(Luotto: Tim Oxton)Olet kuullut lauseen niin paljon, että siitä on tullut klisee: Jos haluat tehdä jotain oikein, tee se itse. Ihmisille osoitteessa Yövuoron panimo (NSB) lause on enemmän kuin klise; se on a tapa toimia . Turhautunut jakeluprosessin eri puoliin Everett Massachusettsin panimo äskettäin ilmoitettu he perustaisivat oman jakeluyhtiön Night Shift Distributing LLC (NSD).
Kun panimon perustajat Mike O’Mara Rob Burns ja Michael Oxton tarkastelivat pienoluen jakelun tilaa, he näkivät parantamisen varaa. Tämä on suora kommentti alan nykytilasta Oxton
rasvarenkaan logo
( LISÄÄ: Oluet suosikkitelevisiopresidenteillesi )
Panimot mainitsivat useita ongelmia, jotka heidän mukaansa turhauttavat panimoita ja asiakkaita, aina lainsäädännöllisistä ja sopimusperusteisista esteistä (erityisesti franchising-laeista) kiistanalainen . Sitä vastoin omistajat sanovat, että NSD edustaa For us by us -lähestymistapaa käsityöoluen jakeluun. Ymmärrämme oluen laadun ja asianmukaisten säilytysolosuhteiden tärkeyden, koska emme vain myy olutta vaan valmistamme sitä Burns kertoo
Oluen jakeluliiketoiminta on tuskin tuntematon NSB:lle – he ovat harjoittaneet itsejakelua panimon avaamisesta vuonna 2012 – mutta uusi yritys on eksponentiaalisesti suurempi yritys. Toistaiseksi he ovat investoineet noin miljoona dollaria kiinnittäen erityistä huomiota pienten käsityöpanimoiden kiinnostuksen säilyttämiseen. Tätä varten NSD on luvannut täydellisen kylmäketjuisen oluen elinkaaren jokaiselle pullolle ja tynnyrittömälle elinikäisille sopimuksille (franchising-lakeja huomioimatta) ja vannonut, ettei koskaan osallistu pay-to-play -laboratoriotesteihin laadunvarmistuksen ja jokaisen tuotemerkin tasa-arvoisen kohtelun varmistamiseksi.
panimoiden nimet
( LISÄÄ: Ei Pumpkin/Squash Beer voitti GABF-kultaa. Tässä on miksi )
Yövuoron panimoVaikka Night Shift on tällä hetkellä ainoa olut portfoliossaan, NSD toivoo lopulta kuljettavansa jopa 25 käsityöolutta kylmä-autoissaan. Koska franchising-lainsäädäntö vaikeuttaa panimoiden allekirjoittamista olemassa olevilla jakelusopimuksilla, yritys etsii uusia panimoita, joilla ei ole jakelusopimuksia, sekä panimoita muissa osavaltioissa, jotka haluavat jakaa Massachusettsissa. Olemme jo alkaneet solmia kumppanuuksia muiden panimoiden kanssa, joista monet ovat olleet ystäviämme pitkään, Oxton sanoi. Suunnitelmamme on kasvattaa NSD-portfolio eklektiseksi ainutlaatuiseksi ryhmäksi eräitä Yhdysvaltojen jännittävimpiä brändejä.
Katso lisätietoja näistä ongelmista:
amerikkalainen olut Intiassa
Jay Wood
Jay Wood on entinen Craft Beer Program -markkinointiassistentti Brewers Associationissa. Georgiasta kotoisin hän rakastaa 80-luvun hiusmetallia, eikä hän luota sinuun, jos et luota.
CraftBeer.com on täysin omistautunut pienille ja riippumattomille yhdysvaltalaisille panimoille. Meidät on julkaissut Brewers Association, voittoa tavoittelematon kaupparyhmä, joka on sitoutunut edistämään ja suojelemaan Amerikan pieniä ja riippumattomia käsityöpanimoita. CraftBeer.com-sivustolla jaetut tarinat ja mielipiteet eivät tarkoita Brewers Associationin tai sen jäsenten hyväksyntää tai ottamia kantoja.
