SAN DIEGO CA – Karl Strauss Brewing Company aloittaa vuoden 2020 uusimmalla yhteistyösarjallaan – valmistamalla innovatiivista IPA:ta ystäviensä kanssa Pure Project Brewingissa San Diegossa. Hämärä runous Hazy IPA debytoi osavaltion laajuisesti luonnossa ja 16 unssin 4pk tölkeissä 16. tammikuuta.
reunavesipanimo Grand Junctionissa
Pure Project on nopeasti kasvanut yhdeksi San Diegon jännittävimmistä panimoista, ja kunnioitamme suuresti heidän rakentamiaan asioita. Panimoina emme koskaan lakkaa oppimasta, ja reseptin laatiminen heidän tiiminsä kanssa oli meille mahdollisuus sekä jakaa tietämyksemme että hyötyä siitä, kuinka he lähestyvät panimoprosessia, sanoo Karl Straussin panimomestari Paul Segura.
Pure Project oli yhtä innostunut valmistamaan olutta Karl Straussin kanssa. Olimme kunnia olla mukana uraauurtavassa panimoyrityksessä, joka on tehnyt niin paljon käsityöelämän hyväksi San Diegossa ja koko Kalifornian osavaltiossa.
Kokeilullaan inspiroituneena sekä Karl Strauss että Pure Project valmistivat hieman erilaisia eriä tätä uutta yhteistyötä omissa panimoissaan. Karl Straussin versio on nimetty nyökkäyksenä Pure Projectin hämärille eli utuisille IPA:ille. Hämärää runoutta on virkistävä ja trooppinen utuinen IPA, joka on valmistettu Amarillo Citra Sabrosta ja Motueka-humalasta, jotka antavat guava-appelsiinin ja hedelmän vivahteita; kaura ja vehnä antavat tälle oluelle pehmeän tyynyllisen suutuntuman, kun taas paikallisesti hankitut käsintehdyt mallastat Admiral Maltingilta Kalifornian Alamedasta tarjoavat ainutlaatuisen maun ja paikallista. terroir .
Pure Projectin julkaisu on nimetty Liquid Allusion Murky IPA (nyökkää Karlin suuremmalle julkaisulle) ja debytoi tammikuun alussa 2020. Liquid Allusion sisältää erilaisen humalasekoituksen ja Pure Projectin talon Murky-hiivakannan, joka edistää tuoreen appelsiinimehun ja litsihedelmien aromeja ja makuja.
Liquid Allusion on käsin valittujen Mosaic-humalien debyytti Loftus Ranchesista Washingtonista, sanoo Pure Project Head Brewer Winslow Sawyer. Mosaic on yksi suosikkihumaloistamme, enkä voi ajatella parempaa aikaa käyttää sitä kuin työskennellä King of Mosaic - Karl Strauss Brewing Companyn kanssa.
Murky Poetry Hazy IPA on ensimmäinen neljästä uudesta yhteistyöoluesta, jotka tulevat Karl Straussilta vuonna 2020. Lisätietoja tämän vuoden yhteistyöstä
Lisätietoja tästä indie-olutyhteistyöstä saa Emily Huttolta osoitteessa .
TIETOJA KARL STRAUSS -PANIMOYHTIÖSTÄ
Karl Strauss Brewing Company on ollut ylpeänä itsenäinen vuodesta 1989 lähtien ja ollut edelläkävijä käsityöoluiden alalla innovatiivisilla ja palkituilla olutjulkaisuilla, kuten Aurora Hoppyalis IPA Queen of Tarts Dark Sour Boat Shoes Hazy IPA ja Red Trolley Ale. Lisätietoja on osoitteessa www.karlstrauss.com tai soita panimoon numeroon (858) 273-2739. Jaa se. Kippis.
