Millaista olutta kuninkaallinen todella juoisi? Connecticut-panimolla on vastaus tähän kysymykseen huijauksella Bud Lightin Dilly, Dilly -mainoksissa.
Hill Farmstead Brewery on käynnistänyt uuden Brewer-in-Residence -ohjelman Greensboro Bendissä, Vermontissa, panimossa. Vain kutsuun saatava ohjelma tuo lahjakkaita panimoita eri puolilta maata oppimaan toisiltaan ja helpottamaan yhteistyötä, kokeilua ja kasvua.
Bar Rescue -ikonia Jon Tafferia haastateltiin äskettäin Cheers Magazine -lehden artikkelissa trendeistä, joiden hän ennusti lisäävän baarituloja vuonna 2016. Hei Jon, me rakastamme sinua, mutta vaikka tietysti rakastan myös juomateollisuuden trendien katselua (se on suuri osa Brewers Associationin toimintaamme), olen eri mieltä muutamista väitteistäsi.
Vuonna 2013 käsityöoluen kuluttajat joivat tilavuudeltaan enemmän kausiolutta kuin mikään muu tyyli. Okei, ehkä vuodenajat eivät ole tyyli, mutta saat kuvan.
Vaikka siellä on satoja käsityöpanimoita, voi olla vaikeaa saada työpaikka sellaiseen, jolla on vähän tai ei ollenkaan kokemusta olutbisneksestä. Liian usein innokkaat ja halukkaat potentiaaliset työntekijät hylätään kokeneiden panimoeläinlääkärien luo. Vaikka monet panimot palkkaavat mieluummin vakiintuneita panimoalan ammattilaisia, toiset, kuten Harpoon Brewery, tarjoavat töitä innokkaille aloittelijoille, mikä antaa heille mahdollisuuden tulla asianmukaisesti koulutetuiksi asiantuntijoiksi.
Second Chance Beer Company, San Diegossa sijaitseva käsityöpanimo, joka pyytää takaisin North Star -tähtensä, on valittu Kalifornian 77. piirin vuoden 2019 pienyritykseksi.
Se on täällä! Resilience IPA, mega yhteistyöolut, joka auttaa Sierra Nevada Brewing Companyn metsäpalojen palautusrahastoa, on tulossa lähelläsi olevaan panimoon tai oluenjäähdyttimeen.
Apartmentguide.com on julkaissut uuden listan, jossa on 10 parasta kaupunkia oluen ystäville Yhdysvalloissa. Internet-listat, jotka sijoittuvat mitä tahansa, saavat varmasti aikaan innostusta ja lievää kiistaa.
Maanantai merkitsi Dogfish Head Brewingin aikakauden loppua, kun yritys purki alkuperäisen Rehoboth Beachin panimopubin maanantaiaamuna.
Kansainvälistä naistenpäivää ja 19. muutoksen 100-vuotisjuhlan kunniaksi yhdeksän käsityöoluen uraauurtavaa ja innovatiivista naista kokoontui mediatapahtumaan Manhattanilla torstaina 5. maaliskuuta. CraftBeer.comin julkaisijan Brewers Associationin järjestämässä tapahtumassa panimon johtajat puhuivat olutyhteisöstä, suhteesta ja vahvan mentoroinnin arvosta.
Flying Dog Brewery on vaatinut voittoa sananvapauden nimissä sen jälkeen, kun Michiganin liittovaltion tuomioistuin päätti panimon belgialaistyyliselle IPA:lle, Raging Bitchille. Oikeusjuttu koski olutmerkkiä, jonka Michiganin viinavalvontakomissio kielsi vuonna 2009, koska se väitti sen olevan haitallista suuren yleisön terveydelle, turvallisuudelle ja hyvinvoinnille.
Floridalaiset ryntäävät ruokakauppoihin ja suuriin boksiliikkeisiin valmistautumaan hurrikaani Dorianiin, mutta Floridan käsityöpanimot alkavat tarjota vaihtoehtoista tapaa valmistautua kiihkeän hälinän aikana.
Hallituksen osittainen seisokki on nyt venynyt kolmeen viikkoon, mikä on pisin Yhdysvaltojen historiassa. Koska presidentillä ja lainsäätäjillä ei ole loppua avata hallitusta uudelleen, 800 000 liittovaltion työntekijää jää ilman palkkaa. Sulkemisen heijastusvaikutus vaikuttaa myös pieniin ja itsenäisiin käsityöpanimoihin.
New Belgium Brewing Co.:lla (NBB:llä) on joitain vinkkejä, jos teet tämän kiitospäivän hämmennystä. NBB suosittelee etsimään kontrastia, kun yhdistät happamia oluita ruokaan, sen sijaan, että yrität yhdistää oluita samalla tavalla happamiin tai happamiin ruokiin, kuten salaattikastikkeisiin tai vihreisiin.
Tämän vuoden Big Beersissä, belgialaiset
Russian River Brewing sai juuri parhaan vastauksen siihen, että sen Plinius menetti sijan 1 Zymurgy's Best Beers in America -kyselyssä.
Tiedät sanonnan: Anna miehelle kala, niin ruokit häntä yhden päivän. Opeta mies kalastamaan, niin ruokit häntä koko eliniän. No, olut on aina tarjonnut kalaa, mutta vasta äskettäin kokit ympäri maata ovat määrittäneet merenelävien ja vaahdon väliset yhdistelmät tehdäkseen niistä osa paikallista kansankieltä.
Alaskan Hainesin paikalliset eivät ole vain tuoppia Lookout Stoutia etsimässä samannimisessä Haines Brewing Companyssa. Panimon käytetystä viljasta on tullut varsin kuuma hyödyke paikalliselle porolaumalle Main Streetin käsityöpanimon lähellä.
Hurrikaani Florence on saattanut laskeutua rantaan heikentävänä luokan ykköshurrikaanina, mutta Carolinat tuntevat edelleen tuhoisat vaikutukset yli viikkoa myöhemmin. Myrskyn hitaasti etenevä luonne yhdistettynä sen massiiviseen kokoon loi pedon, joka heitti biljoonaa gallonaa vettä Carolinassa aiheuttaen ennennäkemättömiä tulvia, jotka ulottuivat kauas sisämaahan. Ilmatieteen laitos pitää sitä 1000-vuotistapahtumana.
Chicagon esikaupungin Mikerphone Brewingin naiset ottivat mikrofonin ja keittivät Drippin’ So Much Saucen perheväkivallasta kärsivien naisten hyödyksi. National Domestic Violence Hotlinen mukaan joka neljäs nainen on elämänsä aikana joutunut lähikumppaninsa vakavan fyysisen väkivallan uhriksi.
