SANDPOINT IDAHO- MickDuff’s Brewing Company ilmoittaa innolla panimon laajentamisesta keväällä ja alkukesällä 2013. Suunnitelmassa on nykyisen Pend d’Oreille -viinitilan vuokraaminen 1. kesäkuuta alkaen ja nykyisen 7 tynnyrin panimohuoneen muuttaminen tuotantotilaan. Viinitila säilyttää etutilan viinibaarinaan ja Bistro Rouge Caféna syyskuuhun asti ennen kuin muuttavat kadun toiselle puolelle hiljattain kunnostettuun Belwood Buildingiin.
Laajennus mahdollistaa monia asioita. Ensimmäisen panimon toiminta yli kaksinkertaistuu uudessa paikassa ensimmäisen vuoden aikana. Tuotannon kasvu tarkoittaa, että pubi ei toivottavasti koskaan lopu suosikkipanimoistasi ja jakelu ulkomarkkinoille alkaa välittömästi. MickDuff's ei pullota tai purista ensimmäisenä tuotantovuonna, mutta aikoo palvella ravintoloita ja baareja palkittujen oluiden tynnyreillä.
'Toivomme, että Coeur d'Alenen ja Spokanen sekä monien muiden paikallisten alueellisten paikkojen fanit ja käsityöoluen juojat voivat saada panimomme hanasta jo tänä kesänä', sanoi MickDuff's Brewing Co:n omistaja Duffy Mahoney. 'Kasvu ja muutos olivat aina jotain, jonka toivoimme tulevan, ja olemme innoissamme siitä, että voimme laajentaa toimintaamme seitsemän vuoden jälkeen.'
Pubi pystyy korvaamaan nykyisen panimon yli 15 lisäistuimella. Tämä antaa heille mahdollisuuden palvella enemmän suojelijoita kuin koskaan ennen. Myös suunnitelmat pubin panimon korvaamisesta huomattavasti pienemmällä pilottijärjestelmällä mahdollistavat paljon enemmän sesongin panimon vuosittain.
'Jonot ja odotusajat, joita vierailijat kokevat pubissa kiireisinä vuodenaikoina ja ruuhkapäivinä, toivottavasti vähenevät ja pubissamme pääsee viettämään enemmän ihmisiä', Duffy selitti.
Lisätietoja MickDuff's Brewing Companysta saat osoitteesta www.mickduffs.com soita 208-255-4351 sähköpostiin tai ota yhteyttä Facebookissa facebook.com/mickduffs.com.
MickDuff's Brewing Company on kahden veljeksen Mickey ja Duffy Mahoneyn perheen omistama panimopubi, joka sijaitsee Sandpoint Idahossa historiallisella First Avenuella. Heidän 7 tynnyrinsä panimopubi perustettiin St Patricks’ Dayna vuonna 2006. Kolme heidän olustaan on saanut palkintoja North American Beer Awards -gaalassa: Tipsy Toehead Blonde Ale (2012- Gold), Stromhammer IPA (2010- Gold 2012- Silver) ja Knot Tree Porter (20- Bronze). Heidän hampurilaisistaan ylistetään Sandpointissa, ja paikallinen sanomalehti Bonner County Daily Bee arvioi niitä jatkuvasti yhdeksi parhaista hampurilaisista. Ne ovat perheystävällinen pubi, joka tarjoaa gluteenittomia ja kasvisruokia.
