Myönnän nöyrästi, että ensimmäinen asia, joka veti minut käsityöoluen ihmeelliseen maailmaan, eivät olleet maut ja monipuolisuus. Löydölläni uudesta valitsemastani juomasta ei ollut mitään tekemistä humalalajikkeiden mallaskompleksien tai röyhkeän parrakkaiden panimoiden kanssa ruudullisissa paidoissa… se oli pullojen etiketit.
Käsityöoluen aloittelijana vierailin säännöllisesti paikallisessa pullokaupassa tuijottamaan ammottavana jääkaapin satoja pulloja. Vanha sanonta älä tuomitse kirjaa sen kannen perusteella, koska se soitti ärsyttävänä rikkinäisenä levynä, ennen kuin aloin tunnistamaan tyylejä ja panimoita, joita olin kokeillut ja joista pidin. Olen kypsynyt hieman käsityöolutmatkallani, en arvioi olutta pelkästään etiketin perusteella – mutta se ei tietenkään haittaa päätöksentekoprosessia.
Jos sinäkin arvostat hyvännäköistä pulloa ja hyvänmakuista olutta, tutustu Half Acre Beer Companyn blogi . Blogissa on Half Acren julkaisujen nimikkeet ja kuvaukset. Heidän viimeisin julkaisunsa on tämän vuoden versio Big Hugs Imperial Coffee Stoutista. Panimo käyttää Chicagon Dark Matter Coffeea tähän stoutiin, joka julkaistiin sunnuntaina 15. joulukuuta.
Viisi vuotta sitten tiesimme, että on aika valmistaa uhkaava stout, jota koristaa kaunis kissanpentu. Päätimme valita kahvilla kyllästetyn imperial stoutin ja nimetämme tälle tietämättömälle kissanpennulle Big Hugs.
Etiketissä on jättiläinen oranssi kissanpentu, joka halaa kauhuissaan dinosauruksia. Lue lisää Big Hugsista osoitteessa Half Acre -blogi .
Claire Chastain on elinikäinen pohjoiskarolilainen, joka muutti Boulder Coloon tullakseen Craft Beer Program -harjoittelijaksi. Kun hän ei ole tutustumassa paikallisiin hanoihin, voit löytää hänet Ultimate-frisbee-kentältä tai patikoimasta koiransa kanssa.
CraftBeer.com on täysin omistautunut pienille ja riippumattomille yhdysvaltalaisille panimoille. Meidät on julkaissut Brewers Association, voittoa tavoittelematon kaupparyhmä, joka on sitoutunut edistämään ja suojelemaan Amerikan pieniä ja riippumattomia käsityöpanimoita. CraftBeer.com-sivustolla jaetut tarinat ja mielipiteet eivät tarkoita Brewers Associationin tai sen jäsenten hyväksyntää tai ottamia kantoja.
