9 junateemaa käsityöpanimoa

Rautateillä on tärkeä paikka amerikkalaisessa mielikuvituksessa. Junista tuli maailmanlaajuinen standardi pitkän matkan maaliikenteessä juuri silloin, kun länsiraja avautui Yhdysvalloissa ja 1800-luvulla junaraiteilla peitettiin valtavat etäisyydet Amerikan preeriasta ja läntistä pensaikkoa. Rautahevosesta tuli amerikkalainen symboli mahdollisuuksien vapaudelle ja uusille horisonteille, jotka tulevat näkyviin, kun kekseliäisyyttä valjastetaan vanhaan kovaan työhön.

[newsletter_signup_box]

kaksi panimoa Fort Collinsissa

Ei siis ihme, että niin paljon käsityöpanimot käyttävät rautatien nimiä ja kuvia, koska samat sanat ja totuudet ovat määrittäneet itsenäisen panimon maailman tässä maassa. Mikset tekisi tänä kesänä reissua (tietysti nimetyn kuljettajan kanssa) joihinkin näistä käsityöpanimoista, joiden teemana on rautatien historia ja romantiikka?

(Lisää: 10 beertografiavinkkiä ammattilaisilta )

Titletown Brewing Company | Green Bay Wisconsin

Titletown Brewing Company sijaitsee entisellä Chicagon ja North Western -rautatieasemalla, joka rakennettiin vuonna 1898. Varikko oli aikoinaan rautatien Lake Shore Divisionin tärkeä pysähdyspaikka, ja tarinat ovat täynnä kuuluisia henkilöitä, jotka lähtivät kauniiseen tiiliseen asemataloon, jossa on edelleen säilynyt nelikerroksinen kellotorni.

Vaikka matkustajaliikenne varikolla loppui vuosia sitten Titletownin varikolla sijaitseva tappi on vilkkaan rahtiradan vieressä. Olemme edelleen Canadian National (CN) -rahtilinjalla ja näemme 10–15 junaa päivässä, sanoo panimon puheenjohtaja ja perustaja Brent Weycker. Baarimikot puhaltavat junan pilliin joka kerta, kun se menee ohi.

(Lista: Beer Geekin matkatarkistuslista )

Varikko oli paikka Lon Chaneyn viimeiselle mykkäelokuvalle Thunder, joka kertoo rautatieinsinööristä, joka etsi pelastusta traagisen juna-onnettomuuden jälkeen, ja toimi Weyckerin mukaan myös useiden merkittävien Green Bay Packersin matkojen lähtö- ja saapumispaikkana tiimin alkuaikoina lähes sata vuotta sitten.

Heiluttaessaan CN-junia nauti Loose Caboose Belgian IPA:sta tai 400 Honey Alesta, joka on nimetty Peninsula 400:sta, legendaarisesta matkustajajunasta, joka palveli aiemmin asemaa.

Railroad Brewing Company | Avon Ohio

Emme oksenna rautatien keräilyesineitä sanoo Rautatien panimo ’s Dave Lengyel, joka käyttää erilaisia ​​hattuja Avon Ohion panimolle. Hyväksymme rautatien suunnittelun.

Rautateistä johdettuja tai inspiroimia esineitä on toteutettu tyylikkäästi koko taproomissa noin puoli tuntia Clevelandista länteen. Kukkaro- ja takkikoukut on taottu rautatien piikistä, samoin kuin panimon kahdentoista hanan kahvat. Taproomin mittatilaustyönä valmistettu 30 jalan valaisin on tehty rautatiekiskolla ja voit levätä saappaasi rautatiekiskon jalkatuella baarissa. Suuri Ohion muotoinen yhteisöpöytä on tehty rautatiesideistä.

(Löytää: Yhdysvaltain panimo lähellä sinua)

Kun nautit näistä varusteista, voit siemailla yhtä useista juna-aiheisista juomista, kuten Trainwreck IPA Crooked Rail Maple Brown Ale tai Coal Train American Stout. Red Caboose on panimon lippulaiva amber ale, joka on valmistettu Nugget- ja Amarillo-humalasta.

Railroad Brewing sijaitsee vain kilometrin päässä entisestä Lakeshore Electric Railwaysta, joka ajoi Clevelandin keskustaan, ja panimoon tutustumisen jälkeen voit katsella alkuperäistä asemaa ja sähköjunavaunua Avonissa.

Ravintola Flossmoor Station

Vaikka Chicagoland on nykyään käsityöoluen ystävien mekka Ravintola Flossmoor Station on ollut olemassa pidempään kuin suurin osa alueen lähes 200 panimosta. Panimopubi perustettiin vuonna 1996 viehättävään Flossmoorin keskustaan ​​kaupungin eteläiselle esikaupunkialueelle. Paikalliset asukkaat Dean ja Carolyn Armstrong eivät halunneet nähdä kaupungin entisen vuonna 1906 rakennetun rautatieaseman huonontuvan ja purettavan, joten he ostivat ja kunnostivat rakennuksen ja avasivat panimoravintolan.

