Cerebus valmistaa maukasta cheddar ale -olutkeittoa. (Cerebus Brewing)Lyhyet talvipäivät ja kylmemmät lämpötilat saavat meidät kaipaamaan mukavia ruokia, jotka lämmittävät meitä. Ei ole sopivampaa talviruokaa kuin tyydyttävä keitto tai runsas chili, eikä sen maustamiseen ole parempaa ainesosaa kuin olut. Paistetusta sipulista ja olutjuustosta mausteiseen jalapenoon ja lihaiseen chiliin tässä on luettelo
[newsletter_signup_box]
Cheddar Ale -keitto Cerebus Brewingissa | Colorado Springs CO
Cheddar Ale Soup on yksi Cerberus Brewingin suosituimmista ruokalistoista. Se on kolmen juuston keitto, jonka pohja on kasvisvoijauhoa ja -kermaa. Jokaista erää kohti käytetään yli gallona Perpetual Pilsneriä. Tämä olutkeitto on koristeltu pretzelkrutonkeilla paahdetulla portabella-sienillä ruohosipuliöljyllä ja tuoreilla yrteillä.
( LÖYDÄ: Sadat ruoanlaittoa olutresepteillä )
panimohautomo
Stout Beef Chili Glenwood Canyon Brewpubissa | Glenwood Springs CO
Shoshone Stoutia käytetään runsaan naudanlihan chilissä tämä Coloradon panimopubi sijaitsee Hotel Denverissä. Kaurapuuro stout ja chipotle adobo sekoitetaan valkosipulipaprikkaan ja palopaahdettujen tomaattien kanssa ja maustetaan Chimayo chilijauheella ja korianterilla.
Olutjuustokeitto Potosi-panimolla | Potosi WI
Olutjuustokeitto klo Potosin panimo sisältää Wisconsin cheddarjuustoa ja savustettua goudaa sekä paahdettua punaista paprikaa. Kokki käyttää oluena Old Good Old Potosi Alea – palkittua kultaista olutta, jossa on herkkä mallasmaku.
Butchers Chili Tampa Bay Brewing Co.:ssa | Tampa
Butchers Chili Tampa Bay Brewing Co.:ssa.Vankka chili klo Tampa Bay Brewing Co Westchasen sijainti on täynnä kahdenlaista lihaa – biisonin ja Angusin lihaa sekä sipulia, paprikaa, tomaatteja ja punaisia papuja. Columbus- ja Cascade-humalasta haudutettu Red Eye Amber Ale täydentää ruuan.
Mausteinen jalapenokeitto San Diegon panimossa | San Diego
klo San Diego Panimoolut on osa mausteista jalapenokeittoa, joka on yleisön suosikki. Jalapenos-juusto ja kasvisliemi yhdistetään San Diego Gold Kölschin kanssa. Kaikki tämä hyvyys tarjoillaan koverretussa paahdetussa hapanleipäkulhossa.
( SUUNNITELMA: Olutmatkakaupungit, joissa kannattaa käydä )
cape cod blondi
Terävä Cheddar-olutkeitto Fredericksburgin panimossa | Fredericksburg TX
Fredericksburgin panimo käyttää palkittua Enchanted Rock Red Alea terävässä cheddar-olutkeitossa. Tämä leipäkulhossa tarjoileva tyydyttävä keitto on valmistettu myös murskatuista porkkanoista, valkosipulista, vihreästä sipulista ja valkopippurista.
Helles Chili Austin Beer Garden Brewing Co:ssa | Austin TX
Helles Chili at Austin Beer Garden Brewing Co.Siellä on pyöriviä Frito-piirakoita – chiliä päällä rapeita suolaisia maissilastuja –
Listan viimeisin on lihainen chili, joka on tehty hirvenlihasta ja mustista papuista. Se on haudutettu Hell Yesin GABF-kultamitalin voittanut Helles-baijerilaistyylinen lager.
amerikkalainen kotkajärvi charles la
Olutjuustokeitto Zoiglhausissa | Portland TAI
Tämä Portlandin panimo valitsee Hefe-Weissbierin nimeltä Zoigl-Weiss täyteläisessä ja pehmeässä olutjuustokeitossa, koska sillä on hillityn humalaprofiili. Hedelmäiset esterit täydentävät keiton goudaa ja juuston pähkinäisyys yhdistyy hienosti oluen kevyeen neilikkaan ja makuihin.
Olut- ja sipulikeitto Redwood Steakhousessa ja -panimossa | Flint MI
Paistettu sipulikeitto on pihviravintoloiden perusruoka, mutta Redwood Kolsch -olutta lisätään tässä Flint Michiganin panimossa ja ravintolassa. Sen päällä on krutonkeja ja sulatettua provolonia ja raastettuja jackjuustoja. Bonus: Redwood jakoi reseptin kanssamme, jotta voimme jakaa kanssasi. Etsi se sisään reseptiosastomme .
Parsakaali Cheddar-keitto Pumphouse-panimossa | Longmont CO
Resepti varten Pumphouse-panimo parsakaali-cheddarkeitto on pysynyt samana lähes 20 vuotta. Kermainen kasviskeitto koostuu keskitäyteläinen Red Alert Amber Alesta sekä cheddar- ja jackjuustoista parsakaali peruna sipuli selleri ja porkkana.
Hyvin tehdyn oluen lisääminen suolaiseen keittoon tai chiliin voi tuoda ruokalajiin aivan uudenlaista makua. Tämä pohjimmainen talviruoka saa oluesta rohkean potkun, kuten nämä keitot havainnollistavat varsin hyvin.
Kristen Kuchar
Kristen Kuchar on kirjoittanut juomateollisuudesta 15 vuoden ajan useille kansallisille julkaisuille, kuten VinePair Zymurgy The Beer Connoisseur Craftbeer.com Beer Advocate Brew Your Own Thirst Colorado All About Beer DRAFT ja kymmenille muille. Hän on Certified Beer Server ja hänellä on tason 1 viinisertifikaatti viinin kanssa
heller bock -olutta
CraftBeer.com on täysin omistautunut pienille ja riippumattomille yhdysvaltalaisille panimoille. Meidät on julkaissut Brewers Association, voittoa tavoittelematon kaupparyhmä, joka on sitoutunut edistämään ja suojelemaan Amerikan pieniä ja riippumattomia käsityöpanimoita. CraftBeer.com-sivustolla jaetut tarinat ja mielipiteet eivät tarkoita Brewers Associationin tai sen jäsenten hyväksyntää tai ottamia kantoja.
