Perinteinen retkeilykausi saattaa olla loppumassa, mutta monet meistä tulevat epäilemättä jatkamaan polkuja telttojen pystyttämisessä ja nuotioiden äärellä pitkälle syksyyn. Kun olin lapsi, telttailu merkitsi liikaa karkkien ostamista ja syömistä sarjakuvia lukiessani. Nyt se tarkoittaa hyvän oluen nauttimista nuotion äärellä (en voi vahvistaa enkä kiistää, liittyykö siihen vielä karkkia ja sarjakuvia). Mikä tahansa olut voi tietysti olla retkeilyolut, mutta tässä on joitain ehdotuksia vaelluksen jälkeen viilentämiseen tai takkatulen ympärillä lämmittelyyn.
Jäähtyminen
Retkeily tai telttailu kesän koirapäivinä voi olla hikinen harrastus ja kevyempi olut voi olla täydellinen virkistävä herkku, kun pidät tauon aktiviteeteista.
Nocterran panimo ’s Trail Break Lager on klassinen Münchenin helvetti, jossa on vivahteita – se on kierretty Saphirin kanssa viimeistelemään sitrushedelmiä. Tämä 5,2 % ABV-laager Ohiosta on saanut inspiraationsa yhdestä maan tunnetuimmista vaellusreiteistä.
Tölkin etiketti on hyvin spesifinen sininen väri, joka on mallinnettu Appalachian Trailin sinisen leimahduksen mukaan, selittää Nocterran markkinointipäällikkö James Knott. Suurin osa paloista on valkoisia, jos teet läpivaellusta, mutta siniset liekit edustavat sivuvaelluksia, jotka ovat usein hyviä paikkoja pitää taukoja. Kun ajattelen Trail Breakia, ajattelen sen pitkän vaelluksen loppua. Perustat leirin, istut nuotion ympärille retkeilijöiden kanssa ja keskustelet päivästäsi ja elämästäsi yleensä.
Villit tilamme eivät ole mitään ilman pölyttäjiä ja myydyintä Honey Kolschia Rogue Ales Oregonissa juhlii kuhisevia kumppaneitamme villikukkahunajalla raikkaassa ja hellävaraisessa 5 % ABV-pakkauksessa. Tämän oluen siemaileminen ulkona muistuttaa meitä siitä, että jaamme tämän maan jokaisen elävän kanssa. Nuo kukat polun vieressä ovat siellä pölyttäjien takia!
Jade vuori ’s Shaolin Light Lager valmistetaan näköetäisyydellä Coloradon Rocky Mountainsista, ja sen nimi on viittaus perustajien toteuttamaan ainutlaatuiseen kiipeilyyn. Panimo aloitti toimintansa teekauppana Etelä-Kiinassa ennen muuttoaan Coloradoon ja panimotoiminnan aloittamista, ja se sisältää edelleen monia aasialaisia ainesosia, kuten tee Buddhan kättä ja kalmarimustetta. Kuitenkin tämä superkevyt 4 % ABV-olut on panimoiden sydämet.
Teimme paljon vaellusta tahattomasti Kiinassa, kertoo perustaja Sean Guerrero. Shaolin-temppeli on aivan vuoren huipulla. Ainoa tapa päästä sinne oli jalka. Shaolin on panimomme olut.
Lämmittely
Nuotiolla on jotain, joka painaa mukavuuspainiketta syvällä ihmisen aivoissa. Yhdistettynä täydellisesti paahdetun s'moren kanssa tuli on niin kodikas kuin se saa. Mutta entä jos haluat enemmän nestemäisessä muodossa?
Korkea vesi ’s Campfire Stout Kaliforniasta on 6,5 % ABV stout, joka on haudutettu graham-keksejä, melassia vaniljaa ja paahdettua vaahtokarkkia. Olut voitti kultamitaleita Great American Beer Festivalilla vuosina 2014 ja 2016, eikä se ole niin vahvaa, että siitä ei voisi nauttia lämpiminä kesäiltoina ulkona.
alkoholin määrä oluessa
Idawild Brewing Idahossa noudattaa samanlaista lähestymistapaa 5,3 %:n ABV Fireside S'mores Stoutille. Laktoosilla haudutettu Tahitilainen vaniljasuklaa-vehnäsuklaamallas ja kaneligraham-keksejä Fireside haaveiltiin telttaretkellä läheiseen Ponderosa State Parkiin.
Olimme telttailemassa ja syömässä s’moreja, ja minä join stoutia, sanoo panimon perustaja ja panimo Matt Nader. Silloin päätin keittää tällaisen oluen.
