CraftBeer.com olut

Koulutusresurssit

Oluen ja ruoan yhdistämisopas

CraftBeer.com-olut

Lue lisää

Koulutusresurssit

Olutlasitarvikkeiden ominaisuusopas

Vaikka erikoisolutlasit eivät ole välttämättömiä, niiden on todistettu lisäävän käsityöoluen arvostusta. Lataa tämä opas ja opi suosituimmista olutlasien muodoista ja siitä, mitkä oluttyyleistä hyötyvät eniten kustakin lasityypistä.

Lue lisää

Koulutusresurssit

Ruokalistan kehitys- ja maistelulomake

Jos suunnittelet ateriaa oluen ja ruokaparien ympärille, tämä ruokalistan kehityslomake on suunniteltu auttamaan. Katso ja lataa taulukko nyt, jotta voit rakentaa testimaistelusi.

Lue lisää

ranger Creek

Koulutusresurssit

Käsityöolut

American Cheese Societyn avulla olemme koonneet olutparien yhdistämisoppaan kuudelle yleisimmälle juustolajikkeelle. Katso ja lataa opas nyt.

Lue lisää

Koulutusresurssit

Interaktiiviset oluenmaistelutehtävät

Näillä oluenmaistelutyöarkeilla pääset maistelemaan yleisiä oluttyylejä yleisten ruoka-aineosien rinnalla, jotta voit tehdä nopeasti yleistyksiä oluen ja ruoan yhteisistä vuorovaikutuksista. Katso ja lataa oluenmaistelun työarkit nyt saadaksesi lisätietoja oluen ja ruoan yhdistämisestä.

Lue lisää

Koulutusresurssit

Käyttäjien opas oluen vastaanottamiseen

Käytä tätä tarkistuslistaa, kun otat vastaan ​​oluttoimituksia, jotta laatu pysyy jakelijasi ja oman henkilöstösi eturintamassa.

Lue lisää

25 veren alkoholipitoisuus

Koulutusresurssit

Oluenmaistelumatto

Tämä yksinkertainen oluenmaistelumatto auttaa pitämään olutnäytteesi järjestyksessä ja makupalat järjestyksessä. Katso ja lataa maistelumatto nyt.

Lue lisää

Koulutusresurssit

Oluen maistelulehti

Tämä oluenmaistelulehti auttaa analysoimaan oluen pääominaisuuksia, mukaan lukien ulkonäön aromi ja suutuntuma.

Lue lisää

Koulutusresurssit

Makukomponentit oluessa

Tässä kaaviossa tarkastellaan yleisiä makuja, joita ihmiset kokevat maistellessani pientä olutta, mikä aiheuttaa ne ja pitäisikö niiden esiintyä tietyssä oluttyylissä vai ei. Katso ja lataa nyt.

ben e keith -olutta

Lue lisää

Koulutusresurssit

Mikä oluessani on vikana?

Tässä kätevässä kaaviossa tarkastellaan joitain yleisiä puutteita, jotka johtuvat oluen väärinkäsittelystä. Opi mitä etsiä ja miksi näitä vikoja esiintyy.

Lue lisää

Koulutusresurssit

brickhouse-panimo patchogue

Luonnosoluen laatukäsikirja

Draft Beer Quality Manual kirjoitettiin auttamaan jälleenmyyjiä jatkuvasti kaatamaan hyvää olutta ja säilyttämään voitot alan hyväksymien parhaiden käytäntöjen avulla.

Lue lisää

Koulutusresurssit

Oluen tarjoilulämpötilavinkkejä jälleenmyyjille -opas

Tässä oluen tarjoiluoppaassa kerrotaan, kuinka neljä tärkeää oluen lämpötilaa vaikuttavat oluen juomiseen. Lataa se nyt.

Lue lisää

Koulutusresurssit

Oluen ikääntymistä koskevia näkökohtia jälleenmyyjille

Tämä pikaopas auttaa sinua päättämään, mitä oluttyylejä vanhentaa ja mitä ominaisuuksia kannattaa etsiä oluista, jotka todennäköisimmin vanhenevat hyvin.

Lue lisää

Koulutusresurssit

Olut

Lue lisää