The kauniisti kunnostettu asema edelleen istuu suoraan vilkkaan viiden junaradan vieressä ja näkee säännöllistä Amtrak- ja Metraliikennettä. Junaa rakastavat ruokailijat ja juojat baarissa tai ulkoterassilla voivat nauttia lähes jatkuvasta junaliikenteestä sekä Flossmoorin erinomaisista pubiruoista. Baarialueella on myös toimintamallijunia, jotka kulkevat lähellä kattoa olevilla kiskoilla.

Flossmoor Station keskittyy palkittujen oluiden laatuun ja juotavuuteen, joista useimmat kantavat rautatieteemoja, kuten Station Master Wheat Ale Gandy Dancer Honey Ale ja Rail Hopper IPA. Heidän oluensa ovat saaneet lukuisia palkintoja ja vuonna 2006 panimolle myönnettiin kunnia Paras pieni panimopubi Great American Beer Festivalilla. Hyppää Metra-junaan Chicagon keskustasta ja kiipeä pois tässä upeassa panimokohteessa.

McMenamins Roseburg Station Pub

McMenaminsilla on kymmeniä panimopubeja ja boutique-majataloja ympäri Oregonia, mutta heidän Roseburgin aseman sijainti osavaltion lounaisosassa sijaitsevassa Roseburgin pikkukaupungissa kiinnostaa eniten rautatiefaneja. Panimo ja ravintola sijaitsevat entisellä Etelä-Tyynenmeren rautatieasemalla, joka rakennettiin vuonna 1912 ja joka on entisöity rakkaudella entiseen loistoonsa.

(Nauti: Panimopubit vaikuttavalla menulla )

Taproom-asemassa on alkuperäinen holvattu 16-jalkainen kattokieleke ja -uurteinen kuusen päällyste ja marmorilista. Seinillä on kuvia kaupungin rautatiehistoriasta. Voit jopa ladata PDF-matkaoppaan kuville ja kirjoitetun historian kaupungin rautatieliikenteestä ennen lähtöä.

Ulkopatiolla on rauhalliset puitteet nauttia panimon oluista, kuten Terminator Stout tai 33rd State IPA. Ainakin suurimman osan ajasta on rauhallista. Kuten panimon nettisivut varoittavat Kun juna kulkee ohi – pidä oluesta kiinni!

Steamworks Brewing Company | Durango Colorado

Denver perusti Durango Coloradon vuonna 1879 Steamworksin panimo .

(Oppia: Olut )

Steamworksin hanahuone on vain muutaman korttelin päässä museosta, ja monet heidän oluistaan ​​kunnioittavat kaupungin rautatiehistoriaa. Steam Engine Lager on ansainnut kuusi Great American Beer Festival -mitalia vuosien aikana amerikkalaistyylisessä Amber Lager -kategoriassa, mukaan lukien kultaa vuosina 1997 2000 2006 ja 2007. Night Train Dark Lager ansaitsi juuri World Beer Cup -kullan huhtikuussa Dark Lager -kategoriassa.

oluella paahdettuja kanansiipiä

Old Rail Brewing Company | Mandeville Louisiana

Yli sata vuotta sitten Mandeville oli puutavarakaupunki, ja alueen mäntyjen ja lehtipuun kuljettamiseen tarvittiin junia. Haaralinja New Orleansista käärmei Mandevilleen Pontchartrain-järven pohjoisrannalla, ja vaikka kiskot ovat menneet polkua pitkin, se on edelleen olemassa ja on muutettu St. Tammany Trace -kävely- ja pyöräilyreitiksi. Old Rail Brewing sijaitsee tämän polun varrella ja tarjoaa juoksijoille vaeltajille ja pyöräilijöille kätevän kastelupaikan päivän jälkeen, kun he ovat viettäneet polkua, jota seurasivat puuhaavat höyryveturit.

(Etsi sinetti: Julkaise valokuvasi Instagramissa )

Old Rail nostaa hattua polun entiselle käytölle oluilla, joiden nimi on Hobo Helles Pullman Porter Cow Catcher Milk Stout ja Rusted Rail Ale. Rautatiehenkiset vierailijat nauttivat näiden rautatien piikkihanan kahvoista vedettyjen oluiden näkemisestä samalla, kun he potkivat jalkojaan vanhoista junan kiskoista valmistetuilla jalkatuilla.

Ghost Train Brewing Company | Birmingham Alabama

Kuten monet amerikkalaiset kaupungit, Birmingham koki vaikeita vaiheita 1970- ja 1980-luvuilla, mutta kaupungin luova ja sitkeä henki tuntuu jälleen kukoistavien ruoka- ja taidekohtausten myötä, ja käsityöpanimot ovat osa tätä uudistumista. Yksi ikoni kaupungin entisestä loistosta, joka menetettiin noiden synkkien vuosikymmenten alussa, oli Birminghamin terminaaliasema, kookas bysanttilainen rakennelma, joka purettiin vuonna 1969. Ghost Train Brewing osoittaa kunnioitusta kadonneelle rakennukselle, jota toinen perustaja ja panimo Taylor DeBoer kutsuu Birminghamin kauneimmaksi haamuksi Terminal Station Brown Alella, jonka 4,5 % ABV on istuntokykyinen.

