AleSmith esittelee uuden vintage-sarjan

Kalifornian arvostetuin panimo esittelee uuden sarjan neljästä eri runsaasta alkoholipitoisesta oluesta, jotka on suunniteltu kypsymään kauniisti ja nautittavaksi vuosia tai vuosikymmeniä

San Diego Kalifornia (14. huhtikuuta 2016) – Tänä perjantaina 18. huhtikuuta saapuu AleSmith-panimoyhtiö on uutta Vintage-sarja vuotuinen kvartetti kausiluontoisia oluita, jotka sopivat täydellisesti kellariin. Vuoden 2016 Vintage-sarja, joka on rakennettu San Diegossa sijaitsevan panimon arvostettujen runsasalkoholisten perustuotteiden ja upouusien vahvojen oluiden ympärille, käynnistyy julkaisulla AleSmith Private Stock Ale keisarillinen englantilaistyylinen olut, joka soveltuu ikääntymiseen jopa 20 vuotta. AleSmith on pitkään ollut tunnettu korkean painovoiman kellarissa käytettävistä oluistaan, ja monet näistä palkituista lipunkantajista ovat löytäneet tiensä Vintage-sarjaan.

Olemme erittäin ylpeitä kyvystämme valmistaa vahvoja oluita, jotka voidaan nauttia tuoreena niiden suurten makujen aromien ja läsnäolon vuoksi. Vaikka Vintage-sarjan oluet ovat upeita suoraan panimostamme, ne on myös rakennettu kestämään ajan koetta, sanoo AleSmithin toimitusjohtaja ja panimomestari Peter Zien. Jokainen niistä on ihanteellinen makuulle oikeissa lämpötiloissa ja olosuhteissa useiden vuosien ajan. Tänä ajanjaksona, olipa vuosi, vuosikymmen tai enemmän, ne muuttuvat hitaasti ja tasaisesti ottamalla käyttöön uusia makuja ja tekstuureja, joiden tietyt ominaisuudet vahvistuvat, kun taas toiset jäävät taustalle. Cellaring on panimoteollisuuden seuraava raja, ja haluamme auttaa fanejamme nauttimaan menestyksekkäästi muodonmuutosmatkasta, jonka hienoimpia oluitamme kulkevat, kun niitä kypsytetään pitkiä aikoja.

käsityöpanimo

Ehkä parhaiten pitkäaikaiseen ikääntymiseen soveltuva olut yrityksen salkussa on AleSmith Private Stock Ale, jota voidaan vanhentaa jopa 20 vuotta. Alunperin Zien luotiin kotipanimoaikanaan, ja se tuotettiin ammattimaisesti vuonna 2005 nimellä AleSmith Olde Ale, ja siitä lähtien se on pysynyt yrityksen panimomiehistön ja fanien suosikkina. Alun perin viiden vuoden välein valmistettu rubiininvärinen englantilaistyylinen vahva olut tuotetaan nyt kerran vuodessa, jotta kuten kaikki Vintage-sarjan oluet, fanit voivat varastoida kunkin vuoden vuosikertaa ja seurata sen edistymistä sen ikääntyessä. Tämän ansiosta oluen ystävät voivat myös nauttia Private Stock Alesta vertikaalisessa maistelutilanteessa, jossa otetaan näytteitä useista vuosikerroista useiden peräkkäisten vuosien ajalta, jotta ne voivat vertailla ja kontrastia tuoksuja ja samalla saada parempi käsitys ja arvostus siitä, miten olut vanhenee ajan myötä.

Private Stock Ale on vuoden 2016 Vintage-sarjan kevään tarjonta, jota seuraa tänä kesänä Decadence Anniversary Ale AleSmith Wee Heavy syksyllä ja AleSmith Grand Cru talvella. Kesällä julkaistun Decadence Anniversary Alen tyyli muuttuu vuosittain tehden jokaisesta vuosikerrasta kestävän keräilykohteen. Samaan aikaan Wee Heavy (monimutkainen mallaspohjainen Scotch-tyylinen ale) ja Grand Cru (monikerroksinen belgialainen tumma vahva ale) pysyvät samoina hienoina tunnustusta keränvinä oluina, joita ne ovat osoittaneet olevan viimeisen vuosikymmenen aikana.

Vintage-sarjan oluita jaetaan osavaltioihin ja maihin, joissa AleSmith-oluita myydään. Oluet pakataan metallikalvolla päällystettyihin 750 millilitran pulloihin, ja niitä tarjotaan myös tynnyrillä tietyissä baareissa, ravintoloissa ja vieraanvaraisissa paikoissa. Katso alta luettelo alueista, joilla Private Stock Alea myydään.

NOPEA FAKTA

AleSmith Private Stock Ale

Tyyli: Imperial Englanti-tyylinen Ale / Old Ale
Tilastot: 11 % ABV 25 IBU (kansainväliset katkerat yksiköt)
Pakkaus: Luonnos
Jakelu: AZ CA COT IL MA MN NY TAI TX VT WA WA

AleSmith 2016 Vintage-sarja

Kevät: AleSmith Private Stock Ale
Kesä: AleSmith Decadence Anniversary Ale
Syksy: AleSmith Wee Heavy
Talvi: AleSmith Grand Cru

TIETOJA ALESMITH BREWING YRITYKSESTÄ: Vuonna 1995 Forged AleSmith on tunnustettu niin kuluttajien kuin kriitikoiden keskuudessa yhdeksi maailman johtavista käsityöpanimoyrityksistä, jotka ovat saaneet tunnustuksia arvostetuista kansallisista ja kansainvälisistä olutkilpailuista voitettuihin mitaleihin sekä Vuoden Small Brewing Company -yritykseksi Great American Beer Festivalilla. AleSmith on juhlimassa 21. toimintavuottaan ja laajeni äskettäin muuttaen 105 500 neliöjalan huippumoderniksi panimoksi, jossa on uusi 80 tynnyrin panimojärjestelmä, jonka avulla yritys voi kymmenkertaistaa tuotantonsa. Laajennukseen sisältyi myös länsirannikon suurimman panimon maisteluhuone (25 000 neliöjalkaa) ja ulkobiergarten, johon liittyy pian toisen kerroksen sisä-ulkokerroksen yksityishuoneet ja San Diego Padres -legenda Tony Gwynnille omistettu museo. AleSmithin kehuttuja oluita, joihin kuuluvat Speedway Stout IPA San Diego Pale Ale .394 Nut Brown Ale ja Old Numbskull Barley Wine, myydään 20 Yhdysvaltain osavaltiossa ja viidessä maassa. Yrityksen sosiaalisen median kanavia ovat mm Facebook Viserrys ja Instagram (@AleSmithBrewing) ja sen virallisen verkkosivuston URL-osoite on- http://www.alesmith.com .

AleSmithBrewing