Aina on Saint Arnoldin uuden kirkkaan ja humalan ympärivuotisen lagerin aikaOn aina aika Saint Arnoldin uudelle kirkkaalle ja humalliselle ympärivuotiselle Lagerille
HOUSTON 12. huhtikuuta 2016 – Saint Arnold -panimot palasivat vuosittaisilta humalanvalintamatkoiltaan Tšekin tasavaltaan muullakin kuin Saaz-humalalla. He olivat myös hankkineet rakkauden tuoreisiin boheemeihin pilsnereihin. Tämän rakkauden ansiosta Saint Arnold Brewing Co. (www.saintarnold.com) Texasin vanhin käsityöpanimo julkaisee uusimman ympärivuotisen tarjouksensa Saint Arnold 5 O'Clock Pils. Saatavana vedonna ja 12 unssin tölkeissä Saint Arnold 5 O'Clock Pils alkaa tällä viikolla julkaista ravintoloissa ja pubeissa Texas Louisianassa ja Floridassa.
oluessa haudutettuja naudan kylkiluita
Saaz-humalan makua ja aromaattisia ominaisuuksia korostava Saint Arnold 5 O’Clock Pils palaa Pilznissä lähes 300 vuotta sitten syntyneen tyylin alkuperään. Se on kirkas ja humalinen, ja siinä on omaleimainen Saaz-humalainen nenä ja täyteläinen maltainen runko. Se oli suuri hitti, kun se valmistettiin alun perin erikoisjulkaisuna Saint Arnold’s Icon Seriesissa vuonna 2013, ja yllättävän suuri kysyntä sai Saint Arnoldin lisäämään sen ympäri vuoden. Se on Saint Arnoldin ensimmäinen ympärivuotinen lager.
Julkaisimme Saint Arnold Summer Pilsin 19 vuotta sitten ja se on 6-kertainen mitalivoittaja Great American Beer Festivalilla, joten olemme valmistaneet lagereita pitkään, sanoi Saint Arnoldin perustaja/panimo Brock Wagner. Saint Arnold 5 O’Clock Pils on olutperheemme Sveitsin armeijan veitsi – se sopii moneen eri tilaisuuteen ja on saatavilla monille eri makuisille.
Suosittu Saint Arnold Summer Pils pysyy panimon vaihtuvan sesonkivalikoiman pääkappaleena.
Saint Arnoldin 5 O’Clock Pilsissa Saint Arnoldin panimot huolehtivat perinteisistä menetelmistä mässyn lämmittämisessä täyteläisen maltaisen rungon saavuttamiseksi. Osa mässistä poistettiin, se keitettiin ja sekoitettiin takaisin. Tämä 'keittäminen' johtaa hieman täyteläisempään olueen aiheuttamalla karamellisoitumista, mikä syventää oluen väriä ja alentaa sokereiden käymiskykyä. Panimoiden Saaz-humalavalikoima oli myös perinteen kärki. Saaz on perinteinen aromihumala, jota on viljelty Tšekin tasavallassa vuosisatojen ajan.
Markkinatutkimusyhtiö IRI:n mukaan craft-pilsnerit edustavat vain noin kahta prosenttia käsityöoluiden kokonaismyynnistä, se on ollut nopeimmin kasvava käsityöoluttyyli viime vuosina. Kun tarkastellaan olutmarkkinoiden kokonaismäärää, lagerit edustavat yli 80 prosenttia kaikista myydyistä oluista, mikä viittaa siihen, että askartelupilsnerillä on runsaasti tilaa kasvaa.
Suuri syy askartelulaagerien ja askartelupilsnerien kasvuun on panimoperinteen arvostus ja lisääntynyt ymmärrys siitä, kuinka vaikeaa on jatkuvasti valmistaa korkealaatuista askartelulaageria, sanoi Wagner. Panimot pyrkivät nauttimaan kevyistä maukkaista oluista päivän päätteeksi. Oikeastaan mihin aikaan päivästä tahansa! Saint Arnold 5 O'Clock Pils on täydellinen siihen.
On Aina Aika
Saint Arnold 5 O'Clock Pils on saanut nimensä vanhasta sanonnasta Kello on jossain viisi, mikä viittaa siihen, että aina on hyvä aika. Houstonilainen Lopez Negrete Communications suunnitteli tarrataidetta, jossa on tuttu profiili Saint Arnold of Metz, panimoiden suojeluspyhimys. Hän pitää kädessään taskukelloa, jonka kädet osoittavat kello viittä. Taustalla näkyy Saint Arnoldin historiallisen pohjois-Houstonin panimon siluetti.
Saint Arnold 5 O'Clock Pils on parasta nauttia 38–50 °F:n lämpötilassa.
Kello 5 Pilsin tekniset tiedot:
- Alkuperäinen painovoima: 1,053
- Lopullinen painovoima: 1,011
- Alkoholi: 5,2 % ABV
- Katkeruus: 40 IBUa
Kuvat ladattavissa:
- Tarrataide: http://www.saintarnold.com/images/saint_arnold_5oclock_pils.webp
- 12 unssin tölkki: http://www.saintarnold.com/images/saint_arnold_5oclock_pils_12oz_can.webp
- Voi .webp:ssä: http://www.saintarnold.com/images/saint_arnold_5oclock_pils_12oz_can.webp
Seuraa Twitterissä @saintarnold Facebookissa kuten www.facebook.com/saintarnold Instagramissa seuraa @saintarnoldbrewing
Tietoja Saint Arnoldista
panimot, joissa on majoitus
Saint Arnold Brewingin 16 panimoa valmistaa ja myy yhtiön 80 omistautuneen työntekijän henkilökunta. USA Today listasi Saint Arnoldin yhdeksi 10 hienosta paikasta nähdä oluen valmistus, ja Smart Meetings -lehti nimesi sen viiden parhaan tapahtuman isännöivän panimon joukkoon. Saint Arnold sijaitsee osoitteessa 2000 Lyons Avenue, ja sen panimokierros ja maistelua tarjotaan joka arkipäivä klo 15.00. ja lauantaisin klo 11 alkaen. Lisätietoja Saint Arnoldin kahdeksasta ympärivuotisesta ja viidestä sesonkioluesta sekä juurioluesta saat osoitteesta www.saintarnold.com.
