Speakeasy Ales on aloittanut laajennuksen, joka lisää tuotantomäärää 500 % heidän San Franciscon panimossaan. Se on suurin laajennus yrityksen perustamisen jälkeen vuonna 1997. Samaan aikaan Speakeasy valmistautuu julkaisemaan ensimmäistä oluttölkissä Baby Daddy IPA:ta osana uutta Session 47 -sarjaansa.
Panimoiden kokonaistuotantokapasiteetti kasvaa 15 000 barrelista 90 000 tynnyriin vuosittain. Prosperon valmistama uusi kuudenkymmenen tynnyrin panimo asennetaan. Lisäpäivityksiä ovat muun muassa uusi purkitus- ja tynnyrilinja, laboratorion sentrifugi ja kahdeksan 300 tynnyrin fermentoria.
Useiden vuosien kaksinumeroisen kasvun jälkeen olemme innoissamme siitä, että voimme vihdoin saavuttaa laajennuksen, jota tarvitsimme vastataksemme kysyntään, sanoi Forest Greyn perustaja
Panimopäällikön Kushal Hallin mukaan Speakeasy ei valmistanut yhtään olutta, jonka olisin voinut juoda kuuden tunnin savun läpi porsaanpamun päällä. Session 47 -sarja on vastauksemme. Ne ovat helposti juomia 4,7 % ABV:n oluita, joiden maut on suunniteltu BBQ-oluelle. Jokainen olut pakataan tölkkiin ja julkaistaan vuonna 2015.
Ensimmäinen erä Baby Daddy IPA on aurinkoisen oljenvärinen ja täynnä Citra Chinook Centennial ja Cascade humalaa. Tuoksu ja maku tuovat esiin sitrushedelmiä ja trooppisia vivahteita. Siinä on täyteläinen tasapainoinen runko, raikas lopputulos ja vähäinen katkeruus. Baby Daddy IPA:n tölkit ja tynnyrit julkaistaan kansallisesti heinäkuun 4. päivään mennessä.
Speakeasy juhlii Session 47 -sarjan laajennusta ja debyyttiä eeppisellä 18th Anniversary Party -juhlilla 20. kesäkuuta 2015. Tapahtuma järjestetään panimolla. Osallistujat voivat kiertää laitosta ja nauttia elävästä musiikista herkullisen ruoan parissa, kokeilla Baby Daddy IPA:ta ja täydellistä Speakeasy-oluiden valikoimaa.
– – – – – –
TIETOJA SPEAKEASY ALES Vuodesta 1997 lähtien kotipanimon Forest Grayn johtama ovela bootlegger-joukko on saanut inspiraationsa tuoda poikkeukselliset panimonsa maanalaisista massoille, jotka tuottavat uhmakkaasti pieniä eriä olutta salaisessa varastossa San Franciscossa. Alkaen yhdestä ikonisesta oluesta, Prohibition Ale Speakeasy valmistaa nyt laajan valikoiman ylistettyjä oluita, mukaan lukien Big Daddy IPA Payback Porter Double Daddy Scarface Imperial Stout ja monia muita, joita on jaettu koko länsirannikolle ja muille suurille Yhdysvaltain markkinoille.
Ota yhteyttä: Brian Stehschulte PR
