Valmista oluita jouluaamuna

Lomakauden kokeminen aikuisena ei ole läheskään yhtä jännittävää kuin kerran. Se on oikeastaan ​​aika pirun stressaavaa. Eikä tietenkään ole kasoja lahjoja, joissa on nimesi, jotka vain odottavat avaamista. Olitpa sitten se, joka leikkii joulupukkia keskellä yötä tai yrität vain torjua kiusallisia kysymyksiä politiikasta tai saada lapsista aikuisia, ansaitsevat iloa jouluaamuna. Tässä on hyödyllinen opas oluille, jotka puretaan jouluaamuna ja jotka tuovat takaisin sen viattoman ihmeen, jonka tunsit takaisin.

[newsletter_signup_box]

Karpalo-Quince | North Coast Brewing | Fort Bragg CA

Jos laitat juhlallisen joulubrunssin ryhmälle North Coast's Cranberry-Quince Berliner Weisse on loistava olut loman aloitukseen. Panimomestari Chuck Martins varttui kvittenipuiden kanssa perheensä hedelmätarhassa ja ajatteli, että niiden hienovarainen makeus täydentäisi täydellisesti Oregonin karpaloiden makua. Ainutlaatuinen sekoitus karpaloita ja päärynämäistä kvitteniä luo tuoksuvan ja hedelmäisen Berliner Weissen, joka ilahduttaa yleisöä jokaiselle joulubrunssille.

(LISÄÄ: Talvioluen isännöinti )

Orange County IPA | Left Coast Brewing Co. | San Clemente CA

Appelsiinit ovat yksi niistä herkuista, jotka jotenkin tuovat välitöntä lämpöä jopa kylmimmällä harmaalla talvella. Olet ehkä jopa saanut appelsiinin sukkiisi, kun olit lapsi. Aikuisena sitrusmainen olut voi jatkaa tätä perinnettä hieman enemmän jännityksellä. Left Coast's Orange County IPA on kevyen täyteläinen, ja siinä on lievää makeutta ja katkeruutta Kaliforniassa kasvatetuista appelsiineista. Se on haudutettu pääasiassa saksalaisesta Mandarina Bavaria -humalasta, joka antaa entistä enemmän sitrusmakua ja makean mandariinin ja appelsiinin aromin. Rentoudu ja nauti siitä, kun lapset tuijottavat sinua hämmentyneenä sukkahousunsa pohjassa olevasta kultaisesta pallosta.

Serendipity | Uusi Glarus Brewing Co. | Uusi Glarus WI

Kuuluisa poikkeuksellisista oluista ja vain Wisconsinissa jakeleva New Glarus -olutta olisi ilo siemailla jouluaamuna. Eräänä vuonna Wisconsinin kirsikasato ei menestynyt hyvin, joten panimot käyttivät mitä pystyivät. He lisäsivät omenaa ja karpaloa herkullisen onnettomuuden aikaansaamiseksi. Tämä tammessa kypsytetty hedelmäolut sulattaa eri hedelmämaut täydellisesti, ja ne melkein tanssivat makusi yli. Kuten tästä oluesta, et koskaan tiedä mitä tapahtuu lomien aikaan, joten nosta lasi odottamattomille.

(Aiheeseen liittyvä: Poron jyvät: Panimo löytää käyttöä käytetylle viljalle )

Prim | Upland Brewing | Bloomington IN

Ehkä tunnetuksi tullut Charles Dickensin A Christmas Carol -luumuvanukas on koristellut monia pöytiä lomakauden aikana. Teknisesti perinteisessä vanukas ei sisällä luumuja, mutta ei väliä. Sinun tulisi luopua tästä lihan ja kuivattujen hedelmien sekoituksesta saadaksesi herkullisen oluen aidoilla luumuilla. Upland Brewing Companyn Prim on hieman makea ja suolainen, ja edessä on kirkas hapokas luumumaku ja hienovarainen suolainen ja mausteinen jälkimaku kardemummasta. Olut sopii hyvin runsaiden juhlaruokien, kuten paahdetun ankan ja luumukastikkeen, kanssa.

Running with Axes Pale Ale | Finnegans Brew Co. | Minneapolis

Juoma on tuore humalan pale ale, joka on valmistettu yksinomaan Minnesotassa kasvatetusta Mighty Axe Hopsista. Se on klassinen pale ale, jossa on maanläheisiä männyn ja sitrushedelmien vivahteita. Finnegans lahjoittaa myös 100 prosenttia voitoistaan ​​hyväntekeväisyysjärjestöille, jotka pyrkivät poistamaan nälän. Jos se ei tarkoita joulutunnelmaa, en tiedä mitä. Kaiken lisäksi etiketti sopii juhlallisimpiin ruudullisiin jouluhilloihin.

