa 62 maasta ja lähes 5000 osallistujaa 94 oluttyylisessä kategoriassa. Sitä pidetään yhtenä kahdesta arvostetuimmasta olutkilpailusta maailmassa yhdessä Great American Beer Festivalin kanssa. Saint Arnold on palkittu 18 Great American Beer Festivalin mitalilla.
Alun perin vuonna 2011 julkaistusta Santosta on nopeasti tullut yksi Saint Arnoldin myydyimmistä oluista. Tummasta väristään huolimatta Santo säilyttää aidon Kölschin kevyen täyteläisen ja kukkaisen luonteen, vaikka sillä onkin omaleimainen tumma mallasmaku. Saint Arnold käyttää samaa Kölsch-erikoishiivaa – ale-hiivaa, joka käy lähes korkeammissa lämpötiloissa – jota käytetään Saint Arnold Fancy Lawnmower Beerissä.
Santo-reseptin kehittäminen kesti pisimpään – viisi vuotta – kaikista julkaisemistamme oluista, sanoi Saint Arnoldin perustaja/panimo Brock Wagner. Se, että World Beer Cup -tuomarit ovat tunnustaneet laadustamme ja luovuudestamme, on vahvistus missionsamme valmistaa jatkuvasti maailmanluokan oluita.
Santo on tällä hetkellä saatavilla kaikkialla Texas Louisianassa ja osissa Floridaa ja Coloradoa 6 pakkauksessa 12 unssin pulloissa ja vedossa. Tällä viikolla Saint Arnold esittelee 12 pakkausta Santoa.
Santon valmistuksessa käytetään vaaleaa kaksirivistä ja pilsmallastettua ohraa, ripaus mallasvehnää ja tummaa mallasta. Saint Arnold käyttää Hallertau Hersbrucker -humalaa, joka on lisätty keittimeen neljässä erillisessä jaksossa luodakseen herkän maun ja aromin. Sen alkuperäinen painovoima on 1,045 (11,4° Plato) katkeruutta 15 IBU ja alkoholipitoisuus (tilavuusprosenttia) 4,9 prosenttia.
Myös viikonloppuna Saint Arnold esitti toiseksi suurimman joukkueen, joka osallistui BP MS 150 -sarjaan 404 pyöräilijällä. Joukkueen matka Houstonista Austiniin on tähän mennessä kerännyt 265 000 dollaria National Multiple Sclerosis Societylle.
Toimittajat: Korkearesoluutioinen kuva uudesta Santo 12-pakkauksesta on saatavilla osoitteessa http://saintarnold.com/images/santo_12_pack.webp .
Seuraa Twitterissä @saintarnold
Facebookissa tykkää www.facebook.com/saintarnold
Tietoja Saint Arnold Brewing Companysta
Saint Arnold Brewingin 17 panimoa valmistaa ja myy yhtiön 58 omistautuneen työntekijän henkilökunta. USA Today listasi Saint Arnoldin 45. sijalle Brewers Associationin parhaiden käsityöpanimoiden luettelossa yhdeksi 10 loistavasta paikasta nähdä oluen valmistus, ja Smart Meetings -lehti nimesi sen viiden parhaan tapahtuman isännöivän panimon joukkoon. Saint Arnold sijaitsee osoitteessa 2000 Lyons Avenue, ja sen panimokierros ja maistelua tarjotaan joka arkipäivä klo 15.00. ja lauantaisin klo 11 alkaen. Lisätietoa Saint Arnoldin seitsemästä ympärivuotisesta ja viidestä kausioluesta sekä juurioluesta kirjautumalla sisään www.saintarnold.com .
