On aika pyyhkiä hämähäkinseitit pois grilliterassihuonekaluilta ja -jäähdyttimeltä – kesä on pian täällä! Amerikkalaiset käsityöpanimot ovat suunnitelleet etukäteen ja auttavat sinua juhlimaan lämpimämpää säätä kesäkuukausia ilmentävillä käsityöoluilla. Olitpa sitten menossa rannalle musiikkifestivaaleille tai vain leikkaamaan paikallisen panimon kesäkausiruokia, on täydellinen kumppani.
On se aika vuodesta, jolloin oluen ystävät etsivät kevyempiä ja istuvampia käsityöoluita, sanoi panimoliiton artesaaniolutohjelman johtaja Julia Herz. Pienet panimot ovat nostaneet kesäkauden sesonkitarjonnan uudelle tasolle makua miellyttävillä oluilla, jotka auttavat torjumaan tulevia pitkiä kuumia päiviä.
Juhlistaaksemme käsityöoluiden kesäkausia kysyimme Panimoliitto
Ankkurin kesä®Olut Anchor Brewing Company San Francisco CA
Julkaistu joka vuosi ennen kesäkautta Anchor Summer®Olut on täysin mallasolut, jonka mallasista yli 50 prosenttia on peräisin mallasvehnästä. Se on fermentoitu perinteisellä yläkäytävällä ale-hiivalla, jolloin saadaan puhdas tasapainoinen maku, joka korostaa mallasvehnän virkistävän kevyttä makua.
Saatavuus:
Whitsun Wheat Ale
Battle Creek MI
Tämä suodattamaton vehnäolut, joka on valmistettu 1800-luvun puolivälin englantilaisen festivaalin tyyliin, on väriltään läpikuultava oranssi, jonka päällä on kermanvalkoinen pää. Vehnä parantaa oluen suutuntumaa ja tuottaa miellyttäviä leipämäisiä vivahteita, kun taas Michigan-hunaja tarjoaa karamellisoitua makeutta makuprofiiliin. Tämä olut on maustettu appelsiininkuorella ja korianterilla sekä pienellä määrällä kolmea humalalajiketta, jotka tasapainottavat täydellisesti makeutta.
Saatavuus:
Barth Berry Blast Arvada Beer Co.
Arvada CO
Kultatyylinen ale, johon on lisätty 84 kiloa tuoretta soseutettua vadelmaa ja mustikkaa toissijaiseen käymiseen. Nimemme kaikki panimomme jonkin historiallisen mukaan täällä Olde Town Arvadassa, ja Barth on nimetty historiallisen rakennuksen mukaan, joka on vain muutaman askeleen päässä panimostamme.
Saatavuus:
Bellin Oberon Ale Bell’s Brewery Inc. Comstock MI
panimokierros fort myersissä
Bellin kesävalikoiman sydän Oberon Ale tarjoaa virkistävän yhdistelmän mallasvehnän makua ja hedelmäisiä vivahteita, jotka on kääritty selkeästi sitrusmaiseen humalan tuoksuun. Tasapainokonseptin ympärille haudutettu Oberon tuo pöytään kohtalaisen täyteläisen mutta täyteläisen makuisen oluen, joka täydentää kaikenlaisia kesäaktiviteetteja.
Saatavuus:
Piknik®
Nashville TN
Piknik®on englantilainen summer ale ja kevyempi versio klassisesta pale olesta. Se säilyttää brittiläisen pale ale -maltaan ja humalan upeat maut ja aromit samalla, kun se käyttää huomattavan osan vehnästä kevyemmän ja raikkaan lopputuloksen saavuttamiseksi. Picnic on kuuman sään virkistys makua ja luonnetta tinkimättä.
Saatavuus: TN
Kinda Blueberry Vehnä | Boulder Beer Company Boulder CO
Täydellinen kesäksi Kinda Blue on yhtä viileää kuin päivä on pitkä. Virkistävä amerikkalainen vehnä, jossa on juuri oikea määrä makeutta tuoksua ja mustikkaa. Niille olutnörille siellä mustikoita ei lisätä mäskiin kuten monissa hedelmäoluissa. Lisäämme mieluummin luomu Oregon mustikkasosetta kylmään käyvään vehnäolueen – aivan kuten dry hopping – mikä antaa tälle oluelle hienovaraisia maun vivahteita.
