Jos Birdman olisi Beerman

Olen rehellinen jostain: en välitä elokuvasta. Minusta lomamenestyksen ja taiteellisen itsenäisen kauhuelokuvan välillä Etelä-Koreasta tai Alankomaista ei ole juurikaan eroa. Välitän oluesta, ja myönnän olevani melko yksiulotteinen sen suhteen – minun on tiedetty löytäneen kaikki mahdolliset tekosyyt ohjata keskustelu takaisin aiheeseen. Joten kun ystävät raahasivat minut katsomaan Birdman ei pitäisi tulla yllätyksenä, että se, mitä sain elokuvasta, oli oppitunti oluesta.

Itse asiassa elokuvan katselukokemus ei tehnyt minuun vaikutusta. Se tapahtui myöhemmin, kun kerroin yhdelle kaverilleni, että olin nähnyt sen äskettäin. Hän sävähti odottaessaan minun sanovan, etten pitänyt siitä… ja hän oli oikeassa. Vaikka Birdman on ehdolla Oscar-ehdokkuuteen [Päivitys: on nyt voittanut parhaan kuvan Oscarin] ja siinä on joukko hahmoja, joista nautin kaiken kaikkiaan, en ollut fani – ja aloitin yksityiskohtaisen selityksen.

Ystäväni nyökkäsi mukana, kun luennoin hänelle, miksi en välittänyt Birdman ja sitten hän sanoi: Huomasitko, että yhtä kohtausta kuvattiin noin 15 minuuttia suoraan?

minulla ei ollut. Minulle ei olisi koskaan tullut mieleen kiinnittää huomiota tapaan, jolla elokuva kuvattiin. Mutta kun ajattelen sitä taaksepäin, minun oli myönnettävä, että kohtaus oli aika siisti. Kamera seurasi toimintaa kulissien takaisen labyrintin läpi minuuttien ajan ilman, että leikkaus pohtisi saumattomasti uusia keskusteluja tai esitteli uusia hahmoja.

jester king black metallia

Kun otamme huomioon elokuvan tekemiseen menneen prosessin pelkän vatsareaktioni sijaan, sain minut täysin uudenlaiseen ajattelutapaan jostakin, mitä vain muutama sekunti ennen olin kritisoinut. Ensimmäinen vaikutelmani elokuvasta alkoi haalistua, ja tiedätkö mitä Birdman alkoi muistuttamaan minua? Olut!

Beerman

sisään Birdman päähenkilö (näytteliä Michael Keaton) jättää kannattavan työtehtävän toimintaelokuvien tekemiseen ja jatkaa todellista näyttelemistä Broadwaylla – käsikirjoittaen, tuottavan ohjauksen ja ottaakseen pääosan. Ei ole spoileri sanoa, että paine painaa häntä raskaasti sekä hänen halustaan ​​luoda hyvin vastaanotettu show että hänen tarpeensa onnistua keksimään itsensä ja uransa uudelleen. Ne meistä, jotka tunnemme käsityöpanimoita, ovat kuulleet samanlaisen tarinan kerta toisensa jälkeen.

Samoihin aikoihin näin Birdman Yksiulotteisena olutpoikana uskalsin lumisen täyttämiä teitä käydä katsomassa äskettäin avattua uutta panimoa. Oli arkipäivän iltapäivä, joten paikka oli tyhjä lukuun ottamatta kolmea paikallista kotipanimoa, jotka keskustelivat flokkulaatiosta.

Istuin jakkaralle, josta oli paras näkymä sekä hanalistalle että panimolle. Ennen pitkää omistaja ja panimomestari tervehtivät minua. Kun välitin minulle näytteitä, jotka eivät olleet hanaluettelossa, ja annoin maistaa a Belgialaistyylinen tupla Omistaja kertoi minulle tarinan siitä, miksi hän päätti perustaa panimon.

Vaikka yksityiskohdat olivat hänelle ainutlaatuisia, tarina oli melkein kliseinen: intohimoinen kotipanimo, joka ei ole täyttänyt ja palanut yritystyöstään, ottaa harppauksen ammattipanimon maailmaan. Mene kymmeneen uuteen panimoon ja kuulet tarinan iteroinnin seitsemän kertaa.

chattabrewchee panimo

Tarinassa ei aina välitetä kovaa työtä ja syvää henkilökohtaista panostusta panimon perustamiseen. Vihatuista yhdeksästä viiteen eroon pääseminen tuntuu hienolta, mutta uusien panimoiden on voitettava taloudellisia esteitä sekä omat epäluulonsa. Reseptien parantaminen on vain yksi monista huolenaiheista, kuten: Sujuuko tarkastus hyvin? Hyväksytäänkö lisenssi? Tuleeko laitteet ajoissa? Riittääkö olutta ensimmäiselle viikolle? Pitävätkö ihmiset oluesta? Menestyspaineet näyttävät olevan ylitsepääsemättömiä.

