EAGLE CO — Bonfire Brewing jatkaaäskettäin esitelty Community Creator -sarja
Gyptoberfest valmistetaan vuosittain tukemaan Gypsumin Oktoberfestin kaupunkia, ja siitä on tullut paikallinen suosikki. Se on perinteinen Märzen Lager, joka on haudutettu saksalaistyylisellä Augustiner-hiivalla, jossa on mallas-eteenpäin suuntautuva profiili.
GrapepHruit on amerikkalainen IPA-vedenkeitin, jossa on laktobacilluksia. Runsaat määrät Summit Citra- ja Simcoe-humalaa kietoutuvat saumattomasti mehukkaan greippisoseen kanssa, joka lisätään käymisen loppuvaiheessa.
Sugar Speed on maisteluhuoneen suosikki, joka valmistettiin alun perin viime syksynä alkuperäisen Bonfire Brew Dog Sugarin kunniaksi. Hänellä oli yksi nopeus, ja se oli se, jolla toinen perustaja Andy Jessen käveli häntä. Hieman liian nopea useimmille hieman liian hidas, jos vietit hänet lenkille, mutta aina paikalla hänen kanssaan.
Sugar Speed on haudutettu sekä karamellimallasista että paahdetusta ohrasta, mikä antaa pehmeän toffeen maun ja kohtuullisen paahdetun määrän tasapainottaakseen keittoon lisätyn laktoosin (maitosokeri) maidon paksua makeutta. Karamellivaniljaa ja merisuolaa lisätään toissijaisen käymisen aikana antamaan makuun karamellimakeutta ja hieman suolaista jälkimakua.
Yhteisönsä inspiraation ja automaattisen etiketöintilaitteen tehon ruokkimana Bonfire aloitti pakkaamisen ja jakelun rajoitetun julkaisun oluita osana uutta Community Creator -sarjaansa. Sarja alkoi aiemmin tänä vuonna Après-Cot Apricot Blonde Ale Pink-I Raspberry IPA- ja Après-Berry Strawberry Blonde Ale -julkaisuilla.
Gyptoberfestin jälkeen GrapepHruit ja Sugar Speed Bonfire aikovat jatkaa sarjaa mielenkiintoisemmilla yksittäisillä paikallisilla suosikeilla ja ehkä aiemmin lopetettujen oluiden elpymisellä. 
Community Creator -sarjan lisäksi Bonfire aikoo julkaista erittäin suositun Rope Drop Hazy IPA:n toisena vuonna, ja se on saatavilla tölkeissä ja vedossa koko syksyn ja talven.
Etsi Gyptoberfest GrapepHruit and Sugar Speed -tuotteita 6 12 unssin pakkauksessa. tölkkejä Bonfiren maisteluhuoneessa ja valitse pian paikalliset tilit rajoitetuilla toimituksilla koko syksyn ajan.
Lisätietoja Bonfire Brewingista tai Community Creator -sarjasta saat ottamalla yhteyttä Emily Huttoon [email protected] .
TIETOJA KOKOPAUNISTA
Käsityön harrastajat ja ulkoilmaseikkailijat kokoontuvat Bonfire Brewingin ympärille Eagle Coloradossa, jossa oluita ohjaa laadukas uteliaisuus ja yhteisöllisyys. Vuonna 2010 perustettu Bonfire jatkaa kestävän kasvun polkuaan ympärivuotisten oluttölkkien kanssa, jotka ovat saatavilla viinakaupoissa ja ravintoloissa ympäri Coloradoa. Kerää 'round Bonfire' verkossa osoitteessa .