Saatavuus:
Lake House Capital Brewery Middleton WI
Tämä helles-tyylinen lager on hieman maltaista kevyesti humaloitua ja väriltään kullankeltaista, ja se sopii täydellisesti kesän janon sammuttamiseen. Olut on saanut inspiraationsa palkitusta Capital Bavarian Lageristamme, joka palkittiin kultamitalilla vuoden 2000 oluen maailmanmestaruuskilpailuissa. Tätä olutta ei ole ollut saatavilla vuoden 2005 jälkeen ja se on palannut kesäkaudelle 2013.
Saatavuus:
Finger Lakes -kesävehnä Honeoye Falls NY
CB:n Finger Lakes Summer Wheat on täydellinen olut kesään. Se on kevyttä olutta, joka tarjoaa suuren monimutkaisuuden. Baijerin hefeweizen
Saatavuus: baareja, ravintoloita ja vähittäiskauppaketjuja kaikkialla WNY:ssa ja Finger Lakesin alueella.
Luonnonkaunis reitti Kolsch Hullu Mountain Brewing Company Edwards CO
Scenic Route Kolsch käyttää ainutlaatuista hiivakantaa, joka antaa sille hyvin selkeän makuprofiilin. Väriltään vaalea olki tässä oluessa on erittäin tasapainoinen rapeus, jota seuraa lievä makeus. Rentoudu tuoppi ja kulje luonnonkauniilla reitillä tänään.
Saatavuus:
Twilight Summer Mutta Deschutes-panimo Taivuta TAI
Tämän oluen voimakas mutta helposti juotava humala-esanssi on yhtä tärkeä kauden kannalta kuin baseball-grillit ja juuri leikatun ruohon tuoksu. Twilight Summer Alen raikas vohvelimainen runko täydentää sen neljän humalan ja mallasin nerokasta sekoitusta. Kokonainen kukka Amarillo Northern Brewer Cascade Tettnang ja Brambling Cross humalat laulavat hienovaraisten Cara-Pils- ja Carastan-maltaiden rinnalla. Twilight Summer Ale on taatusti taikuutta, joka tekee kesästä vieläkin antoisamman.
Saatavuus:
Solace – suodattamaton fuusiovehnä Firestone Walker Brewing Company Paso Robles CA
Trooppisten hedelmien sitrushedelmät ja ripaus neilikan tuoksua ovat peräisin Baijerin hiivasta. Raikas kuivamallasmakua seuraa banaanien tuoksu ja silkkinen viimeistely, joka viimeistelee tämän helposti juotavan oluen. Tämä olut on jätetty suodattamattomaksi, jotta kaikki maltaista ja hiivasta johdetut maut säilyvät ja luodaan todella ainutlaatuinen makuprofiili. Hedelmiä ei tarvita, kaikki tarvittava maku on lasissa.
Saatavuus:
Woody Creek belgialainen valkoinen Lentävä Koira Frederick MD
Woody Creek Belgian White on kunnianosoitus Woody Creek Coloradolle, pienelle kylälle Aspenin ulkopuolella, joka oli Gonzo Ground Zero ja jossa asuivat perustajamme George Stranahan ja Hunter S. Thompson. Tämä perinteinen belgialainen nokkeluus on haudutettu appelsiininkuoresta ja korianterista.
Saatavuus:
Hoptitude Fort Collins CO
Mikä olisikaan parempaa lämpimänä päivänä vuoristossa (tai merenpinnan tasolla) kuin rentoutua helposti juotavan vahvan oluen parissa? Hoptitudessa on aromaattinen appelsiinin kuori, kiitos myöhään lisätyn Pacifica-humalan Uudesta-Seelannista, leipäinen mallasselkäranka, kuivaa greippiä muistuttava virkistävä humalan maku ja makua puhdistava lopputulos.
