Toinen Self Beer Company Atlanta Georgiassa sijaitseva käsityöpanimo julkaisee yhteistyöoluen Uusi Realm Brewing tässä kuussa: Sufferin’ Til Suffrage New Englandin tupla-IPA. Olut on ostettavissa hana ja tölkeissä Second Selfin Westside -hanahuoneessa ja hana New Realmin Poncey-Highlandin panimossa.
parhaat amerikkalaiset pilsner-oluet
Sufferin’ Til Suffrage luotiin ja valmistettiin tukemaan Pink Boots Society Organisaatio, joka on sitoutunut auttamaan innostavia ja rohkaisemaan naisolutalan ammattilaisia edistämään uraansa koulutuksen avulla. Naispanimot Zuri Coleman Second Selfistä ja Christine Stevens New Realm Brewingistä loivat oluen ja osa molemmilla panimoilla saaduista myyntituloista lahjoitetaan organisaation työhön.
Sufferin’ Til Suffrage on New Englandin kaksois-IPA, joka on valmistettu yksinomaan Pink Boots Societyn tunnusomaisesta humalasekoituksesta. Nämä humalat vahvistettiin Second Selfin talon norjalaisella IPA-hiivalla, joka loi kivihedelmäisen trooppisen ja hieman tummaisen aromin. Oluen ulkonäkö on mehukas ja samea, ja sen kevyt ja pehmeä runko kertoo New England -tyylistä IPA:sta.
Yksi ohjaavista periaatteistamme on tukea monimuotoisuutta yhteisössämme erityisesti panimoteollisuudessa, sanoo Jason Santamaria, toinen Second Selfin perustajista. Tämä yhteistyö New Realm Brewingin kanssa antaa meille mahdollisuuden työskennellä yhdessä paikallisen ystävämme kanssa, mutta myös auttaa Pink Boots Societyn työtä.
Second Self tarjoilee olutta hanasta maistajahuoneessaan ja 16 unssia. tölkkejä rajoitetun ajan. Taideteoksen on suunnitellut paikallinen Atlantalainen taiteilija Lisette Correa ( instagram.com/ARRRTADDICT ).
Big Grove -panimo ja taproom -setrikosket
TIETOJA TOISESTA SELF-OLUTYRITYKSESTÄ
Second Selfin perustajat Jason Santamaria ja Chris Doyle julkaisivat arvostetut oluensa yleisölle syksyllä 2014, ja sen jälkeen panimo on laajentunut kahdesti lisäämällä tuotantokapasiteettia ja kasvanut markkinoille Georgia Alabamassa ja Etelä-Carolinassa. Second Selfin oluet valmistetaan tuoreista raaka-aineista, kuten sininen inkivääri sitruunaruoho lime ja tuore guava (ei koskaan kuivattuja ainesosia tai uutteita), ja heidän tiiminsä on saanut inspiraationsa erilaisista oluttyyleistä, jotka ovat tuottaneet heidän suosittuja. Thai vehnä ATAl Havannan yö etelän viikingit ja enemmän. Heidän Westside-panimonsa sijaitsee osoitteessa 1317 Logan Circle NW Atlanta GA on avoinna yleisölle maistelua varten torstaista sunnuntaihin. The Wall Street Journal Food on tunnustanut toisen itsen kansallisesti
musta olutta
TIETOJA UUDESTA REALM-PANIMISTA
New Realm Brewing Company on amerikkalainen käsityöpanimo, jonka perustajat Carey Falcone Bob Powers ja Mitch Steele perustivat vuonna 2016. Tehtäväkseen ajatella perinteitä ja muuttaa sääntöjä, tiimi istutti ensimmäisen tuotantolaitoksensa 20 000 neliöjalan tilaan Atlantan Eastside Beltline -polulle joulukuussa 2017, jossa oli 25 hl panimon 3000 neliöjalkaa ravintolan kattoterassi ja biergarten. Toinen toimipaikka avattiin Virginia Beachille vuoden 2018 puolivälissä, jolloin New Realm pystyi lisäämään kykyään innovoida ja luoda uusia oluita. Virginia Beachin sijainti on 58 000 neliöjalkaa, joka tarjoaa 40 000 tynnyriä lisäkapasiteettia vuodessa. Kuten Atlanta, toisessa paikassa on suuri ulkobiergarten yksityinen tapahtumatila ja maisteluhuone. Panimomestari Mitch Steele sai Russell Scherer -palkinnon panimoinnovaatiosta vuonna 2014 ja oli mukana kirjoittamassa kirjan IPA: Brewing Techniques Recipes and the Evolution of India Pale Ale vuonna 2012. Vuonna 2018 New Realm Brewing palkittiin Rising Star -lehdellä ja 19. tammikuuta Brew of the bward2 New -palkinnolla. Brewer Georgiassa vuonna 2018 sekä 11. paras uusi Ratebeerin panimo maailmassa. New Realm Brewingin perusperiaatteita ovat laatu luovuuden aitous ja pyrkimys täydellisyyteen asiakaslähtöisellä sitoutumisella ja lähestymistavalla.
