BALTIMORE MD — 8. joulukuuta 2015 Heavy Seas Beer juhlii 20.thvuosi, jolloin panimo olutta Baltimoressa. Panimo julkaisee juhlavuoden oluen ja isännöi erityisiä tapahtumia Baltimoressa ja muilla markkinoilla.
Heavy Seasin perustaja Hugh Sisson oli vastuussa onnistuneesta lobbauksesta Marylandin lainsäätäjässä vuonna 1987 panimopubejen laillistamiseksi osavaltiossa, mikä teki Sisson's Tavernista, nyt Ryleigh's Oyster Federal Hillistä, yhden käsityöoluen synnyinpaikoista Marylandissa. Hugh pysyi Sissonin palveluksessa joulukuuhun 1994 saakka, jolloin hän lähti perustamaan uuden yrityksen Clipper City Brewing Co., joka on nyt Heavy Seas Beerin kotipaikka.
Ensimmäinen Heavy Seasin merkitty olut oli Winter Storm – Imperial ESB amerikkalaisilla vivahteilla. 20-vuotisjuhlan kunniaksi luotiin vahvempi 10 % ABV tynnyrissä kypsytetty versio ensimmäisestä Heavy Seas -oluesta. 20 vuoden myrsky on Imperial ESB, joka on haudutettu tuodusta brittiläisestä mallasta, paikallisesta Domino-ruskeasta sokerista, voimakkaasta englantilaisesta ale-hiivasta ja sekoituksesta amerikkalaista ja brittiläistä humalaa (70 IBU:n säveleen). Käymisen jälkeen olutta kypsytettiin bourbontynnyreissä noin 75 päivää.
20 Year Stormin virallinen maailmanensi-ilta on maanantaina 7. joulukuutathklo 18.00–12.00 Heavy Seas Alehousessa Baltimoressa. Tässä tilaisuudessa esitellään Sissonin ruokalistatuotteita, kuten savustettuja ravunkakkuja – Sissonin entisen kokin Bill Aydlettin valmistamana.
Ikimuistoinen juhlapäivätapahtuma 20 olutta 20 vuodelta järjestetään 8. joulukuutathklo 17.00–21.00 Ryleigh's Oyster Federal Hillillä Baltimoressa. Sissonin entisenä sijaintina Ryleigh's-rakennusta voisi kutsua Marylandin käsityöoluen syntymäpaikaksi. Ryleigh's tarjoaa 20 erilaista Heavy Seas -olutta, mukaan lukien 20 Year Storm -olutta koko yön ajan. Asiakkailla on mahdollisuus ostaa VIP-lippu, johon sisältyy rajoittamaton näytteenotto, tai maksaa näytteistä ja täysistä pinteistä matkallaan. Klo 18.00 ja 21.00 järjestetään myös arvonta, jossa on mahdollisuus voittaa tynnyrirakennus Heavy Seas -panimossa. Arvonnan voittajan tynnyri on esillä Heavy Seas Tap Roomissa myöhemmin TBD:llä.
20 Year Stormin viralliset panimon julkaisujuhlat järjestetään keskiviikkona 9. joulukuutathklo 15.00–22.00 Heavy Seas Tap Roomissa Baltimoressa. Marylandin käsityöolutteollisuuden merkittävät jäsenet ja Hugh Sisson vierailevat baarimikona koko yön. Lisäksi 2,00 dollaria jokaisesta myydystä pintistä lahjoitetaan Ocean Research Projectille, joka on voittoa tavoittelematon Annapolis MD:n organisaatio, joka on sitoutunut palvelemaan valtamerten tutkimusyhteisöä ja toimittamaan tietoja, jotka tutkivat ihmisen suhdetta planeettamme valtameriin. Tämä tapahtuma ei ole vain Heavy Seasin 20-vuotisjuhlathvuosipäivä ja muistoolut, mutta se on myös koko Marylandin käsityöolutteollisuuden juhla.
Kun aloitin panimon Sissonissa vuonna 1989, minulla ei ollut aavistustakaan, että teollisuus koskaan kasvaisi näin suureksi, sanoo Hugh Sisson. Tuolloin halusimme vain tuottaa makuisia oluita – ja luoda uudelleen käsitteen pienimuotoisesta artesaanioluesta.thHeavy Seasin vuosipäivä nähdään sellaisena kuin se todella on – virstanpylväs Marylandin oluelle kokonaisuudessaan.
Lopulta vuonna 2016 järjestetään juhlallisia 20 Beers for 20 Years -tapahtumia muilla markkinoilla, joilla Heavy Seas -olutta on saatavilla (paikat TBA):
- Richmond VA – perjantai 11. maaliskuuta
- Providence RI – torstai 19. toukokuutath
- Philadelphia PA – torstai 2. kesäkuutand
- Cleveland OH – perjantaina 28. lokakuutathth
- Washington DC – torstai 8. joulukuutath(21stvuosipäivä)