Saatavuus:
Koko päivän IPA Perustajat Brewing Co. Grand Rapids MI
All Day IPA pitää makuhermosi tyytyväisinä ja pitää aistisi terävinä. Luonnollisesti valmistettu monimutkaisista maltaiden jyvien ja humalan valikoimasta tämä IPA on tasapainotettu optimaalisen aromaattisen ja puhtaan lopputuloksen saavuttamiseksi. Täydellinen palkinto rehellisestä työpäivästä ja paras seuralainen juhlimaan elämän yksinkertaisia nautintoja.
Saatavuus:
Stormchaser | Free State Brewing Company Lawrence KS
Tämä rohkea vaalea amerikkalainen IPA käyttää terveellistä annosta vehnämallasta ja runsaita määriä Crystal Centennial- ja Citra-humalaa. Humala antaa upean sitrusmaisen tuoksun ja runsaan greipin ja appelsiinin vivahteen, kun taas vehnämallas antaa raikkaan kirpeyden tälle kevyemmän täyteläiselle IPA:lle.
Saatavuus:
Chris's Summer Delight Berliner Weiss Full Sail Brewing Company Hood River TAI
Chris’s Summer Delight on suodattamaton, raikkaan hapokas pieni eräolut, joka on valmistettu 50-prosenttisesta vehnämallasta ja vain ripaus Hersbrucker-humalaa. Täydellinen saksalaistyylinen hapanjuoma kuivalla viimeistelyllä kuumaan kesäpäivään.
Saatavuus: AK AK AZ CT CO FL CHAD MM MN MM NM NG NM NGN NM TAI TAI TAI JA VA WY WY WY WY
Windansea Vehnä Karl Straussin panimoyhtiö San Diego CA
Valmistamme hefeweizenin baijerilaista tyyliä noudattaen käyttämällä 50-prosenttisesti mallastettua vehnää ja Noble Tettnanger -humalaa. Vuosisatoja vanha saksalainen weissbier-hiiva antaa tavaramerkkinsä banaani- ja neilikkamakuja, jotka viipyvät virkistävän sileän lopputuloksen läpi. Säästä sitruunaviipale hädässä olevaa olutta varten, kiität meitä.
Saatavuus:
Clementine Sitruunatimjami Liberty Street Brewing Company Plymouth MI
Clementine Lemon Thyme on kevyt amerikkalainen vehnäolut, joka on haudutettu klementiinillä ja sitruunankuorella ja kuivahumaloituna tuoreella timjamilla tuoreen tuoksun saavuttamiseksi. Tämän oluen yrttiluonne soveltuu hyvin melkein mihin tahansa ruokapariin sitrusmaisen viimeistelyn puhdistavan vaikutuksen ansiosta.
Saatavuus:
Mayflower Summer Rye Ale Mayflower Brewing Company Plymouth MA
Mayflower Summer Rye Ale on kesän huippuolut. Pilsner Ruis- ja vehnämaltailla ja runsaalla amerikkalaisella humalalla haudutettu olut on kuiva ja mausteinen miedolla ja hedelmäisellä katkeruudella.
Saatavuus:
Meltdown Double IPA Midnight Sun Brewing Company Anchorage AK
Alaskassa kesäpäivät ovat pitkiä, mutta kausi lyhyt. Mitä siis antaa? Nukkua! Tehtyään enemmän ennen puoltayötä kuin useimmat ulkopuoliset tekevät viikossa, alaskalaiset ansaitsevat seisonta-ajan. Ja nämä rentoutumisen hetket vaativat enemmän kuin tuo tavallinen erottuva ruohonleikkurin olut. Juhlista hyvin tehtyä päivää hyvin tehdyn oluen parissa – todella herkullista IPAa, jossa on paahdettua humalaa.