Jos haluat yhdistää nuotion savuisuuden kevyeen rapeaan olueen, etsi Elävä tammi ’s Grodziskie. Tämä Texasissa haudutettu puolalainen vehnäolut painaa vain 3 % ABV, mutta 100 % tammessa savustettu vehnämallas pakkaa nuotioon vaikuttavan luonteen suoraan tölkkiin.
Polulle osuminen
Jos olet vaeltamassa tai harrastat raskasta ulkoilua, saatat haluta tauon alkoholista kokonaan, mutta se ei tarkoita, ettet voisi silti nauttia hyvän oluen mausta. Itsehoito ’s alkoholittomat oluet on panimoinut Kolmen magneetin panimo Washingtonissa. Self Care kuvailee Scherleriä helpoimmaksi alkoholittomaksi Premium Shitty™ Light American Lageriksi, mutta jatkaa selventää, että se tarkoittaa, että tiedät hyvän tavan. Pakkaa Scherleriä kylmälaukkuun tai reppuun ja ohita kuhina samalla kun nautit tutusta tyylistä.
Monet panimot valmistavat oluita suorana kunnianosoituksena niitä ympäröiville maille. Allagash Maine with Love -sarja on loistava esimerkki. Tämän sarjan oluet on muokattu pilottieristä työntekijöiden suositusten perusteella, joten vaikka jokainen erä on täysin erilainen, ne toimivat rakkauskirjeinä Mainen osavaltioon. Tänä keväänä ilmestynyt nro 27 on lager, jossa on kasveja.
Ajatuksena on uusintaversio oluesta nimeltä Spaghett, sanoo Brett Willis viestintäpäällikkö, joka kuvailee cocktailia, joka on valmistettu lisäämällä Aperolia ja puristamalla sitruunaa suosittuun makro-lageriin. Nro 27 on kevyt lager, johon on lisätty joukko kasviperäisiä aineita: raparperinpunaista cinchona angelicajuurta ja gentianjuurta. Se on pohjimmainen Allagash-olut, joka on valmistettu paikallisesta mallasta ja paikallisesta hiutalemaissista.
Willis sanoo, että monet ihmiset Allagashissa nauttivat ulkoilusta ja panimo antaa takaisin auttaakseen suojelemaan villiä tiloja.
Yksi konkreettisimmista esimerkeistä on Appalachian Mountain Club, Willis sanoo. Heillä on Dark Sky Park, joka on niin kehittymätön, ettei valosaaste ole juuri ollenkaan. Autamme heitä säilyttämään tämän nimityksen.
Short's Spring IPL valmistetaan yhteistyössä Pure Michiganin kanssa, ja panimo kuvailee sitä lageriksi, jonka me hyppäsimme hemmetiksi. 5,1 % ABV-olut valmistetaan kaikista Michiganin ainesosista, ja se toimii joka vuosi muistutuksena siitä, että kesä on kulman takana.
Historiamme tunnustaminen
Ei ole väliä missä telttailet tai vaeltelet Pohjois-Amerikassa, on tärkeää osoittaa kunnioitusta maan alkuperäisille asukkaille. Maatunnustusten tarkoituksena on tunnustaa siirtomaamenneisyytemme Shyla Sheppardin rikokset. Keula New Mexicossa halusi mennä pidemmälle kiinnittäessään huomion siihen, kenen maalla elämme.
The Native Land -olutprojekti on yhteistyö, joka voidaan valmistaa missä tahansa osallistuvassa panimossa. Tämä meksikolainen lager on valmistettu perinnöllisestä sinisestä maissista Bowissa
Suuntaa ulos ja nauti näistä upeista retkeilyoluista seuraavan kerran kun olet erämaassa!
David Nielsen
David Nilsen on Advanced Cicerone ja North American Guild of Beer Writers -järjestön jäsen. Hän on Bean to Barstool -podcastin isäntä ja neljännesvuosittain painettavan olutlehti Final Gravity -toimittaja. Hän asuu lähellä Dayton Ohioa vaimonsa tyttärensä ja erittäin ärtyisän kissan kanssa.
CraftBeer.com on täysin omistautunut pienille ja riippumattomille yhdysvaltalaisille panimoille. Meidät on julkaissut Brewers Association, voittoa tavoittelematon kaupparyhmä, joka on sitoutunut edistämään ja suojelemaan Amerikan pieniä ja riippumattomia käsityöpanimoita. CraftBeer.com-sivustolla jaetut tarinat ja mielipiteet eivät tarkoita Brewers Associationin tai sen jäsenten hyväksyntää tai ottamia kantoja.
