Speakeasy Ales on ilo ilmoittaa, että David Szamborksi on liittynyt panimoon sen uudeksi panimojohtajaksi. Olutteollisuudessa paremmin Zambona tunnettu Szamborksi saapuu yli 10 vuoden laadukkaalla palkitulla panimokokemuksella. Kushal Hall vapautui hiljattain paikasta, joka päätti palata Etelä-Kaliforniaan.
ipa-oluen alkoholiprosentti
Zambo aloitti kotipanimon 19-vuotiaana. Hän on valmistunut Georgia Institute of Technologysta ja Siebel Institutesta Saksassa. Zambo on työskennellyt panimotehtävissä BJ's Restaurant and Brewery Karl Strauss Brewingissa ja ollut panimopäällikkönä viimeiset kuusi vuotta 21st Módosítás -panimossa San Franciscossa. Edellisessä roolissaan Sambon ponnistelut johtivat lukuisiin palkintoihin Great American Beer Festivalilla ja World Beer Cupilla.
Sambon mukaan Minulle oli helppo valinta… johtaa joukkoa ihmisiä, jotka ovat saavuttaneet 19 vuotta menestystä. Speakeasy tekee mahtavia klassisia tyylejä ja jatkaa uusien oluen horisonttien tutkimista samalla, kun se laajentaa kattavuuttaan käsityöolutmarkkinoilla. Odotan innolla, että saan työskennellä kasvavan tiimin kanssa ja viedä panimon uudelle tasolle yhdessä. Speakeasy Ales Napauta Huone . Tapahtuman aikana Zambo johtaa oluen ja ruoan paritussessiota napauta erityistä firkiiniä ja seurustelee osallistujien kanssa. Lisätietoja tästä tapahtumasta julkaistaan Speakeasyssa verkkosivuilla kun yksityiskohdat viimeistellään.