Saatavuus:
Säteilevä Eugene OR
Raikas ja maukas Radiant Ale on puhtaasti viimeistelty kesätarjous Ninkasi-perinteen mukaisesti. Pehmeää mallasta luonnetta tasapainottaa tyylikäs humalan katkeruus, joka on täydellinen lisä upeaan kesäpäivään. Tämän oluen makeuttamiseen käytetään ripaus karamellimallasta tasapainoa lisäävän Wien-maltaan lisäksi. Useat humalalajikkeet ovat sävyltään ruohoisia ja maanläheisiä, ja ne erottavat Radiantin useimmista sitrushedelmäisistä Northwest pale aleista!
Saatavuus:
St. Lupulin Odell Brewing Co. Fort Collins CO
Panimossamme kaikuu mystinen legenda – St. Lupulin (loop-you-lin) arkkityyppinen hophead. Hän omisti loputtomia kesiä loputtomille humalariville, jotka hoitivat kukkia ja rakastettua hartsia – lupuliinia. Tämän keltaisen hartsin poikkeukselliset öljyt antavat tälle kuivahumaloidulle extra pale alelle kiistatta miellyttävän kukka-aromin ja puhtaan raikkaan lopputuloksen. Yksi kulaus tätä kausiluonteista kesäolutta ja sinäkin uskot.
Saatavuus:
Gurna | Oskar Blues -panimo Longmont CO
GUBNA lisää humalan monimutkaisuutta pinoamalla Cascade-humalaa runsaan Summit-humalan päälle, jota tasapainottavat saksalaisen Dark Munich Maltin ja ruismaltaiden selkäranka. Pohjois-Amerikan 2-rivinen ohra yhdistyy muihin viljoihin luoden perustan tulevalle humalahyökkäykselle. Käymisen jälkeinen kuivahypytys antaa tämän hirviön houkutella hellävaraisesti sitrushedelmien kuorta ja greipin aromia samalla, kun se tarjoaa ruismallasta saaneen mausteisen mutta pyöreän keskiosan ja reippaan puhtaan katkeran lopputuloksen.
Saatavuus:
smoothie-olutmerkit
Suorastaan Pilsner Port Cityn panimoyhtiö Alexandria VA
Suorastaan Pilsner
Saatavuus: DC VA NC MD ja NJ sekä maisteluhuoneessamme.
Samuel Adams Summer Ale Samuel Adams Boston MA
Tämä maukas amerikkalainen vehnäolu sanoo sumealla kultaisella värillään ja kirkkaalla luonteeltaan kesältä. Noble hops -vehnän ja sitruunan kuoren raikkaat sitruksiset tuoksut yhdistyvät Grains of Paradisen hienovaraiseen pippuriseen mausteeseen antamaan juuri oikean potkun tähän eloisaan makuiseen ja virkistävään juomaan.
Saatavuus:
Sunbeam Pilsner Sawtooth-panimo Ketchum ID
Tämä single malt -single hop pilsner, joka on valmistettu tšekkiläisestä Saaz-humalasta Pilsner-maltaasta ja amerikkalaisesta Pilsner-hiivasta, on nimetty lohijoen päähaarukan Sunbeam-alueen mukaan.
nouseva lohkare
Saatavuus:
Kesävarasto Schlafly olut St. Louis MO
Helles-tyylinen kesälaagerimme on kirkkaan kultainen olut, joka sopii täydellisesti kesäaikaan. Käyttämämme maltaat antavat upean tuoreen viljan luonteen, joka muistuttaa eurooppalaisia lagereita. Saksalainen Noble hop Mittelfrüh antaa miedon sitruunamausteisen maun.
Saatavuus:
Nici Spicie Short’s Brewing Company
Bellaire MI
Nicie Spicie on maustettu vehnäolut, joka on valmistettu mallastetun ohran ja mallastetun valkovehnän sekoituksesta suhteessa 50/50. Tuoreella sitruunankuorella ja sitten korianterilla ja kolmen pippurin sekoituksella maustettuna tämä kevyt olut on monimutkainen mutta herkullinen. Upea kultainen olut on raikas ja raikas ja täydellinen kesäaikaan.
