Creature Comforts Brewing Company julkisti toisen julkaisunsa yhteistyöstään Jester Kingin panimo Mutualismia sen maisteluhuoneesta Ateenassa tänä keväänä. Etelätyylinen maalaistalolaager tulee saataville 750 ml:n pulloissa 11. toukokuuta.
Mutualismi on kuiva pyöreä ja määritelty 6 prosentin ABV:llä. Mutualismin perusolut on Georgiasta peräisin olevasta paikallisesta vehnästä ja rouheista valmistettu pilsner Day Spring Farms . Valmiille pilsnerille tehtiin toissijainen käyminen, jossa sekoitettiin sekä Creature Comfortsin että Jester Kingin talon sekoitettuja hiiva- ja bakteeriviljelmiä. Sitten olutta pullokäsiteltiin viisi kuukautta. 
Creature Comforts ja Jester King julkaisivat yhteistyöpanimon ensimmäisen kerran heinäkuussa 2016. Panimot ihailivat vahvasti oluita, jotka edustavat aikaa ja paikkaa, jotka inspiroivat kahden talon kulttuurin sekoittumista sekä paikallisten rouheiden käyttöä etelän kodeissa.
Mielestämme tämä olut on kaunis tasapaino kahden panimomme välillä, sanoi Wood Cellar ja Specialty Brand Manager Blake Tyers. Yhteistyömme ja talokulttuurimme yhdessä loivat molempia osapuolia hyödyttävän suhteen, joka paljastui tämän oluen kauneudessa.
Creature Comfortsissa asuva taiteilija Melissa Merrill suunnitteli tarrataidetta Mutualismille. Etiketissä on molempien panimoiden logot yhtenä yhtenäisenä kokonaisuutena, joka edustaa oluen symbioottisia ominaisuuksia. Yhteistyöpanimon innoittamana Merrill maalasi etiketin alkuperäisen taideteoksen akvarellimateriaalilla, joka on peräisin kahden panimon yhdistetyistä talon sekakulttuureista.
Mutualism on saatavilla paikan päällä Creature Comfortsissa 11. toukokuuta. Lisätietoja Creature Comforts Brewing Companysta on osoitteessa www.creaturecomfortsbeer.com . Lisätietoja Jester King Brewerysta on osoitteessa jesterkingbrewery.com .