Puhuin omistajan kanssa vähän pidempään ja katsoin, kuinka monet kasvattajat täyttyivät. Oli hienoa kuulla, että naapurusto oli todella omaksunut hänen panimonsa. Jonkin ajan kuluttua keskustelumme kääntyi kriitikoiden ja arvostelujen pariin. Hän sanoi, että eräs nainen baarissa kirjautui sisään Untappd-sovellukseen ja kirjoitti, että yksi hänen oluistaan ​​maistui majavan takalta. Hänen liikekumppaninsa otti sen henkilökohtaisemmin kuin hän, mutta se sai minut miettimään: mitä Birdman tekisi?

Kaikki ovat kriitikkoja

Elokuvan huipentuma Birdman ’s päähenkilö käy välienselvittelyä elitistiseksi teatterikriitikoksi kutsutun konnan kanssa. Hän kertoo hänelle, että riippumatta siitä, miten avajaisillan esitys menee, hän aikoo antaa sille kauhean arvion. Hänen sanansa ovat pohjimmiltaan kuolemantuomio esitykselle.

Nyt yksi negatiivinen kommentti Untappdista ei todennäköisesti ole niin vakava kuin huono arvostelu New Yorkilainen . Mutta sosiaalinen media on täynnä tietämättömiä ja rakentamattomia kommentteja oluesta. Puolet ajasta he valittavat hipstereistä, jotka tuhoavat käsityöoluen, tai väittävät, että tietty olut tai panimo on perseestä.

Ihmisillä on oikeus omaan mielipiteeseen, mutta se ei tarkoita, että he olisivat päteviä antamaan niitä. En todellakaan ole pätevä jakamaan mielipiteitäni elokuvista! Ja se, että joku pystyy lyömään näppäimistöä, ei tarkoita, että heillä olisi valtuudet kritisoida olutta tietoon.

Jopa ne, jotka tietävät aiheesta paljon, pitävät Birdman ’sin teatterikriitikko antoi toisinaan sisäisten reaktioidensa häiritä – aivan kuten tein, kun kuvailin elokuvaa ystävälleni. Mutta kuten opin, kun aloin miettiä elokuvan tekoprosessia, mielipiteen muuttaminen vaatii vain katsoa jotain eri tavalla.

uusi panimo san diegossa

Ihmettelen, olisiko Untappd-arvostelija ollut positiivisempi (tai ainakin rakentavampi), jos hän olisi ajatellut kaikkea panimon perustamiseen liittyvää työtä ja kaikkia niitä painavia odotuksia, joita panimot asettavat itselleen. Ehkä hän olisi löytänyt myötätuntoa ja miettinyt kahdesti ennen kuin olisi vertaanut jonkun muun unta metsäisen olennon takapäähän.

Joten ennen kuin arvostelet ja ristiinnaulitset olutta tai panimoa ensivaikutelman perusteella, yritä löytää toinen näkökulma. Keskustele omistajien ja panimoiden kanssa. Kysy, mitä panimon käynnistäminen vaati. Ja yritä tehdä palautteestasi hyödyllistä, vaikka et pidä kaikesta siitä. Anna panimoille mahdollisuus sinnikköön ja todistamiseen – aivan kuten Birdman. Hän onnistui saamaan arvioijan näkemään asiat eri tavalla ja kirjoittamaan huonon arvostelunsa uudelleen, ja hänestä tuli valtava menestys.

Tai ainakin luulen niin tapahtuneen – lähdin nappaamaan oluen ennen kuin elokuva loppui.

mike hess panimo

Andy Sparhawk

Andy Sparhawk Brewers Associationin CraftBeer.comin päätoimittaja. Andy on sertifioitu Cicerone®- ja BJCP-oluttuomari. Hän asuu Westminster Coloradossa, jossa hän on innokas käsityöoluen ystävä. Joskus Andy saa inspiraatiota kirjoittaa kokemuksistaan ​​käsityöoluesta, ja jos ne eivät ole liian naurettavia, saatat nähdä tulokset täällä CraftBeer.com-sivustolla.

CraftBeer.com on täysin omistautunut pienille ja riippumattomille yhdysvaltalaisille panimoille. Meidät on julkaissut Brewers Association, voittoa tavoittelematon kaupparyhmä, joka on sitoutunut edistämään ja suojelemaan Amerikan pieniä ja riippumattomia käsityöpanimoita. CraftBeer.com-sivustolla jaetut tarinat ja mielipiteet eivät tarkoita Brewers Associationin tai sen jäsenten hyväksyntää tai ottamia kantoja.