Saatavuus:
Summerfest Sierra Nevada Brewing Co. CA poika
Summerfest a boheemi pilsner sisältää kirkkaan mausteisia ja kukkaisia humalan vivahteita ja herkkää lager-maltasta makeutta, jotka yhdessä tekevät tästä raikkaasta ja puhtaasta oluesta erittäin virkistävän ja täydellisen kesäaikaan.
Saatavuus:
Intiaanit Lager Sun King Brewing Company Indianapolis IN
Tasapainoinen mallasmaku viimeistelee raikkaat Noble-humalat luoden oluen, joka sopii täydellisesti juhlapäivään tai kesän ruoanlaittoon. Se on AAA Baseball -joukkueemme Indianapolis Indians virallinen käsityöolut. Napautamme olutta panimon avauspäivänä, ja sitten Indianapolisin pormestari Greg Ballard johdattaa yli 250 pyöräilijää 1,5 mailin matkalle panimosta kaupungin halki Victory-kentälle vuosittaiselle ajelulle, jonka olemme kutsuneet Bike to the Ballparkiksi.
Saatavuus:
Salin paratiisikausi Triple C -panimoyhtiö Charlotte NC
Saison haudutettu Pohjois-Carolinassa kasvatetusta mallasta Riverbend Maltingista Asheville N.C:ssä. Valmistettu pääasiassa Sorachi Ace -humalasta.
Saatavuus:
Sunshine Pils Tröegs Brewing Company Hershey PA
Humalafanit iloitsevat! Sunshine Pils yhdistää eurooppalaistyylisten pilsnerien raikkaan maun piristyneeseen humalaan luoden tasapainoisen, virkistävän sesongin oluen. Kultainen ja pörröinen valkoinen pää Sunshine Pils on täydellinen olut kesän paahtavan helteen torjuntaan. GABF 2012 kultamitalin voittaja (saksalaistyylinen Pilsner).
Saatavuus:
Esihistoriallinen koira – suolattu vehnäolut TRVE Brewing Co. Denver CO
Esihistoriallinen koira on
Saatavuus:
Pikku Kausi Twisted Pine Brewing Company Boulder CO
La Petite Saison on suodattamaton kuin perinteiset maalaistalooluet, ja siinä on samea oljenväri ja lumivalkoinen mikrohieno kupla. Sitruunankuoren aromit, ripaus mustapippuria ja lempeä miellyttävä funkki leijuvat lasista ja todistavat ainutlaatuisesta hiivakannasta, jota käytetään tämän oluen käymiseen. Hedelmäiset esterit siirtyvät tuoksusta siemaukseen, ja poreileva karbonaatio levittää makujen yhdistelmää kielelle, kun taas humalan hienovaraiset maanläheiset sävyt viimeistelevät pehmeästi lopputuloksen.
Saatavuus:
Fields Ablaze Orange CA
Hapokas sitruunainen ja puhdas mallas luonne viihtyy kukkaisen mutta mausteisen aromin kanssa. Siinä on kevyt mallasmakeutta ja hieman rakeista rakennetta. Alhainen katkeruus kehittää makuprofiilin, joka antaa raikkaan raikkaan lopputuloksen.
Saatavuus:
Meghan Storey
Meghan Storeylla on ollut onni työskennellä käsityöoluen parissa Mississippin yliopistosta valmistumisensa jälkeen. Nyt Nashvillen TN:ssä ison keltaisen koiransa Wallyn kanssa hän rakastaa esitellä ystävilleen uusia käsityöoluita ja -ruokia. Siitä lähtien, kun hän aloitti työskentelyn CraftBeer.com-sivustolla, hän on lisännyt olutta lähes kaikkeen, mitä hän kokkaa.
CraftBeer.com on täysin omistautunut pienille ja riippumattomille yhdysvaltalaisille panimoille. Meidät on julkaissut Brewers Association, voittoa tavoittelematon kaupparyhmä, joka on sitoutunut edistämään ja suojelemaan Amerikan pieniä ja riippumattomia käsityöpanimoita. CraftBeer.com-sivustolla jaetut tarinat ja mielipiteet eivät tarkoita Brewers Associationin tai sen jäsenten hyväksyntää tai ottamia kantoja.












