ELOKUVA-ILTA – NY CRAFT BEER DOKUMENTTI
TORSTAI 27. heinäkuuta klo 19.00-21.30
CB Craft Brewersissä
Liity seuraamme New York Brewery -dokumenttiohjelmaan, joka esitetään maistajahuoneessamme!
Nauti tästä vaikuttavasta riippumattoman elokuvan popcorn-oluesta
Lisäksi vietä aikaa tuottaja John Bechtoldin kanssa!
Näytökset klo 7.30
Tietoja CB Craft Brewingista
Kaksikymmentä vuotta sitten käsityöolut ei ollut useimpien länsimaisten newyorkilaisten tuntema terminologia. Vuonna 1991 Mike Alcorn muutti Rochesteriin Etelä-Kaliforniasta auttamaan Kodakia pyrkimään uuteen digitaaliseen kuvantamiseen. Mielenkiintoista kyllä, Mike oli täällä Rochesterissa aloittaakseen täysin erilaisen vallankumouksen, joka keskittyi olueseen pikselien sijaan. Vuonna 1997 Mike jätti Kodakin ja muutti ikuisesti käsityöoluen maisemaa Länsi-New Yorkissa. Pettynyt laadukkaan artesaanioluen puutteesta alueella Mike päätti avata panimon Honeoye Fallsissa NY:ssä ja valmistaa omien merkkien oluita alueen baareihin ja ravintoloihin. Hän antoi panimolle nimen Custom BrewCrafters, joka kuvastaa yrityksen ydinliiketoimintamallia omien merkkien oluen panosta. Esimerkkejä ovat Jeremiah's Frog Grog ja Hogan's Park Ave Ale. Pieni maisteluhuone rakennettiin tarjoamaan asiakkaille mahdollisuus maistella omia merkkioluja ja viedä täytettyjä viljelijöitä kotiin. Muutaman vuoden kuluessa yrityksen ylivoimainen menestys antoi Mikelle mahdollisuuden valmistaa muutamia käsityöoluita omalla CB-brändillään ja myydä niitä valituille vähittäismarkkinoille ja tililuonnoksille Rochester NY:ssa.
