Tämä ystävänpäivä Eteläinen panimo (Southern) isännöi toista speakeasy-teemaista juhlaansa Pyhän Ystävänpäivän joukkomurhan kunniaksi. Panimo on luonut tilaisuuteen erityisen uuden pienieräoluen, joka on saanut inspiraationsa kiellosta. Osuvasti nimetty Scotch on the Rocks Scotch Strong Ale on käsitelty skotlantilaisvaikutteisilla viskillä liotetuilla tammispiraaleilla.
Oluenpanimot valitsivat erikoisjulkaisun Glen Eagles single-malt -viskin, joka oli valmistettu 100% Floor Malted Maris Otterista, jota on saatavana yksinomaan Glen Eagles -mallastatuojan BSG Craftbrewingin kautta. Pullo on yksi vain 486 valmistetusta.
Valitsimme käyttää tässä reseptissä viskiä, koska se oli yksi harvoista laillisesti saatavilla olevista alkoholeista kiellon aikana, sanoi markkinointipäällikkö Cindy Lyons. Siellä oli 'porsaanreikä', jonka ansiosta ihmiset saivat lääkäreillään reseptejä viskin juomista varten, ja ajattelimme, että se oli hilpeän suuri kunnianosoitus sille, kuinka kekseliäitä ja sitkeitä viina- ja oluenharrastajat ovat aina olleet tässä maassa.
Viski täydentää skotlantilaisen raskaan oluen turkkimalla mallasta luoden ihastuttavan savuisuuden ja alkoholin lämmön. Ale korostaa täyteläistä maltaista profiilia, jossa on kuivattujen hedelmien ja karamellin ominaisuuksia. Täyteläinen kohtalainen makeus ja lämmin lopputulos tekevät siitä erinomaisen oluen siemattavaksi tummalla kodikkaalla jazzklubilla.
Scotch on the Rocks julkaistaan klo 18 ystävänpäivänä ja on saatavilla vain takabaarissa salaisen salasanan kylpy gin kanssa.
Lisätietoja: katso Facebook-tapahtuma soita numeroon 813-238-7800 tai lähetä sähköpostia Cindylle osoitteeseen [email protected].
Tietoja ystävänpäivän joukkomurhasta Speakeasy
The Ystävänpäivän verilöyly Speakeasy on 1920-luvun kielto-aiheinen juhla, jota isännöi Southern Brewing
Kuba sikarit tulee myymään sikareita biergartenissa ja Roaming Gourmand pysäköidään paikan päälle aikakauden inspiroiman ruokalistan kera.
Roaring 20-luvun pukeutuminen on erittäin suositeltavaa. Suojaa ei ole, mutta tapahtuman luonteesta johtuen Southern pyytää, että kaikki vieraat ovat 18-vuotiaita.