(Siemailla: Kesäkäsityöoluet: IPA:t Lagers Fruit Beers ja paljon muuta )

Muut Ghost Train -valikoiman oluet ovat kunnianosoitus Birminghamin rautatien historialle, kuten myös Switchmanin Stash IPL ja Dark Ride Belgian Style Strong Ale. Kaikki Ghost Train -oluet voi nauttia panimon löyhästi rautateemaisessa hanahuoneessa, joka oli Cahaba Brewingin entinen sijainti.

Rusty Rail Brewing | Mifflinburg Pennsylvania

Ruosteinen rautatie huolella kunnostettu rakennus on suuri. Todella iso. Se aloitti toimintansa vuonna 1911 Mifflinburg Body Worksina ja valmisti osia ja koria autojen vaunuihin ja toisen maailmansodan aikana sotilasvarusteisiin. Rakennuksen teollisesta menneisyydestä on huolehdittu rakkaudella läpi laajan panimopubitilan, jossa on käytetty kaikkialla mahdollista antiikkia ja kierrätettyjä materiaaleja. Tämä sisältää useita täysin kunnostettuja antiikkisia Ford-kuorma-autoja, joiden osat on aikoinaan valmistettu rakennuksessa.

(Lisää: Mikä on Craft Beer?)

JOS BREEN CO. nielaisi

Rusty Rail on saanut nimensä kannuslinjasta, joka aikoinaan kulki tehtaalle tuoden materiaaleja ja ottamalla valmiita osia pois. Vanhoista raidepiikkeistä on muotoiltu ovenkahvat, ja monilla panimon oluilla on juna-aiheisia nimiä, kuten Rail Spike IPA ja Train Wreck Imperial IPA. Trail’s End Pale Ale viittaa entiseen rataosaan, joka on nyt muutettu kävely- ja pyöräilyreitiksi, joka kulkee suoraan panimolle.

Koko panimokokemus on kunnianosoitus alueen rautatieliikenteen historian lisäksi myös niille aloille, joita rautatie palveli ja mahdollisti. Heidän verkkosivustonsa mukaan Rusty Railin taproom on osavaltion suurin panimopubi, ja jos rakastat historiaa (ja olutta), sinun on tarkistettava se.

Caboose Brewing Company | Wienin Virginia

Yksi Wienin Virginian maamerkeistä on Red Caboose entisessä Washingtonissa Caboose Brewing vinkkaa lippistään kaupungin rautatien menneisyyteen ja kaupungin ylpeyteen sen suuresta punaisesta kuvakkeesta nimeämällä panimonsa kabukosta, joka sijaitsee alle puolen kilometrin päässä panimosta polun varrella.

Caboose Brewingin juomahuoneessa on rautatieteoksia, ja siellä on useita oluita junien nimillä, kuten Boxcar Brown Ale Sidetrack Saison Crazy Train Tripel Gandy Dancer Schwarzbierand Vanilla Hobo Stout.

Jos tulet Wieniin oikeana päivänä, saatat jopa päästä katsomaan pientä junatoimintaa. The Pohjois-Virginian mallirautatievaunut järjestä kaupungin entiseen junavarikkoon taidokas mallijuna ja järjestä ajoittain avointen ovien päiviä esitelläkseen heidän huolella suunniteltua layouttaan. Pidä silmällä heidän avoimien ovien aikatauluaan, jotta voit tutustua heidän juniensa toimintaan ja pysähtyä sitten Caboose Brewingiin maistamaan alueen rautatiehistorian inspiroimia oluita.

Kaikki kyytiin

Junat eivät ehkä ole yhtä näkyvästi amerikkalaisessa elämässä kuin ennen, mutta monet ihmiset työskentelevät säilyttääkseen rautatieperintömme – ja tämän luettelon perusteella monet heistä rakastavat myös hyvää artesaaniolutta. Vaikka pääset mihin tahansa näistä panimoista autolla, voit jopa mennä junalla muutamaan niistä (tai päästä kohtuullisen lähelle). Riippumatta kulkuvälineestäsi, suuntaa tänä kesänä juhlimaan kahta todistusta amerikkalaisesta innovaatiosta: rautatiet ja käsityöolut. Kaikki kyytiin!

David Nielsen

David Nilsen on Advanced Cicerone ja North American Guild of Beer Writers -järjestön jäsen. Hän on Bean to Barstool -podcastin isäntä ja neljännesvuosittain painettavan olutlehti Final Gravity -toimittaja. Hän asuu lähellä Dayton Ohioa vaimonsa tyttärensä ja erittäin ärtyisän kissan kanssa.

CraftBeer.com on täysin omistautunut pienille ja riippumattomille yhdysvaltalaisille panimoille. Meidät on julkaissut Brewers Association, voittoa tavoittelematon kaupparyhmä, joka on sitoutunut edistämään ja suojelemaan Amerikan pieniä ja riippumattomia käsityöpanimoita. CraftBeer.com-sivustolla jaetut tarinat ja mielipiteet eivät tarkoita Brewers Associationin tai sen jäsenten hyväksyntää tai ottamia kantoja.