Valmistaudu! DESTIHL-panimo julkisti avajaispäivän!

DESTIHL-panimo ilmoittaa avajaispäivän

Normal IL – DESTIHL® Brewery on tänään kansallisena olutpäivänä ilmoittanut Beer Hallin avajaispäivän uudessa 14 miljoonan dollarin tuotantopanimolaitoksessaan Normal Illinoisissa.

meksikolainen olutlista

Panimo, joka sijaitsee 6 hehtaarin alueella osoitteessa 1200 Greenbriar Drive, aikoo avata uuden oluthallinsa yleisölle lauantaina 27. toukokuuta 2017. 6300 neliöjalkaa. Beer Hall, joka on julkinen osa DESTIHLin valtava 47 000 neliöjalkaa uuteen panimoon mahtuu yli 200 vierasta yhteisessä ympäristössä teollista panimoaikaa muistuttavassa pitkässä avoimessa tiiliseinäisessä hallissa. Oluthallista vieraat voivat nähdä panimon kellariin ja pakkausalueille ja seurata oluensa valmistusta nauttien DESTIHLin jo tunnetuista oluista ja uusista pilotti-/kokeiluoluista, jotka valmistetaan aivan paikan päällä. Saatavilla on myös erilaisia retkiä, jotka vaihtelevat ilmaisista tai maksullisista päivittäisistä kierroksista sekä säännöllisistä 'Brewers Toursista', jotka päättyvät olueen

Beer Hallissa on myös täysin erilainen ja tiivistetympi ruokalista verrattuna DESTIHLin kahteen erittäin menestyvään panimopubiin Normalissa ja Champaignissa. Panimomenu on hauska rento ja innovatiivinen, samalla kun se pysyy uskollisena yrityksen tunnuslauseelle tukea makua – boikotti blandTM. Menun tiedot julkaistaan avaushetkellä tai lähellä sitä. Molemmat panimopubit jatkavat toimintaansa huippuluokan täydellä kapasiteetilla palvelemalla satoja vieraita päivittäin ja valmistamalla panimoa paikan päällä näissä paikoissa.

DESTIHL Brewery sai liittovaltion ja osavaltion luvan muuttaa uuteen laitokseen muutama viikko sitten, ja kaikki olut ja panimolaitteet siirrettiin nopeasti Bloomingtonin General Electric Roadin entisestä panimosta ennen maaliskuun loppua, mukaan lukien yli 650 sen tammitynnyriä ja foudrea, jotka sijaitsevat nyt uuden panimon kaksikerroksisessa tynnyritalossa. Panimo aloitettiin sitten uudessa panimossa viime viikolla uudessa erittäin erikoistuneessa 60 tynnyrin 3-astian panimossa, 240 tynnyrin hapankattilapanimossa ja 10 tynnyrin pilottipanimossa, jotka kaikki valmistaa W.M. Sprinkman Corp. Wisconsinista. Tämä ainutlaatuisin Sprinkmanin koskaan rakentama järjestelmä pystyy valmistamaan yli 150 000 tynnyriä olutta vuodessa, vaikka alkuperäinen käymiskapasiteetti on 25 000 tynnyriä vuodessa, jota voidaan lisätä nopeasti tarpeen mukaan. Panimo investoi myös uuteen sentrifugiin ja CFT-tölkkilinjaan, joka pystyy täyttämään 110-220 tölkkiä minuutissa.

DESTIHLin laajentumisen taustalla on sen ainutlaatuisen olutvalikoiman kova kysyntä sekä paikallisesti että kaikissa 19 osavaltiossa, joissa sen oluita tällä hetkellä myydään, sekä monilla muilla markkinoilla, joilla panimo on jonottanut jo yli vuoden. Tämä laajennus antaa DESTIHLille mahdollisuuden lisätä huomattavasti villisti suosittujen palkittujen Wild Sour SeriesTM -oluiden tuotantoa, mukaan lukien Here Gose Nothin'® ja muita kasvavia brändejä, kuten Dosvidanya® Russian Imperial Stout (pronssimitalin voittaja 2015 Great American Beer Festival® -olutfestivaaleilla 'Wood- and Barrel-out' -kategoriassa ja Stronger the Golddal-Aged -kategoriassa

Tämän uuden tuotantopanimon rakentaminen on ollut osa pitkän aikavälin liiketoimintasuunnitelmaamme siitä lähtien, kun avasimme ensimmäisen panimopubimme Normalissa marraskuussa 2007, joten sen näkeminen nyt melkein valmiina on DESTIHL:n omistautuneen tiimimme unelmien täyttymys ja suuri palkinto ja virstanpylväs yrityksemme vuosien menestyksestä, sanoi DESTIHL:n perustaja ja toimitusjohtaja Matt Potts. Aivan kuten panimopubeistamme on tullut kulinaarisia kohteita, tästä laitoksesta tulee jännittävä kohdepanimo sekä paikalliselle yhteisöllemme että vierailijoille ympäri maata, samalla kun se tarjoaa pysyvän kodin kasvuvuosiksi.

mikä on lambic

DESTIHL murtautui tehtaalla viime kesäkuussa ja työllistää noin 100 henkilöä. Yhtiö työllistää jo yli 180 henkilöä sen nykyisten kahden panimopubin välillä Normalissa ja Champaign Illinoisissa sekä aiemmasta tuotantopanimostaan Bloomingtonissa. Normaalissa sijaitseva sivusto valittiin sen suuren näkyvyyden ja saavutettavuuden vuoksi. Lisätietoja laitoksesta, mukaan lukien Beer Hallin tarjoukset tunnin kiertueen saatavuus työllistymismahdollisuuksista ja muut usein kysytyt kysymykset, ovat yhtiön verkkosivuilla osoitteessa www.destihlbrewery.com.

Tietoja DESTIHListä