(Katsella: Tapaa panimo, joka tekee Tree-oluita )

Oakspire Bourbon Barrel Ale | Uusi Belgian panimo | Fort Collins CO

Joulu on juhlan aikaa, ja jokainen panimo, joka yhdistää hyvän oluen ja Kentuckyn bourbonin, ansaitsee istuimen pöytään. Uusi Belgia valmisti Oakspire Bourbon Barrel Alea yhteistyössä Knob Creekin kanssa. Se on kypsytetty bourbonilla liotetuilla tammispiraaleilla ja tynnyrin sisältä peräisin olevilla hiiltyillä. Toffeevaniljan vivahteilla. ja karamelli tämä juoma sopii täydellisesti joulun aamukahvin kanssa täydelliseen silmien avaamiseen. Se vie sinut brunssille ja sopii täydellisesti pekonin ja pannukakkujen kanssa.

Lee Hill Series Volume 18 Wild Christmas Ale Balatonin kirsikoilla | Upslope Brewing | Boulder CO

Upslopen alkuperäisen North Boulder -panimon mukaan nimetty Lee Hill -sarja on kunnianosoitus sen sitoutumiselle kokeiluun. Volume 18 Wild Christmas Alea kypsytetään tammitynnyreissä 12 kuukautta talon hapankulttuurin kanssa ennen kuin se raastetaan 1000 kilon Balaton-kirsikoiden päälle. Sitten se fermentoitui uudelleen kahdeksan viikkoa. Tämän 9,1 %:n ABV:n tuoksussa täytetyssä oluessa on kirsikkapiirakan nahka-apilan hunajan ja mantelin aromit, joita seuraa mausteet ja ripaus appelsiininkuorta. Nauti siitä Après Everything mieluiten hienoimmassa Ugly Christmas -puserossasi. Tämä tarjoillaan 19,2 unssin tölkeissä, mikä tekee siitä loistavan oluen toistaiseksi tai kellarimuistoksi ensi vuodelle.

(Aiheeseen liittyvä: Mielenkiintoisia ainesosia talvi- ja lomaoluissa)

Hullu tonttu | Troegs | Hershey PA

Tarrassa oleva juonittelutonttu kertoo, että tästä tulee vaarallisen hyvä olut. Mad Elf on lukuisilla lomaolutkierroksilla, mutta oikeutetusti. Iloinen rubiininpunainen väri antaa heti juhlallisen tunnelman ja kypsän kirsikoiden hunajan maun sekä aavistus kanelikiiliä ja maustepippuria. Tämä Belgian Strong sopii niin hyvin yhteen kaikkien joulukorjausten kanssa, että saatat haluta odottaa illallista, jotta tämä onnistuu, puhumattakaan 11 % ABV:stä. Kokeile sitä täyteläisen paistetun brie-juuston kanssa täydentämään kirsikkamakua tai joulukinkun rinnalla mallasluonteen ja makean hunajan kanssa.

Jouluaamu | Hardywood Park Craft Brewery | Richmond VA

Eikö se nyt muutu juhlavammaksi kuin piparkakut ja kahvi? Tämä Hardywood Parkista peräisin oleva olut lisää monimutkaisuutta ja rappeutumista alkuperäiseen Gingerbread Stoutiin (maistuu vakavasti nestemäiseltä piparkakkuleivältä) paikallisesti paahdettujen meksikolaisten Chiapas-kahvipapujen syväkäsittelyllä Black Hand Coffee Co:lta. Makeaa hunajaa ja uunissa paistettua piparkakkua tervehtivät tämän tuoreen, tuoreen, epämääräisen aamumaidon vivahteet.

Lomat voivat olla stressaavia ja arvaamattomia, joten voit myös nauttia herkullisia oluita. Olipa sinulla talo täynnä vieraita joulubrunssille tai suunnittelet loma-elokuvamaratonia aamiaisen jääneiden keksien kera, pouta yksi näistä oluista tuomaan takaisin jouluaamun odotuksen ja hauskuuden lapsuudestasi.

Emily Hines

Emily Hines on freelance-digitaalisen sisällön strategisti ja matkabloggaaja Em's on the Roadissa Michiganin yläniemimaalla. Hän kirjoittaa kaikesta USA:n matkailusta ja askartelujuomista, ja kun hän ei ole matkustamassa, voit yleensä löytää hänet seisomaan melomassa järveltä tai paikalliselta panimolta maistelemassa viimeisintä.

CraftBeer.com on täysin omistautunut pienille ja riippumattomille yhdysvaltalaisille panimoille. Meidät on julkaissut Brewers Association, voittoa tavoittelematon kaupparyhmä, joka on sitoutunut edistämään ja suojelemaan Amerikan pieniä ja riippumattomia käsityöpanimoita. CraftBeer.com-sivustolla jaetut tarinat ja mielipiteet eivät tarkoita Brewers Associationin tai sen jäsenten hyväksyntää tai ottamia kantoja.