PONCHA SPRINGS CO— Elevation Beer Co. nauttii Life Elevatedistä laajentaessaan jakeluaan The Beehive Stateen M:n kautta
Valikoituja 6 pakkausta Elevationin oluita on saatavilla osavaltion alkoholiliikkeistä, mukaan lukien ympärivuotiset ydinoluet – 8 Second Kölsch ja Elevation Pilsner – sekä erikoisjulkaisu 6 pakkausta Apis IV Honey Quadruplea, jota seuraa Raspberry Gulch myöhemmin kaudella. Elevation aikoo sisällyttää lähitulevaisuudessa uusia ympärivuotisia ja erikoismerkkejä Utah-jakeluunsa.
Yksi suosikkimuistoistani oli Utahissa viettää aikaa parhaan ystäväni Blaken kanssa Great Basin Desertissä katsellen La Sal -vuoria lukemassa Edward Abbeyta ja juomalla kyseenalaista olutta muistelee Elevationin perustaja Carlin Walsh. Olemme innoissamme voidessamme olla mukana luomassa samanlaisia muistoja Utahnille ja vierailijoille (miinus kyseenalainen olut). Osavaltion lait ovat parhaimmillaan haastavia ja kilpailunvastaisia, mutta olemme valmiita tuomaan oluemme joihinkin suosikkipaikkoihin. En voi ajatella, että monet muut paikat olisivat yhtä romanttisia juoda 8 sekuntia kuin upotettuna Utahin autiomaassa ja vuoristossa. 
NOIN 8 SEKUNTIA KÖLSCH Pääpanimo Christian Koch rakastui tähän olutyyliin vieraillessaan Kölnissä Saksassa. Elevation 8 Second Kölsch on valmistettu edustamaan tätä helposti juotavaa rapeaa olutta. Aluksi keitetty erikoisolueksi paikalliselle rodeolle, siitä tuli nopeasti hitti. Nyt heidän ydinbrändinsä 8 Second perustuote sopii täydellisesti jokapäiväiseen käsityöolueen.
eikä cal panimoyhtiö
ELEVATION PILSNERISTÄ Elevation Pilsner kaataa vaaleaa kultaa kuusaman ja saksalaisen jalohumalan aromilla. Kohtalaisen kuiva ja hieman kitkerä tässä oluessa on kaikki ne ominaisuudet, joita olet tottunut odottamaan juhlavalta lagerilta. Se fermentoidaan kylmänä Amerikassa vuorten lähellä vaikeita menetelmiä käyttäen ja tiedät sen olevan valmis juotavaksi, kun se on kädessäsi.
TIETOJA APISISTA IV Apis IV on tumma belgialaistyylinen ale, joka on valmistettu trappistisen perinteen mukaisesti. Ripauksella paikallisesti tuotettua hunajaa Apis-nimi on vihje ahkeralle mehiläissuvukselle. Luumuviikuna ja melassi tuoksuva Apis IV on keskiraskea tai raskas suutuntuma, ja viimeistelyssä on hienovaraista kukkahumalaa.
Lisätietoja Elevation Beer Co:sta ja sen jakelujalanjäljestä saa Emily Huttolta osoitteessa .
TIETOJA ELEVATION BEER CO:sta.
Ylpeänä Poncha Springsin syrjäisessä vuoristokaupungissa (vain 27 mailin päässä Monarch Mountainista) toimiva Elevation Beer Co. on enemmän kuin pelkkä olutyritys – olemme perhe, yhteisö ja tavallisten ihmisten kollektiivi, joka tekee poikkeuksellisia asioita. Omistautuneena kestävien merkityksellisten uran luomiseen Coloradon maaseudulla, otamme kotimme säilyttämisen yhtä vakavasti kuin oluemme laadun. Maista lippulaivaamme 8 Second Kolschia ja muita tavallisia epäiltyjä ja kausittaisia makuelämyksiämme maisteluhuoneessamme sekä tölkeissä 6-pakkauksissa ja erikoispommikoneissa Colorado Wyomingissa ja nyt Utahissa. Mene korkeammalle klo elevationbeerco.com .
